Грибной соус со сметаной

Ингредиенты

Шампиньоны - 400 г

Репчатый лук - 2 шт.

Сметана - 250 г

Молоко - 100 г

Мука пшеничная - 100 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Мускатный орех молотый - 1/2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

151 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 3.74
Ж: 11.39
У: 9

Фото готового блюда

tRufelka автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов

81 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Грибной соус со сметаной прекрасно сочетается со всеми видами каш, а также макаронными изделиями. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, а я покажу свой рецепт грибного соуса со сметаной.

Ингредиенты.

Репчатый лук почистить и мелко нарезать.

Грибы помыть и нарезать мелким кубиком.

В глубокой сковороде обжарить лук на растительном масле, добавить нарезанные грибы и тушить под крышкой 10 минут. Слить всю жидкость, которая появится при тушении грибов.

Добавить соль и муку, перемешать и потомить пару минут.

Добавить сметану, тщательно перемешать.

Влить молоко, перемешать и еще тушить 5 минут. Добавить молотый мускатный орех.

Грибной соус со сметаной готов.

Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Грибные соусы

Подборка рецептов

Грибной соус к мясу

Постный грибной соус

Грибной соус со сметаной

Грибной соус из замороженных грибов

Сметанные соусы

Подборка рецептов

Пикантный дип из запеченных овощей

Томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами

Соус для чебуреков

Сметанный соус с томатами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Александра

Вкусно получилось особенно лесными грибами и пюре спасибо за рецепт.

ответить

irka_kolchina

Александра , на здоровье! Спасибо за комментарий!

ответить

Светлана

Очень вкусный соус, особенно с лесными грибами. Готовлю часто и подаю с картофельными котлетами.

ответить

irka_kolchina

Светлана , грибы с картошкой - объедение! Спасибо вам за комментарий!

ответить

Лёлька

А можно вместо молока сливки положить?А то решила приготовить, а молока нет

ответить

irka_kolchina

Лёлька, конечно, со сливками даже вкуснее будет))

ответить

Elena H

мой любимый соус:bestofthebest:

ответить

Стелла

Классика жанра в прекрасном исполнении:bestofthebest:.

ответить

tRufelka Автор рецепта

Спасибо!!!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Грибной соус со сметаной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты