Печенье с гречневой мукой и шоколадом

Аймкук

Ингредиенты

Сливочное масло - 80 грамм;

Мука пшеничная - 30 грамм;

Мука гречневая - 80 грамм;

Мука цельнозерновая - 50 грамм;

Соль - щепотка;

Сахар - 80 грамм;

Яйца куриные - 1 шт;

Шоколадные капли - 80 грамм;

Сода - 0,5 ч.л.

418 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Хочу предложить вам интересный рецепт - печенье с гречневой мукой. Безусловно, печенье на любителя. Но, как известно, кто не рискует, тот не пьет шампанское :-) Попробовав однажды, я пеку его теперь очень часто.

Для приготовления нам понадобятся: мука пшеничная, мука гречневая, мука цельнозерновая, сливочное масло, сахар, шоколадные капли, яйцо куриное, сода, соль.

Ингредиенты для печенья с гречневой мукой

Смешаем все виды муки, шоколадные капли, соду, соль. Отставим в сторону.

Мука и шоколад

Сливочное масло растопим. Добавим сахар. Хорошо перемешиваем.

Масло сливочное с сахаром

Добавим яйцо. Перемешиваем.

Добавить яйцо

Соединяем обе массы: мучную и масляную.

Мука с яичной смесью

Перемешаем. Вот такое, слегка похожее на пластилин, получится тесто.

Тесто для печенья

Из теста формируем шарики размером с грецкий орех, можно чуть больше. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Заготовки из гречневого теста

Печенье с гречневой мукой готово. Остужаем на решетке. Приятного чаепития!

Фото герчневого печенья

Приятного чаепития!

Рецепт печенья с гречневой мукой

Аймкук

Матильда Автор рецепта

Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!

884
Рецептов
238
Подписчиков
486
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

микола

Спасибо, очень вкусно пальчики оближешь

Нравится

(0)

ответить

IamCook

Очень красивая композиция, печенье тоже выглядит очень привлекательным благодаря использованию цельнозерновой муки :)

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Да-да-да, очень полезное печенько ))))) Гречневая мука тоже полезна ))

Нравится

(0)

ответить

Daniaadd

Олеся, мне очень понравилась эта работа (фотографии). И рецепт интересный, никогда не пробовала гречневой муки.

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Аленушка, спасибо!
Если попадется гречневая мука, бери )))) Из нее еще хлеб можно печь )))

Нравится

(0)

ответить

Лана

Ооо, полезное печенье! Лопала , небойсь?

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

А то!!! Только я и съела все!
А потом будет как в той песне: "Стала баба не весы, сняв с себя одежды... Украшенья и трусы, затаив надежду..." ))))))))))))))))))))))

Нравится

(0)

ответить