Приступим к приготовлению салата из дайкона с огурцом и яйцом. Все необходимые продукты - перед вами.
Грецкие орехи подсушите 5-10 минут в духовке или на сухой сковороде - так они раскроют свой аромат и вкус.
Свежие огурцы промойте и обсушите. Если кожица не горчит, то не срезайте ее. Натрите огурцы на средней терке.
Дайкон очистите от кожуры и также натрите мякоть на средней терке, добавьте к огурцам.
Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и тоже натрите, добавьте к овощам.
Грецкие орехи порубите мелко, добавьте в салатник.
Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной. Перемешайте.
Салат из дайкона с огурцом и яйцом готов, подавайте сразу же на стол. Приятного аппетита!!!
Написать комментарий