E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с курицей и перцем

Салат с курицей и перцем

Ингредиенты

Куриный окорочок - 1 шт;

Вода - сколько понадобится для отваривания курицы;

Соль - по вкусу;

Сладкий перец - 2 шт;

Растительное масло - 60 мл;

Чеснок - 2 зубчика;

Куриные яйца - 5 шт;

Чёрный молотый перец - по вкусу;

Майонез - 5 ст.л.+1 ст.л. для яичных омлетов.

  • 318 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Вкусный и оригинальный салатик у вас получится, если вы соедините мясо вареного куриного окорочка, жареный с чесноком сладкий перец и соломку из яичных омлетов. Салат с курицей и болгарским перцем не только вкусный, но и сытный, всё в нём в меру, вот прям и добавить ничего больше не хочется, ни отнять :) Если у вас близится какое-то семейное мероприятие, обязательно приготовьте это блюдо - вам оно должно понравится!


Итак, подготовьте куриный окорочок, воду, соль, сладкий перец (лучше нескольких цветов), растительное масло, чеснок, куриные яйца, майонез, молотый перец. С отваренного и уже остывшего окорочка снимите кожицу и отложите, в салате кожица ни к чему. Затем мясо снимите с костей и нарвите прям руками на волокна, ну или нарежьте полосками, кому как удобнее будет:)

Ингредиенты для салата с курицей и перцем


Мякоть сладких перцев (оранжевого, красного или других цветов) нарежьте полосками. Чеснок измельчите. Яйца взболтайте в миске со щепоткой соли и ложкой майонеза, пожарьте на растительном масле (20 мл) из этой массы тонкие омлеты.

Перец сладкий


Затем на этой же сковороде пожарьте на растительном масле (40 мл) с чесноком сладкий перец, до мягкости, но не зажаривая. Нарежьте яичные омлеты соломкой, добавьте к куриному мясу.

Яичные блинчики


Когда перец остынет, переложите и его в салатник. Всыпьте соль и молотый перец по вкусу, заправьте всё майонезом и перемешайте салат.

Заправка салата


Дайте салату с курицей и перцем настояться в холодильнике минимум 30 минут, ну а затем подавайте!

Фото салата с курицей и перцем

Салат с курицей и перцем

Приятного вам аппетита!!!


Салат с курицей и перцем, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Евгения Новичок
Салат очень вкусный и сытный. Гости ломали голову, какой состав. Выглядит красиво, но сверху еще посыпала зеленью.
Нравится
(1)
ответить
Екатерина
Спасибо за рецепт,ещё не побывала,но очень понравился
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
когда попробуете- понравится ещё больше;)))
Нравится
(0)
ответить
Манкевич Новичок
очень вкусно! Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
приятно) пожалуйста))
Нравится
(0)
ответить
Ярко, сочно, красиво, вкусно! Сейчас бы мне сюда такой!
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
)))благодарю)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Заливной пирог из теста на ряженке

Гренки с картошкой и яйцом

Эноки в кляре

Салат с сыром и грецкими орехами

Бенто-торт с вишней и шоколадными коржами

Коньячная пропитка для бисквита

Филе индейки на гриле

Салат «Сказка» с курицей и помидорами

Гренки в яйце в микроволновке

Рулетики из свиной вырезки

Торт «Мираж»

Куриные грудки с картошкой в горшочках в духовке

Жареный рис с кимчи

Сырный суп с копчеными ребрышками
Мобильная версия сайта