E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПирожки
Ленивая ватрушка

Ленивая ватрушка (королевская)

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 260 г

Яйцо - 4 шт.

Сахар - 200 г

Сметана (15%) - 140 г

Разрыхлитель - 10 г

Соль - небольшая щепотка

Начинка:

Творог (9%)- 500 г

Сахар - 90 г

Яйцо - 1 шт.

Ванилин - по вкусу

  • 235 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 22 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Ленивая королевская ватрушка с творогом - простой рецепт домашней выпечки.


При приготовлении обычных ватрушек мне пришлось бы повозиться и с дрожжевым тестом, и с формовкой, а в данном рецепте возиться ни с тестом, ни с формовкой не придется, что экономит время и силы, но на вкусе это никак не отразится.


Яйца с сахаром взбиваю в пышную массу.

Соединить яйца с сахаром


Добавляю сметану, соль, муку, разрыхлитель. Взбиваю до однородности.

Всыпать муку и разрыхлитель


Займемся приготовлением начинки. Творог протираю через сито, добавляю к нему сахар, ванилин и яйцо, размешиваю миксером до однородного состояния.

Соединить творог, яйцо и сахар


Дно разъемной формы, 24 см, выстилаю пергаментом, а саму форму оборачиваю фольгой, чтобы избежать протечки. Смазываю маслом. Выливаю тесто в подготовленную форму.

Перелить тесто в форму


В середину выкладываю начинку. Ставлю форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Обязательно проверяю тесто на сухую шпажку.

Выложить на тесто творог


Остужаю готовую ватрушку в форме.

Испечь ватрушку


Ленивая королевская ватрушка с творогом готова! Сверху можно полить топпингом.

Рецепт ленивой ватрушки с творогом


Фото ленивой ватрушки с творогом


Готовая ленивая ватрушка с творогом

Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 144

    Подписчиков

  • 305

    Собрано фотоотчётов

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (25)
Добавить комментарий
Irinka
Супер ватрушка, готовлю уже 5-ю, СПАСИБО :)
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо за отзыв по рецепту Готовьте с удовольствием))
Нравится
(0)
ответить
флюра
отлично получилось ! Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Оксана
Вечером приготовила, сверху полила сметаной с сахаром.Утром пили чай с вкусняшкой! Спасибо за рецепт,получилось очень вкусно. Тесто хорошее,мягкое.
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Оксана, спасибо за отзыв Рада, что ватрушка Вам понравилась))
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Марина, спасибо большое за рецепт! Очень- очень вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Наталья, спасибо за отзыв! Очень рада, что ватрушка пришлась по вкусу.
Нравится
(0)
ответить
Мариночка, восхитительная выпечка!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Светочка, спасибо 
Нравится
(0)
ответить
отличная идея!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Классная, боольшая ватруха, я тоже делаю подобный пирог, только теста меньше выходит.
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Маша, спасибо , я первый раз делала такой пирог, нам очень понравился))
Нравится
(0)
ответить
шикарный пирог, действительно на ватрушку похож
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Оригинально. Очень понравился рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо рецепт простой, результатом семья довольна))
Нравится
(0)
ответить
Здоровская ватрушка!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Олеся, спасибо))
Нравится
(0)
ответить
Мариночка, обычно в рецептах люблю слово "ленивый", но твоя ленивая ватрушка- просто супер, даже не поленюсь и сделаю)). Красивущая ватрушечка!!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Леночка, спасибо за похвалу Буду рада, если ватрушка понравится))
Нравится
(0)
ответить
Мариш, какой пирожок чудесный! И правда - просто и вкусно))) И очень красиво!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Ренаточка
Нравится
(0)
ответить
Шикарная ватрушка Мариночка! Украсила великолепно!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Анжелочка, спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Шоколадный рождественский кекс

Сырная ёлка с оливками и вялеными томатами (новогодняя закуска)

Селедка под шубой по Дюкану

Диетический салат «Цезарь» с курицей (ПП)

Финики, фаршированные сыром

Постный Оливье с маринованными опятами

Маринованная утка мулард в духовке

Постный Оливье с авокадо вместо колбасы

Салат с креветками, авокадо и рукколой

Соус «Чураско»

Шоколадно-творожный пирог «Тигр»

Щи из лосятины

Канапе «Тигровые ёлочки»

Ботлихский пирог
Мобильная версия сайта