Арахисовое мороженое

По этому рецепту мороженое получается просто невероятно вкусным. Лакомство имеет гладкую однородную структуру и яркий арахисовый вкус. Готовится просто: взбиваются жирные сливки, к ним добавляются остальные ингредиенты, все перемешивается и приготовленная смесь охлаждается в морозильной камере в форме до готовности.

Ингредиенты

Сливки (жирность 33%) - 300 мл

Молоко - 150 мл

Сахарная пудра - 80 г

Арахисовая паста - 60 г

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

По этому рецепту арахисовое мороженое получается просто невероятно вкусным. Лакомство имеет гладкую однородную структуру и яркий арахисовый вкус.

294 кКал
4 ч. 10 мин.
4 ч. 10 мин.

Б: 4.11
Ж: 22.51
У: 18.95

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для арахисового мороженого.

Для того чтобы сливки хорошо взбились, они должны быть хорошо охлажденными - достаточно 20 минут подержать упаковку в морозильной камере.

Хорошо охлажденные сливки взбиваем миксером до появления мягких пиков - на поверхности взбиваемой массы должны оставаться следы от венчика миксера.

Ко взбитым сливкам добавим арахисовую пасту, сахарную пудру, зальем молоко и добавим ванильный экстракт.

Миксером на небольшой скорости перемешаем все эти ингредиенты до полного соединения - смесь для мороженого готова.

Готовую сливочную смесь зальем в удобную для замораживания форму, отправим в морозильную камеру. У меня арахисовое мороженое было полностью готово через 4 часа охлаждения, за это время я 3 раза перемешала замерзающее мороженое ложкой и в итоге у меня получилось вкуснейшее мороженое, имеющее гладкую однородную (не кристаллизованную) структуру.

На стол сливочное мороженое с арахисовой пастой подаем в креманках, с любимым наполнителем или без него. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты с арахисовой пастой

Подборка рецептов

Конфеты с арахисовой пастой

Чизкейк с арахисовой пастой

Домашнее сливочное мороженое

Подборка рецептов

Домашний пломбир

Мороженое с клубникой и белым шоколадом

Мороженое с Твикс

Апельсиновое мороженое на сливках

Мороженое

Подборка рецептов

Мороженое из дыни

Алкогольное мороженое

Жареное мороженое в тостовом хлебе

Мороженое из козьего молока

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постные тыквенные вафли	Тушеная капуста в микроволновке	Салат из капусты, помидоров и сухариков	Тушеная капуста с тыквой в мультиварке	Творожно-морковная запеканка в аэрогриле	Тыквенный суп с овсянкой и имбирем	Омлет с ветчиной в аэрогриле
Сметанник в тарталетках в аэрогриле	Венские вафли с ягодами	Ореховые батончики	Ба Бао Фань (китайский рисовый десерт с сухофруктами)	Лаваш с хумусом	Тушенка в сувид (су-вид)	Салат из тыквы и свеклы (постный)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Арахисовое мороженое

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты