Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп с сердечками индейки

    Суп с сердечками индейки

    Вкусное горячее блюдо для обеда - это суп из сердечек индейки с овощами. Готовится он не быстро, так как только сердца нужно проварить 1 час. Овощи следует добавлять через 40 минут после начала варки сердечек, чтобы они отлично приготовились и были мягкими. Если добавить сердца и овощи сразу, то в конце вы получите суп-пюре (овощи разварятся). Не забывайте про приправы, специи, пряности - они подчеркнут вкус блюда. Добавляйте свежую зелень петрушки, укропа и т.д. Подавайте суп со сметаной, майонезом, чесночным соусом.

    Ингредиенты

    Сердце индейки - 8-10 шт.

    Картофель - 1-2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Приправа овощная - 1 ст.л.

    Соль - 3 щепотки

    Петрушка - 4 г

    Вода горячая - 700 мл

    • 53 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.38
    • Ж: 1.62
    • У: 3.06

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления супа с сердечками индейки - перед вами!


    Сердца промойте в воде, срежьте сосуды и разрежьте на четыре части каждое сердце. Снова промойте и выложите в кастрюлю или казан. Залейте горячей водой и доведите до кипения, а затем воду слейте. Снова залейте горячую воду и проварите сердечки примерно 40 минут на умеренном нагреве.


    Очистите картофель, лук и морковь от кожуры. Нарежьте картофель средними кубиками и добавьте в бульон вместе с овощной приправой, солью. Отварите 10 минут.


    Натрите морковь на терке с мелкими ячейками, а лук нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в емкость и отварите еще 10 минут.


    За несколько минут до окончания варки измельчите промытую зелень и добавьте ее в бульон. Попробуйте суп с сердечками индейки на вкус и при необходимости подкорректируйте. Можно спрессовать очищенный зубчик чеснока - он придаст аромат первому блюду.


    Разлейте горячий суп в тарелки и подайте к столу горячим, с хлебом, лавашом, багетом и т.д.


    Приятного вам!


    Суп с сердечками индейки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сердце индейки

    Рецепты по ингредиенту

    Тушеные сердечки индейки
    Сердце индейки на сковороде с луком
    Сердце индейки с картошкой и цветной капустой на сковороде
    Салат с сердцем индейки
    Вторые блюда из сердца индейки

    Подборка рецептов

    Сердце индейки с картошкой и цветной капустой на сковороде
    Сердце индейки с чечевицей на сковороде
    Тушеные сердечки индейки
    Сердце индейки в духовке (на шпажках)

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Индейка (310)Индейка в духовке (98)Индейка на обед в духовке (78)Индейка на обед на каждый день (320)Индейка тушеная (63)Куриные сердечки (80)Обед из фарша индейки (77)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (83)Филе индейки (212)Что приготовить на ужин из грудки индейки? (74)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить индейку?Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?

    Свежие рецепты


    Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью
    Вареники из ржаной муки
    Вареные лимоны
    Макароны по-флотски с сосисками на сковороде
    Болгарский перец сувид (су-вид)
    Овсяноблин с капустой
    Кукурузная каша с грушей и бананом

    Пирог с яблочным пюре
    Тыквенное пюре с творогом
    Пицца из лепешки роти
    Вареники с картошкой и ветчиной
    Пончики с карамелью
    Варенье из апельсинов и лимонов
    Сырный суп с брокколи и шампиньонами
    Мобильная версия сайта