E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Лапша с овощами и куриным филе

Лапша с овощами и куриным филе

Если вы любите сочетание овощей с мясом, как люблю его я, то предлагаю приготовить простой и быстрый вариант вкусного ужина или обеда...

Ингредиенты

Филе куриное - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сахар - 1 щепотка

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Перец острый - по вкусу

Хмели-сунели - пару щепоток

Масло растительное - 3 ст.л.

Лапша - 200 г

  • 138 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Если вы любите сочетание овощей с мясом, как люблю его я, то предлагаю приготовить простой и быстрый вариант вкусного ужина или обеда. Вместо мяса, которое готовится не быстро, возьмем филе курицы - беспроигрышный вариант, сытно и вкусно. Нам также понадобится обычная русская лапша из твердых сортов пшеницы, но для этого блюда подойдут любые макаронные изделия.


Лапшу с курицей и овощами предпочтительнее готовить в высоком сотейнике, но сковорода тоже сгодится.


Блюдо получается сочным и нежным.


Итак, нам понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты для лапши с овощами и куриным филе


Филе курицы нарезать на кусочки, я предпочитаю помельче. Обжарить куриное филе в разогретом растительном масле до золотистой корочки. Немного подсолить.

Порезать куриное филе


Добавить нарезанные лук и морковь. Жарить, помешивая, 4-5 минут.

Обжарить мясо с луком и морковью


Помидоры и сладкий перец измельчить с помощью ножа. Я нарезала мелкими кубиками.

Порезать перец и помидоры


Добавить в сотейник рубленые помидоры и сладкий перец. Посолить еще и всыпать специи, измельченный чеснок. Прожарить, помешивая, все вместе 5 минут, а затем добавить 100 мл воды, довести до кипения и тушить до полного выкипания жидкости под приоткрытой крышкой. Если помидоры кислые, то добавить щепотку сахара.

Добавить перец, помидоры и специи


Тем временем отдельно отварить лапшу в подсоленной воде до состояния "альденте", затем воду слить.

Отварить лапшу


Соединить отваренную лапшу с овощами и курицей. Перемешать на огне пару-тройку минут до объединения всех составляющих.

Соединить лапшу с курицей и овощами


Лапша с овощами и куриным филе готова.

Рецепт лапши с овощами и куриным филе


Приятного аппетита!

Фото лапши с овощами и куриным филе


Лапша с овощами и куриным филе, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Отличное блюдо! И особо люблю спагетти и иже с ними: ешь, а они как давай по щекам хлестать! Вся физиономия в соусе - лЯпота-а-а!!!
Нравится
(0)
ответить
Светочка, любим и мы такое блюдо, много витаминов, да и курочка очень хорошо вписывается в общий состав!
Нравится
(0)
ответить
Светуль, это очень вкусно, мой любимый вариант! Аппетитно  и красиво!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Гречка с мидиями

Овощной салат с греческим йогуртом

Мексиканский соус из авокадо

Алкогольный коктейль с гранатовым соком (с водкой)

Ленивый яблочный рулет

Лепешка из творога без муки в духовке

Заправка для Коул Слоу

Пилешка супа (болгарский куриный суп)

Пирог с черникой и малиной

Салат с морской капустой, яйцом и кукурузой

Тофу в панировке

Моцарелла в кляре

Яблочное масло

Желе из калины (на зиму)
Мобильная версия сайта