Окрошка с куриной грудкой

Окрошка с куриной грудкой на кефире - отличный вариант окрошки, если вы приверженец правильного питания.

Ингредиенты

Кефир - 500 г

Куриная грудка - 250 г

Картофель молодой - 3 шт.

Редис - 150 г

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Огурец - 2 шт.

Лук зеленый - 1 шт.

Укроп - 4-5 веточек

Уксус белый винный - 2 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

63 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Этот вариант окрошки с вареной куриной грудкой должны оценить приверженцы и любители правильного питания. Вкусная, полезная, малокалорийная, и при всех этих достоинствах достаточно сытная.

Картофель молодой почистите, помойте, отварите до готовности. Яйца отварите не дольше 10 минут. Овощи помойте под проточной водой вместе с зеленью, обсушите. Куриное филе помойте, срежьте лишний жир, отварите 20 минут в подсоленной воде, бульон сохраните.

Ингредиенты для окрошки с куриной грудкой на кефире

Редис и огурцы нарежьте тонкими ломтиками.

Вареное куриное филе и картофель нарежьте мелким кубиком.

Зеленый лук и укроп также достаточно мелко нарежьте.

Сложите все ингредиенты в глубокую большую миску, добавьте нарубленные куриные яйца.

Влейте кефир, посолите, поперчите окрошку по вкусу, перемешайте, добавьте белый винный уксус (также по своему вкусу).

Поставьте окрошку на час в холодильник до подачи, спустя время попробуйте на вкус и посмотрите на густоту. Если необходимо - добавьте остывший бульон, в котором варилась куриная грудка.

Рецепт окрошки с куриной грудкой на кефире

Подавайте готовую окрошку с куриной грудкой на кефире холодной. Приятного.

Полезные подборки и рецепты ...

Окрошка

Подборка рецептов

Окрошка со свеклой

Окрошка на квасе с докторской колбасой

Окрошка на курином бульоне

Окрошка на воде с уксусом

Супы с курицей

Подборка рецептов

Куриный суп с жареной вермишелью

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Классический горячий свекольник с курицей

Суп с плавленным сыром и курицей

Окрошка на кефире

Подборка рецептов

Окрошка с копченой колбасой (на кефире с газировкой)

Окрошка на курином бульоне

Окрошка на кефире и минералке с курицей

Диетическая окрошка

Окрошка с курицей

Подборка рецептов

Окрошка со свеклой на кефире

Окрошка с копченой курицей

ПП окрошка на кефире

Окрошка на кефире и минералке с курицей

Окрошка с мясом

Подборка рецептов

Окрошка на минералке с майонезом

Окрошка на кефире и минералке с курицей

Окрошка с колбасой на сыворотке (классический рецепт)

Окрошка с горчицей

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Курица с рисом и кукурузой в духовке

Баклажаны в сырном кляре

Кабачки, запечённые с моцареллой

Картофельный суп с килькой и чечевицей

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Борщ без картошки с фасолью

Солянка грибная с огурцами

Суп из подберезовиков

Диетический суп-пюре с курицей

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Ой, вкуснота и свежесть!:smilehearth:

ответить

Rencha1

Танюш, очень аппетитная окрошечка!:bestofthebest:

ответить

тома

И меня! Ооочень вкусно!:sendkiss:

ответить

Матильда

Татьяна, угостите-ка меня окрошечкой!:infogirl:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Десерт из красной фасоли	Пирог из лаваша в аэрогриле	Жареный рис с курицей по-китайски	Рисовая каша с грушей	Жареная овсянка	Рижская ватрушка	Пончики с заварным кремом
Сироп из айвы	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Окрошка с куриной грудкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты