E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные супы
Суп с сельдереем и курицей

Суп с сельдереем и курицей

Ароматный и лёгкий куриный суп с сельдереем обязательно понравится вашим близким, попробуйте!

Ингредиенты

Курица (любые части) - 200 г

Сельдерей - 3-4 черешка

Картофель - 2-3 шт.

Капуста пекинская - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Соль, специи - по вкусу

Вода - 1,2 л

  • 34 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 64 голосов


Процесс приготовления

Думаю, нет людей, равнодушных к сельдерею: одни его очень любят, другие на дух не переносят. Это потому, что сельдерей обладает сильным ароматом и этот аромат преобладает в любом блюде, где используется сельдерей. Корневой сельдерей обладает более мягким вкусом и ароматом, а зелень и стебли - более ярким.


Предлагаю вам сегодня приготовить ароматный лёгкий супчик с курицей и стеблевым сельдереем. Малокалорийный, этот суп тем не менее очень сытный и вкусный.


Продукты для приготовления супа с сельдереем и курицей возьмём по списку. Пекинскую капусту можно заменить на белокочанную, но тогда её нужно будет положить чуть раньше, поскольку она более жёсткая. Из специй я использовала только чёрный молотый перец.

Ингредиенты для супа с сельдереем и курицей


Нальём в кастрюлю воду и поставим курицу вариться. Я сегодня для супа взяла половину грудки на косточке. Доведём до кипения, снимем пенку и выложим лук и морковь, нарезанные на кубики. Посолим по вкусу.

Положить в воду лук и морковь


Варим бульон на среднем огне, не допуская бурного кипения. В это время почистим картошку. Через 10 минут после закипания добавим в кастрюлю картофель, нарезанный кубиками или ломтиками, как вам привычнее.

Порезать картофель


Пока картофель закипает, нарежем стебли сельдерея поперёк, ломтиками по 2-3 мм. Выложим сельдерей в кастрюлю.

Положить сельдерей


Снова дождёмся закипания, а тем временем порежем пекинскую капусту.

Порезать капусту


Добавим капусту в наш суп.

Положить капусту в суп


При небольшом кипении проварим суп 5 минут. Вытащим кусочек курицы, нарежем на кубики. Помидор порежем мелко или натрём на тёрке. Вернём курицу в кастрюлю, добавим помидор. Поперчим по вкусу, хотя можно это сделать и в тарелке.

Положить курицу


Выключим огонь и оставим суп настояться 5 минут. Суп с курицей и сельдереем готов! Ароматный, красивый и очень вкусный, этот суп непременно понравится вашим близким.

Рецепт супа с сельдереем и курицей


Украсьте любимой зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!


Суп с сельдереем и курицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Если будете использовать белокочанную капусту, положите её в суп вместе с картофелем.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (27)
Добавить комментарий
Гуля
Спасибо за рецепт, получился очень вкусный и ароматный суп
Нравится
(0)
ответить
Гуля, благодарим вас за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Зейн
Очень вкусный, сытный суп! спасибо
Нравится
(0)
ответить
Зейн, вам спасибо за обратную связь! 
Нравится
(0)
ответить
irka_kolchina, 
Нравится
(0)
ответить
Сегодня приготовила этот супчик, только капусту белокочанную положила (дома не оказалось пекинской). Получилось очень вкусно с ароматом сельдерея. Спасибо за рецепт. Буду пользоваться и в дальнейшем.
Нравится
(0)
ответить
Мария, благодарим вас за обратную связь! Рады, что рецепт вам понравился!
Нравится
(1)
ответить
Николай
Пишет мужи, который варит супы крайне редко.
Попробовал сварить, по этому рецепту - Очень вкусно!!!
Спасибо автору
Нравится
(1)
ответить
Николай, благодарим за комментарий! Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Sprinter
Николай, Не только вкус еще и поднятие потенции...
Нравится
(0)
ответить
александр
попробывал ток немного в другом порядке все равно получилось вкусно ) спасибо автору 
Нравится
(0)
ответить
александр, на здоровье! Спасибо за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Алла
спасибо
Нравится
(1)
ответить
Алла, на здоровье!!!
Нравится
(0)
ответить
Елена
Спасибо за вкусняшку. Будет вкусно добавить капусту цветную ))
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Ренатушка, какой интересный, ароматный суп! 
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ирочка! Мне очень нравится сельдерей, супчик чудесный!
Нравится
(0)
ответить
Хоть я и не любительница сельдерея, но твой суп отведала бы
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Маришик, ты бы не разочаровалась))
Нравится
(0)
ответить
Отличный супчик, Ренатушка!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Алён, угощайся)
Нравится
(0)
ответить
Замечательный суп, Ренатик!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ленусь! Такой себе щец))) Но ароматный, ммм! Угощайся)
Нравится
(0)
ответить
отличный супец, люблю его
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
И я)) Угощайся, Танечка! 
Нравится
(0)
ответить
Замечательный супчик! по-весеннему свежий и яркий ))
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Наташик! Угощайся))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Вареники с картошкой и сыром

Солянка с тушенкой

Драники из картофельного пюре

Мясо по-самарски

Похлебка старорусская

Миндальное печенье «Макарон»

Пинса

Заливной пирог с курицей на сковороде

Чизкейк с киви

Боул с курицей и овощами

Бекон в аэрогриле

Салат «Огуречник» на зиму

Курица с грибами в рукаве в духовке

Пирожки с картошкой и яйцом (жареные)
Мобильная версия сайта