E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Курица с кускусом в мультиварке

    Курица с кускусом в мультиварке

    Сытное и аппетитное блюдо для всей семьи.

    Вы можете использовать любые части курицы: бедра, голени, крылья и т.д. Главное, обязательно проваривать или тушить их перед добавлением кускуса. Время приготовления курицы и кускуса - разное, поэтому сначала приготовьте курицу, а затем уже всыпайте крупу.

    По желанию допустимо добавить измельченную свежую зелень, чеснок, приправы и пряности.

    Ингредиенты

    Бедра куриные - 3 шт.

    Кускус - 150 г

    Вода - 350 мл

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Масло растительное - 50 мл

    Соль - 0,25 ч.л.

    Перец черный молотый - 3 щепотки

    Лавровый лист - 2-3 шт.

    • 137 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 10.4
    • Ж: 8.93
    • У: 3.55

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления курицы с кускусом в мультиварке - перед вами!


    Части курицы обязательно разморозьте, если приобретали их замороженными, и слейте воду. Активируйте на табло мультиварки режим «Жарка» на 20 минут и влейте в чашу растительное масло. Обязательно прогрейте его в течение 3-5 минут и лишь затем выложите в масло части курицы. Они сразу же «запечатаются», приобретут румяную корочку. Если масло не прогреть, то мясо может пристать ко дну чаши. Обжарьте курицу в течение 10 минут.


    В это время очистите лук и морковь от кожуры, промойте в воде. Нарежьте лук полукольцами, а морковь - крупными кусочками. Переверните бедра в чаше мультиварки и добавьте овощи. Обжарьте еще 5-6 минут до звукового сигнала.


    Влейте горячую воду, всыпьте лавровые листья и активируйте режим «Каша» или «Варка» на 20 минут. Потушите курицу примерно 15 минут. Я указываю время для бройлерной птицы, фермерскую птицу вам придется тушить не менее 50 минут.


    За 5 минут до окончания варки всыпьте в емкость кускус.


    Добавьте специи и пряности по вкусу. Слегка перемешайте и отварите еще 5 минут. Затем оставьте всё на подогреве еще на 5 минут - крупа за это время пропарится, втянет весь бульон в себя.


    Кускус с курицей в мультиварке полностью готов!


    Выложите приготовленное блюдо на тарелки и подайте к столу горячим.


    Приятного вам!


    Курица с кускусом в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Каши из кускуса

    Подборка рецептов

    Кус-кус с фаршем
    Кускус с кальмарами
    Каша из кускуса с молоком
    Кускус с индейкой
    Блюда из куриных бедрышек в мультиварке

    Подборка рецептов

    Борщ с куриными бедрышками в мультиварке
    Куриные бёдра с картошкой в духовке
    Тушеные куриные бедра в мультиварке
    Щи из курицы с грибами в мультиварке
    Кус-кус с мясом и фаршем

    Подборка рецептов

    Птитим с курицей
    Кускус с курицей
    Кускус (кус-кус) с курицей и овощами
    Кускус (кус-кус) с мясом и овощами
    Кускус

    Рецепты по ингредиенту

    Салат с кускусом, свининой и овощами
    Кус-кус с креветками
    Салат с кускусом и овощами
    Рубленые куриные оладьи с кускусом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта