Курица с кускусом в мультиварке

Сытное и аппетитное блюдо для всей семьи.

Вы можете использовать любые части курицы: бедра, голени, крылья и т.д. Главное, обязательно проваривать или тушить их перед добавлением кускуса. Время приготовления курицы и кускуса - разное, поэтому сначала приготовьте курицу, а затем уже всыпайте крупу.

По желанию допустимо добавить измельченную свежую зелень, чеснок, приправы и пряности.

Ингредиенты

Бедра куриные - 3 шт.

Кускус - 150 г

Вода - 350 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 50 мл

Соль - 0,25 ч.л.

Перец черный молотый - 3 щепотки

Лавровый лист - 2-3 шт.

137 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 10.4
Ж: 8.93
У: 3.55

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления курицы с кускусом в мультиварке - перед вами!

Части курицы обязательно разморозьте, если приобретали их замороженными, и слейте воду. Активируйте на табло мультиварки режим «Жарка» на 20 минут и влейте в чашу растительное масло. Обязательно прогрейте его в течение 3-5 минут и лишь затем выложите в масло части курицы. Они сразу же «запечатаются», приобретут румяную корочку. Если масло не прогреть, то мясо может пристать ко дну чаши. Обжарьте курицу в течение 10 минут.

В это время очистите лук и морковь от кожуры, промойте в воде. Нарежьте лук полукольцами, а морковь - крупными кусочками. Переверните бедра в чаше мультиварки и добавьте овощи. Обжарьте еще 5-6 минут до звукового сигнала.

Влейте горячую воду, всыпьте лавровые листья и активируйте режим «Каша» или «Варка» на 20 минут. Потушите курицу примерно 15 минут. Я указываю время для бройлерной птицы, фермерскую птицу вам придется тушить не менее 50 минут.

За 5 минут до окончания варки всыпьте в емкость кускус.

Добавьте специи и пряности по вкусу. Слегка перемешайте и отварите еще 5 минут. Затем оставьте всё на подогреве еще на 5 минут - крупа за это время пропарится, втянет весь бульон в себя.

Кускус с курицей в мультиварке полностью готов!

Выложите приготовленное блюдо на тарелки и подайте к столу горячим.

Приятного вам!

Курица с кускусом в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Каши из кускуса

Подборка рецептов

Кус-кус с фаршем

Кускус с кальмарами

Каша из кускуса с молоком

Кускус с индейкой

Блюда из куриных бедрышек в мультиварке

Подборка рецептов

Борщ с куриными бедрышками в мультиварке

Куриные бёдра с картошкой в духовке

Тушеные куриные бедра в мультиварке

Щи из курицы с грибами в мультиварке

Кус-кус с мясом и фаршем

Подборка рецептов

Птитим с курицей

Кускус с курицей

Кускус (кус-кус) с курицей и овощами

Кускус (кус-кус) с мясом и овощами

Кускус

Рецепты по ингредиенту

Салат с кускусом, свининой и овощами

Кус-кус с креветками

Салат с кускусом и овощами

Рубленые куриные оладьи с кускусом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько запекать курицу в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Утка в аэрогриле целиком	Похлебка из белых грибов	Утиная печень в сметане с луком	Маринованная пекинская капуста с морковью	Булгур с куриными сердечками	Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке	Омлет с бататом
Томаты су-вид (сувид)	Брокколи сувид (су-вид)	Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле	Круассаны с сосиской	Тофу из чечевицы	Тушенка из курицы на пару (в банке)	Каннеллони с курицей и грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица с кускусом в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты