E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Рисовый суп с утиным паштетом (тушенкой)

    Рисовый суп с утиным паштетом (тушенкой)

    Если у вас в наличии есть утиная тушенка или паштет, рийет, то приготовить вкусный и наваристый суп для всей семьи вам не составит труда!

    Ингредиенты

    Утиный паштет - 5 ст.л.

    Картофель - 1-2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Рис - 80 г

    Вода - 1,2 л

    Зелень петрушки - 6 г

    Соль - 0,25 ч.л.

    Лавровый лист - 2-3 шт.

    • 37 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Рисовый суп готовится не более получаса, если мясной ингредиент уже готов, к примеру: тушенка, колбаса, паштет, рийет и прочее. В рецепте используется утиный паштет (рийет) без добавок. Благодаря тому что такой продукт жирный, первое блюдо получается наваристым, аппетитным и очень сытным, что идеально для прохладных осенних или зимних дней. Очень удобно сделать паштет заранее и заморозить, а затем использовать при создании первых или вторых блюд. Добавляется он практически в последнюю очередь вместе с зеленью.


    Помните, что рис разваривается примерно в три раза и затем еще набухает в жидкости, поэтому много крупы не добавляйте, если не хотите получить густое блюдо, и наоборот! Не забывайте про специи, пряности - с ними суп получится более ароматным и вкусным. По желанию можно вместо соли добавить немного приправы для курицы.


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для рисового супа с утиным паштетом и начнем кулинарить!


    Очистите лук, морковь и картошку от кожуры, промойте в воде. Нарежьте картофель средними кубиками и высыпьте в кастрюлю. Рис промойте в воде, добавьте к картофельной нарезке. Время приготовления крупы и нарезки картофеля примерно одинаковое - 12-15 минут.


    Добавьте соль, лавровые листья, влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Отварите всё в течение 15 минут, снимая образующуюся пену.


    В это время лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на терке. Добавьте в емкость и отварите примерно 5-6 минут.


    Затем выложите утиный паштет или тушенку, промойте свежую зелень в воде, измельчите и добавьте в кастрюлю. Аккуратно перемешайте и отварите около 2-3 минут. Попробуйте суп на вкус, подкорректируйте его, если это будет необходимо.


    Разлейте горячее в тарелки и подайте к столу с хлебом. Можно дополнить суп сметаной или майонезом.


    Приятного вам!


    Рисовый суп с утиным паштетом (тушенкой), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с тушенкой

    Подборка рецептов

    Щи с тушенкой в мультиварке
    Борщ с квашеной капустой и тушенкой
    Суп из говяжьей тушенки
    Борщ с цветной капустой
    Супы с крупами

    Подборка рецептов

    Диетический картофельный суп
    Сырный суп с сосисками
    Суп с булгуром и свининой
    Суп из осетрины
    Рисовый суп

    Подборка рецептов

    Суп с рисом и морской капустой
    Суп харчо со сливами
    Постный щавелевый суп
    Суп с куриными фрикадельками и рисом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Отбивная на гриле
    Гречка с куриным фаршем
    Чанахи по-грузински
    Пельмени по-узбекски
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп JetЛАГ из оленины
    Окрошка со свеклой на кефире
    Щи из квашеной капусты с рисом
    Суп «Масурдал» из чечевицы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Солнечный вышел супец
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, спасибо, мамуль, это все морковка и жирок
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта