Закуска «Блиные пенечки»

Ингредиенты

Блины готовые - 12 штук;

Семга слабосоленая - 200 грамм;

Филадельфия - 200 грамм;

Грибы опята консервированные - 100 грамм;

Зелень.

99 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Esenija автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

43 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

На любой праздник, а тем более Новогодний я думаю подойдет такая вкусная закуска - рулетики из блинов в виде пиньков с начинкой слабо-соленой семги и сыра филадельфия. На сайте очень много рецептов блинов, можете выбрать любой. Для этой закуски я обычно делаю блины на молоке (500 мл) + 3 яйца + 1 стакан муки, соль, сахар.

Итак, подготовим такие продукты.

Берем 2 блина, разрезаем их пополам. И кладем внахлест друг на друга.

Намазываем сливочным сыром. И посыпаем рубленой зеленью. У меня сыр был уже с зеленью.

Тонким слоем выкладываем тонко нарезанную семгу или горбушу.

И закручиваем теперь рулетик.

Вот такой рулетик должен получиться у вас.

Теперь нам понадобятся маринованные опята. Выбираем самые маленькие, обрезаем ножки покороче.

Делаем по бокам надрез ножом. И вставляем туда грибок, ставим пенек. Снизу надрезаем блин с 2-3 сторон чтобы он стоял.

Вот таким образом вставляем. А сверху просто втыкаем грибы. Ставим сразу на блюдо и понизу украшаем зеленью. Петрушкой, укропом.

Приятного аппетита!

Рецепт закуски из блинов в виде пенечков

Полезные подборки и рецепты ...

Рыбные рулеты

Подборка рецептов

Рулет «Мимоза»

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Рулет из скумбрии с морковью и яйцом

«Сельдь под шубой» в лаваше

Рулетики (разные)

Подборка рецептов

Овощные роллы с огурцом и авокадо

Рулетики из печеночных блинчиков

Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь»

Рулетики из сёмги

Новогодние закуски

Коллекция рецептов

Канапе «Селедочка под свекольным муссом»

Cырная закуска «Ёлочка»

Канапе с семгой и моцареллой (без хлеба)

Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лана

Какие симпатюльки получились...

ответить

Esenija Автор рецепта

..Свет spasibo

ответить

NINA

ЛЕНОЧКА какая красота просто прелесть отличное урашение для праздничного стола

ответить

Esenija Автор рецепта

spasibo Nina

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Чудесные пенечки, Ленуся!

ответить

Esenija Автор рецепта

спасибо Ален

ответить

Zoya7

Очень симпатично!!

ответить

Esenija Автор рецепта

спасибо ...

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай	Гречка с ветчиной	Ризотто с угрем (копченым)	Жареная рыба в манке на сковороде	Зеленая гречка с тыквой	Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром
Булочки «Узелки»	Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой	Пюре из кольраби	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Манты из щуки	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Закуска «Блиные пенечки»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты