Куриный суп в афганском казане

Очень вкусный суп получается в афганском казане. Очень рекомендую попробовать! Этот рецепт можете с легкостью изменять по своему вкусу: добавляйте любимые специи, изменяйте по вкусу количество овощей и добавляйте в процессе приготовления любые куриные части.

Ингредиенты

Курица (любые куриные части) - 500 г

Картофель - 5-6 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Рис (пропаренный) - 120 г

Вода - 1,5-2 литра

Лавровые листики - 2 шт.

Казан афганский объемом 5 литров

70 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 3.19
Ж: 3.54
У: 6.28

Фото готового блюда

Светланаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления куриного супа в афганском казане соберите по списку. Картофель, морковь и лук почистите и помойте.

Картофель нарежьте небольшими кубиками.

Лук мелко нашинкуйте.

Морковь нарежьте тонкими кружочками.

На дно казана залейте растительное масло и выложите морковь с луком - обжаривайте овощи в течение 10 минут на среднем огне, регулярно помешивая лопаткой при открытой крышке.

Затем казан снимите с плиты и выложите к овощам куриные части (у меня куриные крылышки), добавьте кубики картофеля.

Рис заранее промойте в нескольких водах до прозрачности и добавьте в казан.

Залейте воду (заполнение казана должно быть примерно на 2/3 объема), добавьте соль, паприку и лавровые листики. Казан закройте герметично крышкой и поставьте на максимальный огонь. Я ставлю на самую мощную конфорку и жду, как пойдет интенсивный пар из клапанов, а затем огонь уменьшаю до минимального и готовлю куриный суп в афганском казане 35-40 минут.

Как выключите огонь, то дайте постоять казану 5 минут в покое и только после этого открывайте крышку. Горячий куриный суп разлейте по тарелкам, в которые добавьте по вкусу мелко порубленную свежую зелень.

Приятного аппетита!

Куриный суп в афганском казане, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда в афганском казане

Подборка рецептов

Гречка с мясом в афганском казане

Кабачковая икра в афганском казане

Овощи в афганском казане

Капуста с курицей в афганском казане

Суп в афганском казане

Подборка рецептов

Шулюм в афганском казане

Борщ в афганском казане

Куриный суп в афганском казане

Гороховый суп в афганском казане

Рисовый суп

Подборка рецептов

Суп из молодой капусты

Суп из козлятины

Суп с сырными клёцками и рисом

Щавелевый суп с рисом

Куриные супы с рисом

Подборка рецептов

Щавелевый суп с фрикадельками

Английский куриный суп с плавленым сыром

Щавелевый суп с курицей (классический рецепт)

Суп с рисом и фасолью

Наваристые куриные супы

Подборка рецептов

Куриный суп с чесночными галушками

Суп с куриными фрикадельками и лапшой

Суп с лисичками и курицей

Рассольник «Московский»

Суп из курицы с рисом и картошкой

Подборка рецептов

Рисовый суп с курицей

Суп с копченой курицей и рисом

Щи с рисом и капустой (свежей)

Рассольник с рисом и крапивой

Суп в казане

Подборка рецептов

Борщ в хлебе

Шулюм из домашней утки

Шурпа из косули

Солянка сборная с колбасой (классический рецепт)

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на сковороде (608)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1239)Салат с курицей (613)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1102)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1955)Супы (2012)Яйцо куриное (2989)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Ооочень вкусно! Спасибо большое за помощь

ответить

Светлана Автор рецепта

Очень рада ❤️❤️❤️

ответить

Полезные советы

Чем отличается уха от рыбного супа?

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность жульена с курицей и грибами

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриный суп в афганском казане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты