E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Сладкие макароны

Сладкие макароны

Аймкук

Ингредиенты

Макароны - 160 грамм

Сахар - 3 ст.л.

Масло сливочное - 30 грамм

Соль - 1 ч.л.

Корица молотая - 1 ч.л.

  • 361 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Наверняка многим из нас в детстве бабушки и мамы готовили сладкие макароны с сахаром. Во времена советского дефицита такое блюдо отлично заменяло конфеты и другие сладости. Конечно, блюдо не самое полезное, но и не страшнее конфет, поэтому небольшими порциями в качестве лакомства подойдет вполне!


Предлагаю приготовить не просто макароны с сахаром, а улучшить старый советский рецепт - обжарить макароны в хрустящей карамели и подать, присыпав ароматной корицей. Это очень вкусно!


Подготовьте необходимые ингредиенты: фигурные макароны из твердых сортов пшеницы (они лучше обжариваются и не слипаются), сахар, сливочное масло, корицу и соль.


Соли нужно совсем немного, чтобы добавить в воду при варке макарон. Если этого не сделать, блюдо получится приторным и невыразительным.

Ингредиенты для сладких макарон


Отварите макароны в подсоленной воде до полной готовности и откиньте на дуршлаг.

Сварить макароны


Растопите на сковороде сливочное масло и сахар до легкого золотисто-желтого цвета. Огонь конфорки - средний, иначе карамель быстро сгорит.

Нагреть масло с сахаром


Выложите в сковороду вареные макароны.

Добавить макароны


Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, минут 10-15 - до тех пор, пока макароны не покроются золотистой карамельной корочкой.

Обжарить макароны


Выложите сладкие макароны в тарелку, присыпьте молотой корицей и подавайте в горячем виде.

Фото сладких макарон

Аймкук
Автор рецепта
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо. АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН
  • 226

    Рецептов

  • 21

    Подписчиков

  • 68

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Аники Гений кулинарии
Был у меня на примете соус к блинам, похожий на такую карамель, в которой жарятся макароны. До блинов руки не дошли, а вот макароны эти муж уплел все за милую душу! Я еще их подала с твердым сыром и капельками апельсинового джема для вкусового контраста. Ну, и корица сверху. Спасибо за рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Артем
Сейчас пойду жене готовить ))) Не беремены) Просто захотелось)) Я если честно в шоке) Никогда такого не ел) И не знал )
Нравится
(0)
ответить
Анатолий
Никогда в жизни не ел такие макароны, вот решил попробовать! и если кто то захочет! то не рекомендую, мне не понравилось!
Нравится
(0)
ответить
кирилл
клас очень вкусно и очень быстро спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Elena.D Автор рецепта
На здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Ой, Лен, мне мама такие готовила, когда я маленькая была )))) Вкусные!!! А вот сын мой не признает сладкие макароны... а так жаль...
Нравится
(0)
ответить
Лена! Интересный рецепт! Никогда такое не готовила!
Нравится
(0)
ответить
рецепт для настоящих сладкоежек) которые даже макароны сладкие едят)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Морковно-тыквенная запеканка

Кексы с сыром

Морской окунь на электрогриле

Макароны с тыквой

Птитим с овощами

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Яблоки на пару в пароварке

Шоколадный крем пломбир

Шоколадный трайфл с бананами

Маринованная айва на зиму

Яичный суп с помидорами

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Галета с фруктами

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Мобильная версия сайта