E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаПлов
Плов из гречки со свининой

Плов из гречки со свининой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Плов из гречки со свининой - блюдо простое, не затратное, вкусное.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Свинина мякоть - 500 г

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Приправа для гречки - по вкусу

Соль - по вкусу

Чеснок - 1 головка

  • 201 кКал
  • 30 мин.
  • 10 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 22 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Плов из гречки - в общем-то, простейшее блюдо, но это отличный ужин. Сытный, даже полезный (гречка - крайне полезный продукт). Готовится просто и быстро. Мясо выбирайте с жирком, тогда блюдо получится еще вкуснее.


Для приготовления плова из гречки со свининой подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для плова из гречки со свининой


Мясо нарежем достаточно крупными кусочками. Обжарим на подсолнечном масле до готовности. Если это необходимо, дополнительно протушите мясо.

Обжарить мясо


Добавим нарезанные лук (кубиками) и морковь (брусочками). Приправим смесью для гречки. Обжарим.

Добавить лук, морковь и специи


Гречку промоем, добавим в казан. Заливаем кипятком, солим по вкусу. Учтите, что многие приправы содержат уже соль в своем составе.


Ставим на сильный огонь. Когда вода частично выкипит, накрываем крышкой, убавляем огонь и готовим до готовности гречки.


Так как это плов, то я добавила головку чеснока (чего уж от классики отходить?).

Влить воду


Плов из гречки со свининой готов.


Дадим ему настояться и подаем.

Фото плова из гречки со свининой


Приятного аппетита!

Рецепт плова из гречки со свининой


Плов из гречки со свининой — рецепт с фото пошагово

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • Рейтинг: 2008
  • Комментариев: 7679
  • Рецептов: 547
Комментарии (11)
Добавить комментарий
ням ням, надо такое же приготовить
0
ответить
27.04.2018 в 16:22:52
люлю
это когда то ели на Руси и называлось гречневая каша по-купечески, просто хорошо слямзенное русское, итак же как хамон, и многое другое
1
ответить
24.04.2018 в 19:54:55
классная каша надо было еще щепоть зиры кинуть, так шоб совсем недалеко от классики
1
ответить
16.04.2018 в 9:01:20
Оригинальный какой плов у тебя, Олеся!
1
ответить
16.04.2018 в 6:42:59
Олесик! Мне НУЖНО есть гречку. Я на неё уже смотреть не могу! Но на твою посмотрела и так захотелось! Обязательно приготовлю, именно такую!
1
ответить
13.04.2018 в 20:41:51
Вкусное блюдо, Олесь! Ароматное и аппетитное!
1
ответить
13.04.2018 в 17:37:04
Олесь, мне отложи головку чеснока и те пару помидорок, что на заднем плане, я скромная, мне этого хватит.
1
ответить
13.04.2018 в 16:11:48
А-а-а, какая классная чесночина!!! 
1
ответить
13.04.2018 в 8:40:15
Матильда Автор рецепта
Аки корона!
0
ответить
13.04.2018 в 13:18:07
и снова плов! и снова из гречки! и снова вкусный!... скоро и я предложу свой ))
0
ответить
13.04.2018 в 6:05:29
Матильда Автор рецепта
Наташ, ага, у нас тут так: то оладьи пачками, то пловы Давай, ждем твой пловец!
0
ответить
13.04.2018 в 7:43:44
Мобильная версия сайта