Суп-пюре из брокколи без картошки

Сегодня готовим вкусный, и главное, полезный суп-пюре из брокколи без картофеля (с курицей).

Ингредиенты

Куриная грудка - 150 г

Брокколи - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Молоко - 100 мл

91 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Наталья автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Я очень люблю брокколи. Этот овощ, мало того что вкусный, он еще и содержит огромное количество минералов, необходимых человеку.

Суп получается сытным даже без картофеля, потому что в составе есть курица. Соответственно, суп в моем рецепте - на курином бульоне, что придает супу насыщенный вкус.

Молоко можете заменить на жирные сливки, так суп-пюре из брокколи без картошки станет более калорийным.

Итак, для приготовления возьмите следующие ингредиенты.

Для начала сварим куриный бульон. Налейте в кастрюлю 1 литр воды, положите курицу и варите 40 минут.

Морковь и лук нарежьте произвольными кусочками.

Курицу выньте из кастрюли. Положите в бульон морковь, лук, брокколи и варите 20 минут.

Курицу мелко нарежьте, добавьте к овощам и измельчите все в пюре погружным блендером. Посолите по вкусу.

Добавьте молоко и еще раз пробейте.

Наш суп-пюре из брокколи без картошки готов, приятного аппетита.

Суп-пюре из брокколи без картошки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Молочные супы

Подборка рецептов

Молочный грибной суп

Молочный суп с рисом

Молочный суп с макаронами

Гречка с кокосовым молоком и фундуком

Супы с курицей

Подборка рецептов

Похлебка старомосковская

Португальский куриный суп с лимоном и мятой

Суп с крапивой и яйцом

Суп с консервированным зеленым горошком

Супы из брокколи

Подборка рецептов

Диетический суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Овощной суп с фрикадельками

Суп-пюре из брокколи без картошки

Супы-пюре из капусты

Подборка рецептов

Чаудер из цветной капусты

Суп-пюре с брокколи и картофелем

Суп-пюре для детей

Суп-пюре из цветной капусты и грибов

Супы-пюре с капустой брокколи

Подборка рецептов

Крем-суп «брокколи-сливки»

Суп-пюре из брокколи в мультиварке

Суп-пюре из брокколи и кабачков

Суп-пюре из брокколи с сыром

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Гречка с индейкой в мультиварке

Гречка с тушенкой в духовке

Пеленгас с овощами в духовке

Макароны по-флотски с отварным мясом

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Марокканский куриный суп с кускусом

Суп с сельдереем и курицей

Суп с гречкой и картошкой

Капустняк со свининой и копченостями

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Брусничный пирог с белым шоколадом	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины
Тыква сувид (су-вид)	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп-пюре из брокколи без картошки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты