Суп с зелеными помидорами

Легкий овощной суп, который можно сварить на любом мясном бульоне или на воде. Отличное первое блюдо, сытное и вкусное. Зеленые помидоры придают блюду легкую, пикантную кислинку.

Ингредиенты

Бульон куриный - 1,5 л

Картофель - 2 шт.

Капуста белокочанная - 200 г

Помидор зеленый - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Рис - 2 ст.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Укроп, петрушка - 15 г

40 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 1.9
Ж: 1.59
У: 4.31

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления супа с зелеными помидорами возьмите ингредиенты, показанные на фото.

В кастрюлю налейте куриный бульон и выложите нарезанный картофель.

Напоминаю, как варить бульон. В кастрюлю выложите курицу или мясо, доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. После варите бульон с курицей на самом минимальном огне, с приоткрытой крышкой кастрюли до готовности.

Лук и морковь мелко нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Припустите овощи на небольшом огне в течение 10 минут.

Добавьте лук с морковью в кастрюлю. И продолжайте варить суп.

Выложите в кастрюлю промытый рис.

Зеленые помидоры, капусту и болгарский перец нарежьте.

Добавьте в кастрюлю. Суп посолите, поперчите.

Варите суп до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте нарезанную зелень.

Суп с зелеными помидорами готов.

Суп с зелеными помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с капустой

Подборка рецептов

Борщ с перловкой

Капустняк в мультиварке

Борщ с курицей в мультиварке

Суп-пюре из брокколи без картошки

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Итальянские пончики Бомболони (Bomboloni)	Творог из ряженки и сметаны	Сельдерей с соевым соусом (закуска)	Мятное желе	Битая редиска с огурцами	Креветки в белом вине	Блины «Красный бархат»
Куркума-латте	Финики с творогом (фаршированные)	Дамплинги с курицей	Абрикосы с камамбером в аэрогриле	Зелёная пицца (из шпината, ПП)	Картофельные котлеты с сушеными грибами	Утиная печень с луком и морковью

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное