E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка с мясом в афганском каз

    Гречка с мясом в афганском казане

    Вкусная, разваренная гречка с мясом получается в афганском казане. При желании можете использовать говядину вместо свинины, а овощи можете дополнить, например, сладким перцем или баклажанами - это на ваш вкус, время приготовления при этом не изменится.

    Ингредиенты

    Гречневая крупа - 200 г

    Свинина - 300 г

    Лук репчатый - 2 шт.

    Морковь - 2 шт.

    Вода - 500 мл

    Соль - 1/2 ч.л.

    Специи для мяса - 1 ч.л.

    Растительное масло - 3 ст.л.

    Афганский казан объемом 5 литров
    • 145 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 6.25
    • Ж: 8.18
    • У: 12.23

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления гречки с мясом в афганском казане соберите по указанному списку. Морковь и лук почистите и помойте. Переберите и промойте гречневую крупу в нескольких водах.


    Лук нашинкуйте полукольцами.


    Морковь нарежьте кружочками.


    Мясо нарежьте небольшими кубиками.


    На дно казана налейте растительное масло и выложите лук и морковь.


    Обжаривайте овощи на среднем огне в казане при открытой крышке примерно 10 минут, постоянно помешивая лопаткой.


    Затем казан с овощами снимите с плиты. Выложите к луку и моркови свинину.


    Выложите промытую гречку, залейте воду, добавьте соль и специи.


    Казан герметично закройте крышкой и поставьте на плиту, включив максимальный нагрев.


    Дождитесь, когда из клапанов пойдет пар, уменьшите огонь до минимального и готовьте гречку с мясом в афганском казане на маленьком огне в течение 25 минут.


    Затем выключите огонь и оставьте казан на плите еще примерно на 10 минут, чтобы сошло давление, только после этого открывайте крышку казана.


    Готовую гречку с мясом разложите по тарелкам и подавайте к столу, чуть присыпав свежей рубленой зеленью. Приятного аппетита!


    Гречка с мясом в афганском казане, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда в афганском казане

    Подборка рецептов

    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Гороховый суп в афганском казане
    Кролик в афганском казане
    Курица в афганском казане
    Мясо в афганском казане

    Подборка рецептов

    Картошка с тушенкой в афганском казане
    Курица в афганском казане
    Кролик в афганском казане
    Рулька в афганском казане
    Свинина с гречкой

    Подборка рецептов

    Гречка со свининой в горшочках
    Гречка с мясом в тыкве в духовке
    Гречка по-купечески в горшочках
    Гречка со свиным мясом в духовке
    Гречка со свининой в казане

    Подборка рецептов

    Гречка с фаршем и грибами
    Гречка со свиным фаршем
    Свинина с гречкой, грибами и овощами
    Гречка с мясом в казане
    Ужин из свинины и гречки

    Подборка рецептов

    Каша гречневая с мясом
    Гречка с мясом в рукаве в духовке
    Гречка со свиным мясом в духовке
    Гречка с мясом в казане
    Гречка с мясом

    Подборка рецептов

    Гречка по-купечески с печенью
    Гречка с грибами и курицей в горшочке (в духовке)
    Гречка с купатами на сковороде
    Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде
    Гречка с мясом на ужин

    Подборка рецептов

    Гречка с куриной печенью и яйцами
    Гречка с фрикадельками в казане
    Свинина с тыквой и гречкой в сковороде
    Каша гречневая с мясом

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (2188)Блюда без мяса на каждый день (1675)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2855)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (5158)Мясные блюда в духовке (1700)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (4169)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Какое мясо для борща лучше?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьБерезовый сок: польза и вред, противопоказания, химический состав. Сколько берёзового сока можно пить в день?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьЧем полезен чай Каркаде? Польза и вред, противопоказания и рецептыСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Гречка с мясом в афганском казане
    Торт из печенья «Мария»
    Курица с помидорами и сыром в мультиварке
    Омлет с листьями салата
    Десерт Лимончелло
    Ханум с фаршем и капустой
    Венское печенье с вишней

    Лещ в духовке с картошкой и луком (в фольге)
    Кабачки с чесноком и сыром в аэрогриле
    Сушка жасмина (сушеные цветки жасмина)
    Абрикосовое мороженое
    Имбирные пряники без сахара
    Компот из яблок и черешни
    Жидкая овсяная каша на молоке и воде
    Мобильная версия сайта