Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Свинина по-азиатски

Рецепт приготовления свинины с овощами в азиатском стиле: уксус, соусы, приправы... Понравится любителям мяса в кисло-сладком соусе.

Ингредиенты

Свиная корейка - 200 г

Лук репчатый - 30 г

Лук зеленый - 2 шт.

Морковь - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Перец болгарский - 40 г

Шампиньоны - 60 г

Перец острый - по вкусу

Соевый соус - 2 ст.л.

Уксус белый бальзамик - 2 ст.л.

Соус устричный - 1 ч.л.

Сахар коричневый - 1 ч.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Соль - по желанию

Петрушка - 3 веточки

Масло постное - 2 ст.л.

217 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

49 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые продукты для приготовления свинины по-азиатски с овощами. Лук, чеснок, морковь и перец почистите, помойте под проточной водой вместе с зеленью и мясом, обсушите.

Свинину нарежьте тонкой соломкой, обжарьте в небольшом количестве постного рафинированного масла до золотистой корочки, минут 5-7.

Добавьте в сковороду тонко нашинкованный лук и морковь, обжарьте пару минут до мягкости.

Такими же тонкими слайсами нарежьте болгарский перец, обжарьте его минуту-вторую, всыпьте тонко нарезанные грибы. Жарьте мясо с овощами на тихом огне около 5 минут.

Влейте оба соуса, уксус, всыпьте немного сахара, поперчите по вкусу. Чеснок измельчите или раздавите, также положите жгучий перчик. Тушите еще минуту.

Нарежьте мелко зеленый лук, петрушку, всыпьте в сковороду, перемешайте и выключите плиту. Соль я не добавляла, соусы достаточно соленые.

Подавать свинину по-азиатски вкуснее всего с рисом или картофельным пюре.

Приятного.

Полезные подборки и рецепты ...

Жареная свинина

Подборка рецептов

Поджарка из свинины с овощами

Жареная картошка со свининой

Отбивная на гриле

Бризоли от LEKORNA

Мясо жареное

Подборка рецептов

Свиные отбивные в панировке

Куриные отбивные в сырном кляре

Отбивная, фаршированная грибами, на сковороде

Бефстроганов из говядины со сметаной (классический рецепт)

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Филе минтая на сковороде-гриль

Тесто для мантов (классический рецепт)

Мясо по-тайски

Тушеная цветная капуста с курицей в сметане на сковороде

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Хек в духовке со сметаной

Курица с тыквой и айвой в пакете для запекания

Макароны с сосисками в духовке

Венский гуляш

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рассольник на зиму из переросших огурцов	Жареный рис с курицей и овощами	Беляши на заварном тесте	Манник с клюквой	Перловка с куриной печенью в духовке	Полезный бургер ПП в духовке	Яблочный крамбл в аэрогриле
Перцы, фаршированные фаршем и булгуром	Паста с маскарпоне и помидорами	Пастила из яблок и черноплодной рябины	Говядина в остром соусе по-китайски	Варенье из свёклы	Рис с помидорами и яйцом на сковороде	Тыквенный суп в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное