Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Ленивая ватрушка (королевская)

    Ленивая ватрушка (королевская)

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 260 г

    Яйцо - 4 шт.

    Сахар - 200 г

    Сметана (15%) - 140 г

    Разрыхлитель - 10 г

    Соль - небольшая щепотка

    Начинка:

    Творог (9%)- 500 г

    Сахар - 90 г

    Яйцо - 1 шт.

    Ванилин - по вкусу

    • 235 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 23 голосов
    78 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ленивая королевская ватрушка с творогом - простой рецепт домашней выпечки.


    При приготовлении обычных ватрушек мне пришлось бы повозиться и с дрожжевым тестом, и с формовкой, а в данном рецепте возиться ни с тестом, ни с формовкой не придется, что экономит время и силы, но на вкусе это никак не отразится.


    Яйца с сахаром взбиваю в пышную массу.

    Соединить яйца с сахаром


    Добавляю сметану, соль, муку, разрыхлитель. Взбиваю до однородности.

    Всыпать муку и разрыхлитель


    Займемся приготовлением начинки. Творог протираю через сито, добавляю к нему сахар, ванилин и яйцо, размешиваю миксером до однородного состояния.

    Соединить творог, яйцо и сахар


    Дно разъемной формы, 24 см, выстилаю пергаментом, а саму форму оборачиваю фольгой, чтобы избежать протечки. Смазываю маслом. Выливаю тесто в подготовленную форму.

    Перелить тесто в форму


    В середину выкладываю начинку. Ставлю форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Обязательно проверяю тесто на сухую шпажку.

    Выложить на тесто творог


    Остужаю готовую ватрушку в форме.

    Испечь ватрушку


    Ленивая королевская ватрушка с творогом готова! Сверху можно полить топпингом.

    Рецепт ленивой ватрушки с творогом


    Фото ленивой ватрушки с творогом


    Готовая ленивая ватрушка с творогом


    Ленивая ватрушка (королевская), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Другие рецепты ватрушек с творогом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Irinka
    Супер ватрушка, готовлю уже 5-ю, СПАСИБО :)
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо за отзыв по рецепту:smile: Готовьте с удовольствием))
    1
    ответить
    флюра
    отлично получилось ! Спасибо.
    0
    ответить
    Оксана
    Вечером приготовила, сверху полила сметаной с сахаром.Утром пили чай с вкусняшкой! Спасибо за рецепт,получилось очень вкусно. Тесто хорошее,мягкое.:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Оксана, спасибо за отзыв:smile: Рада, что ватрушка Вам понравилась))
    0
    ответить
    Наталья
    Марина, спасибо большое за рецепт! Очень- очень вкусно!!!
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Наталья, спасибо за отзыв! Очень рада, что ватрушка пришлась по вкусу.
    0
    ответить
    diana1616
    Мариночка, восхитительная выпечка!:smilehearth:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Светочка, спасибо :hearth:
    0
    ответить
    Ирина Белая
    отличная идея!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо :smile:
    0
    ответить
    Мария
    Классная, боольшая ватруха, я тоже делаю подобный пирог, только теста меньше выходит:smile:.
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Маша, спасибо :smile:, я первый раз делала такой пирог, нам очень понравился))
    0
    ответить
    Татьяна
    шикарный пирог, действительно на ватрушку похож:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо :smile:
    0
    ответить
    Лана
    Оригинально. Очень понравился рецепт!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо :smile: рецепт простой, результатом семья довольна))
    0
    ответить
    Матильда
    Здоровская ватрушка!
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Олеся, спасибо))
    0
    ответить
    ElenaV
    Мариночка, обычно в рецептах люблю слово "ленивый", но твоя ленивая ватрушка- просто супер, даже не поленюсь и сделаю)). Красивущая ватрушечка!!
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Леночка, спасибо за похвалу:hearth: Буду рада, если ватрушка понравится))
    0
    ответить
    Rencha1
    Мариш, какой пирожок чудесный!:bestofthebest: И правда - просто и вкусно))) И очень красиво!
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Ренаточка:smile:
    0
    ответить
    Анжелика
    Шикарная ватрушка Мариночка! :bestofthebest: Украсила великолепно!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Анжелочка, спасибо :smile:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Кабачковая икра с сыром
    Маринованный лук с лимонной кислотой
    Домашний концентрат горохового супа
    Судак с креветками
    Сырники с тыквой и рисовой мукой
    Ягодный флан
    Салат из дайкона с жареным луком

    Картошка с курицей в мультиварке со сметаной
    Белый суп с курицей
    Творожная запеканка с вареньем
    Корейские блинчики из дайкона
    Цукаты из черноплодной рябины
    Пирожное «Тыковки»
    Овсяная каша с грушей и бананом
    Мобильная версия сайта