E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Закуска «Блиные пенечки»

    Закуска «Блиные пенечки»

    Ингредиенты

    Блины готовые - 12 штук;

    Семга слабосоленая - 200 грамм;

    Филадельфия - 200 грамм;

    Грибы опята консервированные - 100 грамм;

    Зелень.

    • 99 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

     На любой праздник, а тем более Новогодний я думаю подойдет такая вкусная закуска - рулетики из блинов в виде пиньков с начинкой слабо-соленой семги и сыра филадельфия. На сайте очень много рецептов блинов, можете выбрать любой. Для этой закуски я обычно делаю блины на молоке (500 мл) + 3 яйца + 1 стакан муки, соль, сахар.


    Итак, подготовим такие продукты.

    Ингредиенты для пенечков-рулетиков


    Берем 2 блина, разрезаем их пополам. И кладем внахлест друг на друга.

    Блины выложить в ряд


    Намазываем сливочным сыром. И посыпаем рубленой зеленью. У меня сыр был уже с зеленью.

    Намазать блины сыром с зеленью


    Тонким слоем выкладываем тонко нарезанную семгу или горбушу.

    Выложить на блины рыбу


    И закручиваем теперь рулетик. 

    Скрутить рулетик


    Вот такой рулетик должен получиться у вас.

    Рулетик пенек


    Теперь нам понадобятся маринованные опята. Выбираем самые маленькие, обрезаем ножки покороче.

    Опята маринованные


    Делаем по бокам надрез ножом. И вставляем туда грибок, ставим пенек. Снизу надрезаем блин с 2-3 сторон чтобы он стоял.

    Делаем надрезы на пеньках


    Вот таким образом вставляем. А сверху просто втыкаем грибы. Ставим сразу на блюдо и понизу украшаем зеленью. Петрушкой, укропом.

    Вставляем опята


    Приятного аппетита!

    Блинные пенечки


    Рецепт закуски из блинов в виде пенечков

    Рецепт закуски Блинные пенечки


    Закуска «Блиные пенечки», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыбные рулеты

    Подборка рецептов

    Рулет «Мимоза»
    Рулет из лаваша с консервированной рыбой
    Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
    «Сельдь под шубой» в лаваше
    Рулетики (разные)

    Подборка рецептов

    Овощные роллы с огурцом и авокадо
    Рулетики из печеночных блинчиков
    Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь»
    Рулетики из сёмги
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Канапе «Селедочка под свекольным муссом»
    Cырная закуска «Ёлочка»
    Канапе с семгой и моцареллой (без хлеба)
    Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Лана
    Какие симпатюльки получились...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ..Свет spasibo
    Нравится
    (0)
    ответить
    NINA
    ЛЕНОЧКА какая красота просто прелесть отличное урашение для праздничного стола
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    spasibo Nina
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Чудесные пенечки, Ленуся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Ален
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Очень симпатично!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо ...
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с жареным беконом и листьями салата
    Горбуша с цветной капустой в духовке
    Постная пшеничная каша
    Гречка с яйцом пашот
    Гратен с грибами
    Смузи из киви, лимона и петрушки
    Постный заливной пирог с рыбой

    Блины с манкой на кипятке
    Котлеты в духовке с майонезом
    Пюре из цветной капусты (кето)
    Творожные лодочки
    Заливной ПП пирог с капустой
    Карп на мангале на решетке
    Карась в духовке в фольге с картошкой
    Мобильная версия сайта