Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Тарталетки с сельдью и творогом

    Тарталетки с сельдью и творогом

    Ингредиенты

    Филе солeной сельди - 250 грамм;

    Готовых тарталеток - 12 шт;

    Творог (20%) - 150 грамм;

    Яйца вареные - 2 шт;

    Зелень для оформления.

    • 173 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 14 голосов
    27 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Тарталетки (волованы) с сельдью выигрышно смотрятся на любом праздничном столе, в том числе на новогоднем. Для этого рецепта я взяла готовые тарталетки из слоеного теста. Этот рецепт был опубликован мной в журнале "Домашний ресторан". 


    Итак, давайте приступим. Помимо тарталеток нам нужна еще селедка, творог и отварные яйца.

    Ингредиенты для тарталеток с сельдью и зеленью


    Порежем филе сельди на кусочки.

    Сельдь порезанная


    12 кусочков оставим цельными, остальное измельчим в блендере.

    Сельдь в блендере


    Добавляем к сельди яйца и так же перемалываем.

    Добавить яйца в блендер


    Добавляем в селедочный фарш творог по вкусу. Можно всю пачку (300 грамм), но я добавила лишь половину. 

    Добавить творог в блендер


    Выкладываем творожно-селедочную массу в кулинарный мешок кулинарный и выдавливаем, в тарталетки.

    Наполнить тарталетки творожно-селедочной начинкой


    Сверху волованы украшаем веточкой зелени.

    Волованы с сельдью


    Закуска из сельди и творога в тарталетках готова.

    Фото тарталеток с творогом и зеленью


    Приятного аппетита!

    Рецепт тарталеток с сельдью и зеленью


    Тарталетки с сельдью и творогом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски в тарталетках

    Подборка рецептов

    Тарталетки с грибами, курицей и сливками
    Волованы со свеклой и сельдью
    Закусочные корзинки в духовке
    Волованы с красной икрой
    Закуски из сельди

    Подборка рецептов

    Сельдь с луковым гарниром
    Форшмак из селедки со свеклой
    Сельдь под горчичным соусом
    Закуска «Селедка на шубе»

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Добрый день! Рецепт интересный, спасибо! Готовили на новый год. Но должна сказать, в таких пропорциях он получается ну прям оооочень селедочный, вкус слишком концентрированный соленый. Пришлось разбавлять имеющимся в холодильнике творожным сыром (бахнула ванночку 400 г, стало нормально, нежно-пикантно). Так что советую пересмотреть пропорции, если не прям фанаты селедки. Там же еще когда она перемолота, соль и вкус выходят на 100%, не как когда жуешь цельный кусочек.
    0
    ответить
    Мария
    Пробовала делать много раз. Результат отличный! Оооочень вкусно с малосольной сельдью из вакуумной упаковки. Спасибо за рецепт
    1
    ответить
    Мария
    Отличная закусочка! Форшмак отдыхает)
    0
    ответить
    poltavka Новичок
    Отличный рецепт, спасибо огромное. Только я таких тарталеток, как у вас не нашла в магазине, поэтому намазывала на бутерброды, очень вкусно получается.
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    да? ну зодорово..можно было еще в корзинки выкладывать
    1
    ответить
    Раиса
    Огромное спасибо за творческий подход к приготовлению такой казалось бы простой закуски !  Новых задумок и успехов ВАМ ,  ВЫ творческая натура.!!!:hearth:
    1
    ответить
    ваня
    рецепт класс
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо ......
    1
    ответить
    маша
    очень вкусно!
    1
    ответить
    Daniaadd
    Хороший рецепт к приближающимся праздникам. +++
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ага..это точно..спасибо
    1
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    здорово !
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    spasibo In
    1
    ответить
    NINA
    Какой замечательный рецепт мне еще нравиться что там еледка я ее прото обожаж
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Нина
    1
    ответить
    Лана
    Очень эффектная подача закуски.
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Светик
    1
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколадное печенье «Мадлен»
    Лимонный курд (классический рецепт)
    Яблоки сувид (су-вид)
    Намазка из бекона
    Фаршированный перец сувид (су-вид)
    Чевапчичи на гриле
    Пирог из сухарей с ягодами

    Лодочки из слоеного теста с креветками
    Тефтели с картошкой без риса
    Омлет с творожным сыром и красной рыбой
    Суп с сельдереем и перловкой
    Оладьи на картофельном пюре с дрожжами
    Каша пшенная с тыквой и яйцом
    Роти с грибами
    Мобильная версия сайта