E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРагу
Рагу из тыквы с овощами

Рагу из тыквы с овощами

Рагу из тыквы с овощами - это вкусно и полезно, а еще этот рецепт отлично подойдет в период поста как гарнир и самостоятельное блюдо.
Аймкук

Ингредиенты

Тыква - 250 г

Капуста - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчик

Шампиньоны - 4 шт.

Помидор - 1 шт.

Свежая зелень - пару веточек

Соль и перец ч.м. - по вкусу

Сахар - щепотка

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Бульон куриный (вода) - 1 стакан

  • 49 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.97
Оцените рецепт
Рейтинг 4.97 из 5
на основе 39 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рагу из тыквы с овощами - это вкусно и полезно, а еще этот рецепт отлично подойдет в период поста. Также рагу можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо.


Для приготовления овощного рагу с тыквой возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить и очистить.

Ингредиенты для рагу из тыквы с овощами


Нарезать лук, чеснок и морковь. Слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Обжарить лук с морковью и чесноком


Добавить крупно порезанную капусту, также слегка обжарить.

Положить капусту


Дальше добавляем нарезанные пластинками шампиньоны.

Добавить грибы


Как только грибы немного обжарятся, добавить нарезанный кубиком помидор.

Положить помидоры


И нарезанную крупным кубиком тыкву.

Положить кусочки тыквы


Влить бульон или воду, посолить, поперчить, добавить немного сахара и тушить на слабом огне под крышкой до готовности тыквы - минут 15-20.

Влить бульон


Готовое овощное рагу с тыквой посыпать нарубленной зеленью.

Готовое рагу из тыквы с овощами


Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.


Рагу из тыквы с овощами готово.

Рецепт рагу из тыквы с овощами


Приятного!

Фото рагу из тыквы с овощами

Аймкук
Автор рецепта
  • 1138

    Рецептов

  • 165

    Подписчиков

  • 216

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Юлия
Выглядит ооочень аппетитно!!!!  Приготовлю прямо сегодня!!!
Благодарю Вас за простой, красивый и, уверена, вкусный рецепт!!!
0
ответить
29.10.2019 в 11:07:13
Татьяна Автор рецепта
Юлия, готовьте с удовольствием)
0
ответить
29.10.2019 в 12:49:57
Ольга
Добрый день! Это замечательный рецепт! Попробовала сегодня приготовить и была в восторге! Очень вкусное блюдо! Спасибо за рецепт!
0
ответить
20.09.2018 в 14:59:22
Татьяна Автор рецепта
Ольга, я рада, спасибо за отзыв, мне приятно)
0
ответить
23.09.2018 в 12:52:31
Елена
Хороший рецепт, я готовлю без капусты, с картофелем и сливочным маслом. Получается нежно. Вообще тыква очень хорошо сочетается с маслом и   сметаной.
0
ответить
25.09.2017 в 17:10:21
Ольга
Огромное спасибо за рецепт! Получается очень вкусно))) 
0
ответить
16.01.2017 в 1:42:02
Татьяна Автор рецепта
Ольга, очень рада, что рецепт понравился.
0
ответить
16.01.2017 в 12:14:32
Вкусно, красиво, аппетитно!
0
ответить
06.11.2016 в 23:17:34
Сдается мне ,что у кого-то новый синий фон)))
0
ответить
03.11.2016 в 20:15:12
Татьяна Автор рецепта
фон тот же, свет новый)))))
0
ответить
04.11.2016 в 0:19:16
Не едят мои засранцы тыкву, для себя ее лень готовить. Поэтому, угощай, Таня!
0
ответить
03.11.2016 в 9:23:04
Татьяна Автор рецепта
угощайся с удовольствием:)))
0
ответить
04.11.2016 в 0:18:51
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Жаркое с лисичками

Сбричолата с творогом

Кексы на сметане и сливочном масле

Творожное печенье с орехами

Томленая свинина

Рассольник со свининой, рисом и солеными огурцами

Мидии в сливочно-чесночном соусе в духовке

Скумбрия в лаваше по-турецки

Венские вафли на кефире

Запеканка из кабачков с индейкой в духовке

Салат «Каприз аристократа»

Карамелизированные яблоки для пирога на сковороде

Диетический овсяный пирог без выпечки

Рулет «Тирамису»

Мобильная версия сайта