E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Фокачча с вялеными помидорами

    Понравилась работа?
    жми лайк!
    15
    Фокачча - итальянская лепешка. Традиционно она готовится из муки, воды и оливкового масла на дрожжах или без. Считается, что фокачча предшествовала появлению пиццы. Если она имела начинку, то ее добавляли прямо в тесто (сыр, пряные травы), а соль и оливковое масло - после выпечки.
    от natalka

    Поделитесь с друзьями

    Результаты работы в конкурсе

    Итог: баллов.

    Способ приготовления

    Фокачча с вялеными помидорами приготовлена из дрожжевого теста (мука 2 с., сливочное и ароматное оливковое/подсолнечное масло, кипяченая вода, соль и дрожжи). Тесто получается очень мягкое, пышное и воздушное, в него вводим кусочками нарезанные помидоры и оливки (для изображения рожицы их вдавливают на поверхности фокаччи), выпекают около получаса, готовую смазывают маслом и дают отдохнуть, прикрыв пергаментом и полотенцем. Подают к чаю или к первым блюдам.

    IamCook
    Добрая и веселая фокачча, даже резать жалко 
    Автор работы
    а ее и не режут - разламывают просто - тесто пышное, воздушное, можно сделать с фруктами - получится сладкая )))  спасибо!
    Ответить
    Автор работы1984
    не люблю всякие рожицы, какие-то у всех оскалы чаще получаются, но раз уж такой конкурс заявлен ))) попробовала улыбнуть
    Ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта