Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные супы
Суп с копченой курицей и рисом

Суп с копченой курицей и рисом

Предлагаю рецепт вкусного, сытного супа с рисом и копченой курицей. Если нужно быстро накормить семью - это блюдо для вас. 30-40 минут и ароматный, полезный и простой суп будет готов. При этом бульон варить не нужно, суп отлично готовится на воде.

Ингредиенты

Копченая курица - 300 г

Рис - 3 ст.л.

Картофель - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Подсолнечное масло - 40 мл

Вода - 1,2 л

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Укроп или петрушка - 10 г

  • 68 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 4.73
  • Ж: 3.36
  • У: 4.75

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления супа с копченой курицей и рисом возьмите все ингредиенты по списку.


Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите овощи в сковороду и налейте рафинированное подсолнечное масло. Пассеруйте лук и морковь на среднем огне 5-6 минут перемешивая.


Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и залейте водой.


Добавьте морковь с луком и начинайте варить суп.


Через 15 минут добавьте в кастрюлю рис, который предварительно помойте. Суп посолите и поперчите по вкусу.


Пока суп варится, копченую курицу (грудку или окорочка) нарежьте небольшими кусочками.


Когда суп будет готов, добавьте в кастрюлю копченую курицу.


Варите рисовый суп с курицей еще 5-6 минут и выключайте плиту. Добавьте нарезанную петрушку или укроп.


Суп с копченой курицей и рисом готов.


Суп с копченой курицей и рисом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Какой цвет шикарный получился!:smilehearth:
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Алена Прика, спасибо, дорогая!
0
ответить
Александр
Лучше по классике с лапшой или макаронами, а с рисом получилось не очень, он убил всю прелесть этого супа!
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Александр, это дело вкуса. Но я поняла так, что вы уже успели приготовить этот суп, раз пишите, что с рисом ПОЛУЧИЛОСЬ не очень. Рецепт выложили на сайте этой ночью. По ночам варите? Очень в этом сомневаюсь. Впрочем, готовьте, как вам нравится. На счет классики не поняла. Есть классический рецепт супа с копченой курицей, где нужно класть только лапшу? Если не трудно, дайте, пожалуйста, ссылку на эту классику. Удачи!
0
ответить

Свежие рецепты


Соус из майонеза для макарон

Суп с авокадо

Вафли с маком в вафельнице

Сырные пышки

Лепешка роти с сыром и творогом

Лепешка роти с ветчиной и сыром

Рис с креветками и кукурузой (на сковороде)

Чечевица с замороженными овощами

Слоеные палочки с ветчиной и сыром

Морковь в томатном соусе

Творожно-ягодное желе (кето)

Шарлотка с яблоками в формочках для кексов

Пита с творогом

Табани (удмуртские блины)
Мобильная версия сайта