Свинина стир-фрай

Ингредиенты

Свинина - 350 г

Перец сладкий - 1-2 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Зеленый лук - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Имбирь - 1 ч.л.

Соус:

Крахмал картофельный - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Виноградный уксус - 1,5 ст.л.

Перец красный молотый - 1 ч.л.

Соус соевый - 2 ст.л.

222 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

47 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Очень вкусное, нежное и немного остренькое мясо.

Для приготовления свинины стир-фрай необходимо: свинина, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, зеленый лук, растительное масло.

Мясо нарезать тонкими полосочками.

Перец нарезать тонкими полосочками, лук репчатый нарезаем полукольцами. Чеснок измельчить. Зеленый лук нарезать длинными трубочками.

На разогретой сковороде с растительным маслом немного обжарить имбирь и половину чеснока.

Добавить мясо и жарить до румяной корочки. Делать нужно все очень быстро, чтобы мясо не пустило сок, но прожарилось. Выложить мясо на блюдо.

В эту же сковороду опускаем репчатый лук, перец, остальной чеснок и зеленый лук. Обжаривать пару минут.

Для соуса необходимо взять соевый соус, перец красный, крахмал, сахар и виноградный уксус.

Все ингредиенты для соуса перемешиваем.

В сковороду к овощам добавляем мясо и соус. Все смешиваем и жарим помешивая еще пару минут.

Свинина стир-фрай готова. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Мясо с болгарским перцем

Подборка рецептов

Куриное филе в соусе по-китайски

Чанахи в мультиварке

Лодочки из перца

Курица, жареная с овощами

Подборка рецептов

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Pepperillo

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Макс

Бывалый

Благодарю Вас Татьяна:clapping:
Отличный способ приготовления хрюши.
Очень понравилось, с гарниром под рис.:bestofthebest:
Остренько и гармонично.:foldedhands:

ответить

darya

Какая аппетитная тарелочка!!! Ммм

ответить

Rencha1

Вкусное мяско!

ответить

Ирина Белая

очень люблю это блюдо :bestofthebest:

ответить

Наталия М.

Очень люблю эту технику приготовления!:bestofthebest:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Спасибо)) мне тоже очень нравиться!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Фузилли с креветками	Салат с руколой и творогом	Сырники с какао и бананом	Горбуша со сливочным маслом	Джелато (итальянское мороженое)	Ананасовый пирог в духовке	Маринованный лук с сумахом
Жарёха на сковороде (с колбасой по-советски)	Салат «Командор»	Куриные котлеты в беконе в духовке	ПП сырники с какао (без муки)	Банановый хлеб в аэрогриле	Овсянка на курином бульоне	Блинчики с кимчи

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свинина стир-фрай

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты