E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМакароны
Лапша с фрикадельками

Лапша с фрикадельками

Аймкук

Ингредиенты

Лапша - 400 г

Мясной фарш - около 500 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 головка

Перец сладкий - 1 шт.

Специи - по вкусу

Соль - по вкусу

Вода или бульон - 1,5-2 стакана

Оливковое масло - для жарки

  • 177 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 9.94
  • Ж: 7.17
  • У: 17.77

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Хочу поделиться рецептом одновременного приготовления лапши и фрикаделек, то есть их вместе на одной сковороде в овощном соусе.


Фрикадельки имеются ввиду из мясного фарша, например из свинины и говядины или свинины и курицы. Лапшу берите домашнюю или покупную. Специи подбирайте на свой вкус: перцы, ароматные травы...


Для приготовления лапши с фрикадельками подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для лапши с фрикадельками


Приготовьте фарш, предпочтительнее мясо, прокрученное в мясорубку, чем разорванное блендером. Тут кусочки свинины и курицы.

Измельчить мясо


Сформируйте из фарша фрикадельки размером примерно с грецкий орех.

Скатать шарики из фарша


Лук нашинкуйте, морковь натрите, перец сладкий нарежьте кубиком. Потомите овощи несколько минут на оливковом масле, слегка посолите.

Обжарить овощи


Влейте часть воды или бульона, добавьте специи и доведите до закипания. Уложите на овощи лапшу. Бульон должен почти скрывать её, поэтому долейте воды или бульона столько, сколько нужно.

Положить лапшу


Сверху разложите фрикадельки. Готовьте под крышкой на среднем огне до готовности.

Уложить фрикадельки


К моменту, когда лапша будет аль денте, фрикадельки тоже сварятся на пару.


Лапша с фрикадельками готова.

Фото лапши с фрикадельками


Приятного аппетита!

кулинарка из деревни
  • 1558

    Рецептов

  • 529

    Подписчиков

  • 788

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Интересный вариант, попробую.
Нравится
(0)
ответить
надеюсь, понравится
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Интересненько как :)
Нравится
(0)
ответить
обычное блюдо, но что-то в нем есть )
Нравится
(0)
ответить
Как вкусно!!! Мы такое любим))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Дрожжевой пирог с курицей и капустой

Салат с маринованными лисичками

Судак в мультиварке

Лимонный поссет

Кесадилья с ветчиной и сыром

Диетический суп из индейки

Салат из тыквы с черносливом

Пшенично-ржаной хлеб без замеса в духовке

Слойки с бананом и творогом

Кесадилья с беконом, курицей и сыром

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Постный пирог с грушами

Сливовый пирог на растительном масле

Диетический салат «Мимоза» (ПП)

Мобильная версия сайта