E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРулеты
Свиной рулет в духовке

Свиной рулет в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Свинина мякоть - 900 г

Укроп - 60 г

Чеснок - 3 зубчика

Смесь перцев - 1/2 ч.л.

Горчица острая - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

  • 244 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 22 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить простой и вкусный рулет из свинины запеченный в духовке. Изюминку рулету прибавляет начинка из укропа и чеснока. Такой рулет может украсить праздничный стол или домашний ужин.


Ингредиенты для приготовления свиного рулета в духовке.

Ингредиенты для свиного рулета в духовке


Мясо помыть, обсушить полотенцем и разрезать пластом.

Помыть мясо


Отбить мясо молотком через пленку или пакет.

Отбить мясо


Чеснок очистить и мелко нарезать тонкими пластами. Укроп помыть и нарезать.

Порезать чеснок и укроп


Мясо натереть солью и перцем, смазать половиной объема горчицы.

Натереть мясо специями


На мясо выложить равномерно нарезанный укроп и чеснок.

Выложить укроп и чеснок


Свернуть мясо в рулет и перевязать крепкой ниткой.

Свернуть мясо в рулет


Положить рулет на противень швом вниз, посолить, поперчить и смазать оставшейся горчицей.

Посыпать рулет солью и перцем


Запекать свиной рулет в духовке при 190-200 градусах около 50-60 минут.

Запечь рулет


Рулет подавать нарезанным, украсив зеленью.

Рецепт свиного рулета в духовке


Приятного аппетита!

Фото свиного рулета в духовке

Аймкук
Автор рецепта
Люблю вкусно фотографировать
  • 185

    Рецептов

  • 11

    Подписчиков

  • 69

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (3)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Алла

Гений кулинарии

Алла

Гений кулинарии

Pepperillo

Новичок

Аймкук
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Алла Гений кулинарии
Добавила ещё орешков кедровых, о чем Вам и фотоотчитываюсь. Люблю рулеты - и в горячем, и в холодном виде хороши, и на столе красиво смотрятся
0
ответить
07.01.2016 в 1:51:57
Хорош рулетик!
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта