Сырный суп с копченостями

Наваристый суп с ярким вкусом будет идеален для обеда, ведь для его создания нужен минимум ингредиентов. Можно использовать любые копчености: колбаску, рыбу, ребрышки и т.д., равно как и овощи - добавляйте их по своему вкусу.

Ингредиенты

Сыр плавленный - 150 г

Картофель - 5-6 шт. (мелкий)

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Крыло куриное копченое - 1 шт.

Колбаса копченая - 120 г

Грудка куриная копченая - 100 г

Укроп - 5-6 г

Соль - 4 щепотки

Вода - 1,2 л

Лавровый лист - 1-2 шт.

71 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты для сырного супа с копченостями и плавленым сыром.

Овощи очистите от кожуры и промойте в воде. Разрежьте картофель на две части, если он мелкий. Если крупные плоды, то на четыре и более, всыпьте в кастрюлю. Лук и морковь нарежьте мелким кубиком и добавьте нарезки туда же. Влейте воду, добавьте лавровые листья и отварите овощные нарезки примерно 15 минут.

Нарежьте копчености кубиком, остальное разломите на части.

Выложите все нарезанное в кастрюлю и отварите еще 5-6 минут, чтобы нарезка отдала жидкости свой аромат и вкус.

Убавьте нагрев до минимального и выложите в жидкость плавленый сыр. Отварите примерно 2-3 минуты, тщательно перемешав. Нагрев не увеличивайте, так как если сыр некачественный, то он может свернуться.

Промойте и измельчите укроп, добавьте в емкость вместе с солью. Попробуйте на вкус и подкорректируйте его при необходимости.

Выключите нагрев и дайте супу протомиться под крышкой около 2-3 минут.

Разлейте сырный суп с копченостями в глубокие тарелки, подайте к столу с сухариками, тостами и т.д.

Приятного вам!

Сырный суп с копченостями, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с копченостями

Подборка рецептов

Фасолевый суп с копченой курицей

Борщ Московский

Капустняк с рисом и копченой индейкой

Гороховый суп-пюре с копченостями

Сырный суп с плавленным сыром

Подборка рецептов

Сырный суп с куриными фрикадельками

Сырный суп с копченостями

Сырный суп с зеленым горошком

Сливочно-сырный суп с грибами: белыми, подберезовиками, подосиновиками

Суп с колбасой

Подборка рецептов

Шахтерский суп с гречкой

Солянка сборная с оливками и лимоном

Суп с колбасой

Суп с охотничьими колбасками и фасолью

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Бефстроганов из говядины в мультиварке

Тыква, запеченная с помидорами в духовке

Суп из свиной тушенки

Картофель в сырно-пряной панировке

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Красная фасоль с фаршем

Уха из скумбрии

Грибной суп-пюре на кокосовом молоке

Летний борщ

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Наталья

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Покупали как-то копчёную куриную грудку полакомиться. Всю сразу не съели, и я решила приготовить супчик по твоему рецепту. Фото прилагаю. Большое спасибо! Очень вкусно!

Фото

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Красота какая! Спасибо, Натусь, мне очень приятно!:smile:

ответить

lakomka

Насыщенный супчик! Много мясных ингредиентов, и все они не нуждаются в длительной готовке. Это экономит время!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

lakomka, ты как всегда, абсолютно права!:sendkiss:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Крем-суп из тыквы и цветной капусты	Сладкий омлет с молоком
Сочни с капустой	Рисовый суп с тыквой	Сочники с клюквой	Утка вареная	Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырный суп с копченостями

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты