Тушеная картошка с тыквой и курицей

Оказывается, тыква изумительным образом сочетается с курицей! А если добавить картофель, то получится полноценный ужин или второе для всей семьи. С количеством овощей можно экспериментировать по вкусу, например, увеличив порцию тыквы, если любите ее. Тут все зависит от ваших вкусовых предпочтений, но сладковатая тыква придаст блюду особый колорит. А цвет блюда очень яркий и мгновенно вызывает аппетит.

Ингредиенты

Куриные бедра - 400-450 г

Картофель - 500 г

Тыква - 300 г

Лук репчатый - 40 г

Растительное масло - 40 г

Кориандр молотый - 0,5 ч. л.

Вода - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Укроп - по вкусу

125 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 8.06
Ж: 6.9
У: 8.3

Фото готового блюда

Наталья Кошкинаавтор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления тушеной картошки с тыквой и курицей - перед вами.

Разогрейте масло в кастрюле, выложите промытые и высушенные от воды куриные бедра. Обжаривайте мясо со всех сторон до золотистой корочки. Жарьте примерно 8-10 минут на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.

Почищенный репчатый лук нарежьте четверть-кольцами и выложите к мясу. Обжаривайте все вместе еще пару-тройку минут.

Почистите картофель и тыкву. Нарежьте овощи средними кусочками.

В кастрюлю выложите картофель, влейте 200 г воды и тушите 10 минут. Посолите по вкусу.

Затем выложите кусочки тыквы, всыпьте молотый кориандр и тушите блюдо еще 15 минут на небольшом огне, до мягкости тыквы. Можете долить еще немного воды, если хотите, чтобы получился соус.

Перемешайте блюдо - оно полностью готово. Курица нежная, а овощи мягкие, даже слегка рассыпаются - это вкусно.

Горячую тушеную картошку с тыквой и курицей сразу подавайте к столу. Присыпьте блюдо мелко нарезанным укропом.

Приятного вам аппетита!

Тушеная картошка с тыквой и курицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Как приготовить тыкву с курицей вкусно? Блюда из тыквы с курицей

Подборка рецептов

Тыква с курицей в духовке

Рис с тыквой и курицей

Куриные тефтели с тыквой

Тыква с курицей в мультиварке

Что приготовить из тыквы и картофеля? Блюда из тыквы с картошкой

Подборка рецептов

Суп-пюре с тыквой и сухариками

Тыквенный суп-пюре с курицей

Запеканка с тыквой, картофелем и шпинатом

Суп-пюре из тыквы с фаршем

Тушеная картошка с курицей

Подборка рецептов

Тушеная картошка с куриными сердечками и грибами

Филе куриных бедер с лисичками и овощами в казане

Тушёная картошка с курицей и грибами

Картофель с курицей и капустой в мультиварке

Картошка тушеная

Подборка рецептов

Тушеная рыба с картошкой

Свинина с картошкой в сметане в духовке

Тушеные кабачки с картошкой и карри

Тушеная картошка с куриными сердечками в мультиварке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная картошка с тыквой и курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты