Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Курица в соусе бешамель

В последнее время я буквально "подсела" на этот вкуснейший и нежнейший соус. В этот раз готовила куриное филе.

Курица сама по себе пресновата, и я решила: на этот раз - специям быть!! Надо добавить шарма и сделать блюдо более изысканным и ароматным. Я взяла две мои любимые приправы: паприку и базилик, и считаю, что получилось очень удачно!!

В этот раз сыр я добавила в сам соус, чтобы курица успела приготовиться до того момента, как образуется корочка.

Курочка вышла сочной и нежной. Сливочно-сырный соус прекрасно гармонирует с этим мясом. Хватит слов, пора готовить!

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Паприка копчёная - 1 ч.л.

Масло сливочное - 40 г

Мука пшеничная - 20 г

Молоко - 200 мл

Сыр - 30 г

Базилик сушеный - 0,5 ч.л.

148 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 16.58
Ж: 7.07
У: 3.5

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Возьмите набор продуктов для приготовления курицы в соусе бешамель.

Курицу нарезать полосками, немного посолить и поперчить, посыпать паприкой.

Перемешать.

Растопить масло в сотейнике, добавить муку, а затем тонкой струйкой - молоко.

Постоянно вымешивать, чтобы ушли все комочки и получился густой соус.

Добавить в соус базилик и немного соли.

Перемешать и натереть в соус сыр.

Перемешать.

Курицу выложить в смазанную маслом форму.

Распределить поверху соус.

Курицу в соусе бешамель готовить при 180 градусах 25-30 минут.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Куриная грудка с сыром в духовке

Подборка рецептов

Куриные бомбочки

Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке

Куриные отбивные с ананасом

Куриное филе с персиками и сыром в духовке

Блюда из куриного филе в духовке

Подборка рецептов

Куриное филе запеченное в кефире

Куриное филе с картофелем в духовке по-дунгански

Курица с квашеной капустой в духовке

Куриные рулетики с крем-сыром в духовке

Куриная грудка в духовке

Подборка рецептов

Куриное филе с желатином в духовке

Куриное филе в маринаде (обжаренное и запеченное)

Куриная грудка в лодочке из лаваша

Куриная грудка запеченная в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)

Добавить комментарий

Алеся

Очень вкусно, нужно готовить завтра опять

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Алеся, здорово,спасибо.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Декор яиц поталью на Пасху	Шоколадный кулич с клюквой	Ишли кюфта (армянская)	Мусс из малины с белком и сахаром	Чайный пирог из заварки без варенья	Мармелад из манго (консервированного)	Свиная вырезка в аэрогриле
Рыба под маринадом со сметаной	Болгарский перец с сыром на сковороде	Начинка для блинов из фарша свинины	Блины с маскарпоне и икрой	Куриная грудка в майонезе в духовке	Кулич МХАТовский	Карп в духовке со сметаной и луком

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица в соусе бешамель

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти