Сырно-чесночный соус

Сыр и чеснок - это друзья навеки, будь то салат, закуска, соус - они отлично дополняют друг друга😉. Сегодня приготовим сырно-чесночный, сливочный, бархатистый соус, который идеален как дип для овощной соломки, сухариков, наггетсов, и для котлет, картошки фри, и даже для макарон. Готовится на раз-два, съедается, впрочем, так же😄)).

Ингредиенты

Сыр плавленый - 100 г

Чеснок - 20 г

Масло сливочное - 15 г

Майонез - 2 ст. л.

Молоко - 100 мл (+/-)

Получается 200-230 мл готового соуса

259 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 8.12
Ж: 19.67
У: 13.19

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые ингредиенты для приготовления сырно-чесночного соуса. Сыр очень влияет на вкус готового соуса, выбирайте вкусный)), подойдёт пастообразный плавленый сыр. Кстати, можно использовать не просто сливочный, а сыр с добавками - с ветчиной, грибами, например, тогда вкус соуса получится чуть сложнее. Количество молока - на ваше усмотрение, в зависимости от того, насколько густой соус вы хотите получить.

Чеснок нужно измельчить любым удобным для вас способом. Можно перетереть его в пасту, тогда соус получится более однородным.

В небольшой сотейник кладём сразу абсолютно все ингредиенты.

Ставим на плиту, на среднем (или чуть ниже) огне, постоянно помешивая, варим соус. Густые массы булькают сильно, могут обжечь, будьте аккуратны. После того как сыр полностью расплавится, проварим соус буквально минуту, и он готов!!👌✌

Такой соус нужно готовить и сразу подавать к столу, поскольку при остывании он будет густеть за счет присутствия сыра в составе.

Очень хорош такой сырно-чесночный соус с чесночными же гренками🙂. Приятного аппетита🤗🤗)!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Сырный соус с чесноком

Подборка рецептов

Сырные соусы

Подборка рецептов

Дип из феты и сметаны с укропом и цедрой

Соус песто с капустой кейл (кале)

Соус альфредо

Сливочно сырный соус

Соус из молока и сыра

Подборка рецептов

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда с соевым соусом (597)Вторые блюда с сыром (1274)Вторые блюда с чесноком (2946)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты с сыром (500)Простые салаты с чесноком (532)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Соусы (670)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Вкусный соус!

ответить

Elfooboo Автор рецепта

aурика, спасибоньки :smilehearth:

ответить

Алена Прика

Присоединяюсь! Мне сухариков побольше:smiletongue::wine::wine:

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Алена Прика, жду на :wine::wine::catwithhearts:

ответить

Ната

очень любим этот соус :fire:

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Ната,:smilehearth: и мы))

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с сыром?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыроедение: польза, вред и рацион

Соусы для креветок

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырно-чесночный соус

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты