Шпроты в домашних условиях
Шпроты - это бюджетная рыбная закуска, которая в советские времена настолько прочно обосновалась на кухнях наших хозяек, что выдворить её не получается до сих пор. Да и незачем. Ведь шпроты можно использовать в салатах, бутербродах и даже в качестве основного рыбного блюда на обед. Правда, магазинные шпроты порой не выдерживают никакой критики (к сожалению, качество промышленной еды из года в год становится всё хуже), но ведь вкусные шпроты можно приготовить и в домашних условиях - из тех продуктов, которые вы считаете полезными или хотя бы приемлемыми для своего питания. Домашние шпроты - это качественный продукт с привычным вкусом и широчайшим спектром кулинарного применения. Обязательно попробуйте!
В данной теме представлены самые удачные рецепты домашних шпрот с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сделать вкусные шпроты в домашних условиях!
У нас не нашлось видео рецептов для данной подборки, но мы постарались найти что-то похожее ...
 Шампиньоны, маринованные без уксуса Горячие бутерброды с помидорами и сыром Фаршированные помидоры в духовке
Аймкук
Рецепты домашних шпрот
Килька - 0,8 кг.
Крепкий чай - около 1 стакана
Луковая шелуха - 2 горсти
Растительное масло - 150 мл.
Жидкий дым по желанию.
или кусочек бекона
Соль, перец, лавр
Предлагаю приготовить более полезные и более дешевые, чем промышленного производства, шпроты по-домашнему. Подходит разная мелкая рыбка, а традиционно - килька....
Рецепт от Нина Минина-Р
Мойва мороженная - 500 грамм;
Растительное масло - 50 мл;
Чайная заварка - 1 ст.ложка (или 2 пакетика заварки);
Лавровый лист - 4 шт;
Перец горошком - 6 шт;
Вода - 100 мл;
Соль - 0,5 ч.ложки.
Шпроты довольно часто покупаем для бутербродов, а особенно для праздничных гренок, но качество их с каждым годом оставляет желать лучшего....
Рецепт от tRufelka
Мойва замороженная – 1 кг
Вода – 250 мл
Чай черный – 10 пакетиков или 5 ст.л.
Лавровый лист – 3 шт.
Перец черный горошком – 8-10 шт.
Гвоздика – 3 шт.
Перец душистый горошком – 4 шт.
Соль – 2/3 ч.л.
Масло подсолнечное рафинированное - 70 мл
Соевый соус – 3 ст.л.
Предлагаю приготовить домашние шпроты из мойвы в мультиварке. Так можно приготовить не только мойву, но и кильку, скумбрию, салаку.
Рецепт от diana1616
Салака с/м - 500 грамм;
Масло растительное - 100 грамм;
Соль - 1 ст. ложка;
Черный перец горошком - 6 горошин;
Лавровый лист - 4 шт.;
Чай черный(листовой) - 3 чайных ложки;
Луковая шелуха - 5 грамм.
Шпроты - это не вид рыбных консервов, а вид рыбы. В обиходе под словом «шпроты» обычно понимают любые копчёные...
Рецепт от Zoya7
Мелкая речная рыба (уклейка) - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт.
Уксус - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло подсолнечное - 60 мл
Лавровый лист - 3 шт.
Перец горошком - 20 шт.
Шпроты из речной рыбы в домашних условиях приготовить не так уж сложно, попробуйте! Предлагаю рецепт приготовления рыбных шпрот из уклейки.
Рецепт от natalka
|
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
|
