E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Рагу →
    Рагу из тыквы с овощами

    Рагу из тыквы с овощами

    Рагу из тыквы с овощами - это вкусно и полезно, а еще этот рецепт отлично подойдет в период поста как гарнир и самостоятельное блюдо.

    Ингредиенты

    Тыква - 250 г

    Капуста - 100 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 3 зубчик

    Шампиньоны - 4 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Свежая зелень - пару веточек

    Соль и перец ч.м. - по вкусу

    Сахар - щепотка

    Масло растительное - 2-3 ст.л.

    Бульон куриный (вода) - 1 стакан

    • 49 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.96

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.96 из 5
    на основе 45 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Рагу из тыквы с овощами - это вкусно и полезно, а еще этот рецепт отлично подойдет в период поста. Также рагу можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо.


    Для приготовления овощного рагу с тыквой возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить и очистить.

    Ингредиенты для рагу из тыквы с овощами


    Нарезать лук, чеснок и морковь. Слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.

    Обжарить лук с морковью и чесноком


    Добавить крупно порезанную капусту, также слегка обжарить.

    Положить капусту


    Дальше добавляем нарезанные пластинками шампиньоны.

    Добавить грибы


    Как только грибы немного обжарятся, добавить нарезанный кубиком помидор.

    Положить помидоры


    И нарезанную крупным кубиком тыкву.

    Положить кусочки тыквы


    Влить бульон или воду, посолить, поперчить, добавить немного сахара и тушить на слабом огне под крышкой до готовности тыквы - минут 15-20.

    Влить бульон


    Готовое овощное рагу с тыквой посыпать нарубленной зеленью.

    Готовое рагу из тыквы с овощами


    Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.


    Рагу из тыквы с овощами готово.

    Рецепт рагу из тыквы с овощами


    Приятного!

    Фото рагу из тыквы с овощами

    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Другие рецепты овощного рагу

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (12)
    Добавить комментарий
    Юлия
    Выглядит ооочень аппетитно!!!!  Приготовлю прямо сегодня!!!
    Благодарю Вас за простой, красивый и, уверена, вкусный рецепт!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Юлия, готовьте с удовольствием)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Добрый день! Это замечательный рецепт! Попробовала сегодня приготовить и была в восторге! Очень вкусное блюдо! Спасибо за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ольга, я рада, спасибо за отзыв, мне приятно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Хороший рецепт, я готовлю без капусты, с картофелем и сливочным маслом. Получается нежно. Вообще тыква очень хорошо сочетается с маслом и   сметаной.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Огромное спасибо за рецепт! Получается очень вкусно))) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ольга, очень рада, что рецепт понравился.
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Вкусно, красиво, аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Сдается мне ,что у кого-то новый синий фон)))
    Нравится
    (2)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    фон тот же, свет новый)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Не едят мои засранцы тыкву, для себя ее лень готовить. Поэтому, угощай, Таня!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    угощайся с удовольствием:)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
    Рамен с уткой
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Творожный кулич с клюквой (вяленой)
    Салат из отварного хека
    Ржаная закваска из цельнозерновой муки
    Шоколадное овсяное молоко

    Паштет из кролика
    Салат из крабовых палочек с колбасой
    Йогуртовый кекс
    Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей
    Чай из малины и черной смородины
    Свинина с вешенками на сковороде
    Сочные котлеты из хека
    Мобильная версия сайта