Продукты для приготовления новогодней сырной закуски «Кролики» на крекерах - перед вами!
Ядра грецких орехов по желанию можно подсушить на сковороде и остудить. Пересыпьте их в глубокую емкость (салатник или пиалу) и измельчите желательно в крошку. Можно использовать для измельчения и другую технику.
40 г твердого сыра отставьте в сторону - он понадобится вам для ушек. Оставшийся натрите на терке с мелкими ячейками, добавьте майонез, соль и молотый черный перец. Очистите зубчики чеснока от шелухи и промойте в воде. Спрессуйте их в емкость. Тщательно все перемешайте.
Смочите руки в воде и разделите массу на равные части. Скатайте каждую из них в руках в виде колобка и выложите на крекер.
Сыр нарежьте ломтиками и вырежьте из него небольшие ушки. Можно использовать нож, плунжер или крышку от пластиковой бутылки - ею можно вырезать полукруги. Всуньте ушки в сырную массу, добавьте «кроликам» усы из укропа, глаза и носы из горошин черного и красного перца. К этому занятию обязательно привлеките детей - мы украшали «зверей» с дочкой!
Сырные «Кролики» на крекерах готовы. Охладите закуску перед подачей и порадуйте ею своих родных друзей!
Приятного вам!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий