E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог со сгущенкой

Пирог со сгущенкой

Аймкук

Ингредиенты

Масло сливочное - 90 г

Печенье песочное - 300 г

Сгущенное молоко - 1 банка

Яичные желтки - 3 шт.

Лимонный сок - 1 ч.л.

  • 323 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 5.91
  • Ж: 18.26
  • У: 35.9

Фото готового блюда

4.75

Оцените рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Давно я засматривалась на этот рецепт, но как-то не доходили руки. А тут выяснилось, что у меня уже давно лежит печенье, которое надо пустить в дело. И свершилось! :-)


Пирог готовится очень просто из обычных продуктов. Могу сказать одно - сгущенку берите хорошего качества. Моя была не очень хорошая, поэтому неважно схватилась начинка.


Смели мы этот пирог за один вечер :-)


Итак, для того чтобы приготовить простой пирог со сгущенкой в духовке, подготовим продукты по списку. Из яиц нам нужны будут только желтки. Белки вы можете поместить в пакетик и заморозить, а потом использовать в другом блюде. Кстати, аналогично можно поступать и с желтками.

Ингредиенты для пирога со сгущенкой


Печенье перемалываем в комбайне. Добавим размягченное сливочное масло. И еще раз перемалываем.

Смешать печенье с маслом


Получившуюся крошку выкладываем в форму, диаметр которой не меньше 21 см (у меня именно такая). Руками разравниваем, придавливая крошку ко дну и бокам формы. Ставим получившийся "корж" в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Выложить печенье в форму


А пока займемся начинкой. Яичные желтки взбиваем добела, добавляем сгущенку, 1 ч.л. лимонного сока и еще раз взбиваем.

Взбить желтки со сгущенкой


Вынимаем форму из духовки, выливаем на "корж", который уже схватился, начинку. И выпекаем еще минут 15 при том же температурном режиме.

Вылить начинку


Пирог со сгущенкой готов. Даем ему полностью остыть, затем можно резать. Он очень вкусный, очень сладкий! Дамы, сигнализирую вам! :-)


Приятного чаепития!

Фото пирога со сгущенкой

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 940

    Рецептов

  • 270

    Подписчиков

  • 517

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
так вкусно выглядит))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ась, это ты? )))) Если нет, пардон))))
Пирог действительно очень вкусный!!! И очень сладкий... это уже печалька Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
так клубничка манит и пирог красавец
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ленусь, если тебя это порадует, она не такая вкусная, как русская Пасибочки!
Нравится
(0)
ответить
vauuu..kak vkusno
Нравится
(0)
ответить
да реклама у вас хорошая девушка...
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ой, Лен, очень!!! Но не надо его готовить
Нравится
(0)
ответить
Суперовый пирог!
Нравится
(0)
ответить
Калорий вроде не так много, а то запугала прям всех))) Красавец пирог!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Р. Новичок
Вот так пирог!!!  Находка просто!!! )))))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Бисквитный тарт с шоколадным кремом Линдт

Заливной пирог с рыбными консервами и яйцами

Ризотто с уткой

Печёночные оладьи в мультиварке

Рулеты из баклажанов с ветчиной

Быстрые пирожки с курицей и чечевицей

Классическая окрошка на квасе без колбасы

Чачоха (белорусский толстый блин)

Компот из красной и чёрной смородины на зиму

Кабачки под шубой в духовке

Стручковая фасоль в духовке

Ризотто из бурого риса с грибами

Ленивые хачапури из лаваша в духовке

Сироп из красной смородины

Мобильная версия сайта