E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРулеты
Закуска «Блиные пенечки»

Закуска «Блиные пенечки»

Аймкук

Ингредиенты

Блины готовые - 12 штук;

Семга слабосоленая - 200 грамм;

Филадельфия - 200 грамм;

Грибы опята консервированные - 100 грамм;

Зелень.

  • 99 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 На любой праздник, а тем более Новогодний я думаю подойдет такая вкусная закуска - рулетики из блинов в виде пиньков с начинкой слабо-соленой семги и сыра филадельфия. На сайте очень много рецептов блинов, можете выбрать любой. Для этой закуски я обычно делаю блины на молоке (500 мл) + 3 яйца + 1 стакан муки, соль, сахар.


Итак, подготовим такие продукты.

Ингредиенты для пенечков-рулетиков


Берем 2 блина, разрезаем их пополам. И кладем внахлест друг на друга.

Блины выложить в ряд


Намазываем сливочным сыром. И посыпаем рубленой зеленью. У меня сыр был уже с зеленью.

Намазать блины сыром с зеленью


Тонким слоем выкладываем тонко нарезанную семгу или горбушу.

Выложить на блины рыбу


И закручиваем теперь рулетик. 

Скрутить рулетик


Вот такой рулетик должен получиться у вас.

Рулетик пенек


Теперь нам понадобятся маринованные опята. Выбираем самые маленькие, обрезаем ножки покороче.

Опята маринованные


Делаем по бокам надрез ножом. И вставляем туда грибок, ставим пенек. Снизу надрезаем блин с 2-3 сторон чтобы он стоял.

Делаем надрезы на пеньках


Вот таким образом вставляем. А сверху просто втыкаем грибы. Ставим сразу на блюдо и понизу украшаем зеленью. Петрушкой, укропом.

Вставляем опята


Приятного аппетита!

Блинные пенечки

Рецепт закуски из блинов в виде пенечков

Рецепт закуски Блинные пенечки

Аймкук
Автор рецепта
  • 198

    Рецептов

  • 27

    Подписчиков

  • 181

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Очень симпатично!!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо ...
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Чудесные пенечки, Ленуся!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо Ален
0
ответить
NINA
ЛЕНОЧКА какая красота просто прелесть отличное урашение для праздничного стола
0
ответить
Esenija Автор рецепта
spasibo Nina
0
ответить
Какие симпатюльки получились...
0
ответить
Esenija Автор рецепта
..Свет spasibo
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Смузи из семян льна с яблоками, финиками и терном

Брокколи с грибами на сковороде

Салат из баклажанов с фасолью

Кумру (турецкий бутерброд)

Сливовый ликёр в домашних условиях (на водке)

Гречка с перцем в мультиварке

Салат из печени с яблоком

Салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами

Салат с омлетом и колбасой

Пирог с гречкой

Чебуреки из слоеного теста в духовке

Брокколи со сметаной на сковороде

Гемиста (фаршированные овощи по-гречески)

Квашеная крапива

Мобильная версия сайта