Свинина с гречкой на сковороде

Свинина с гречкой станет просто отменным обедом для всех членов семьи!

Ингредиенты

Свинина – 300 г

Гречневая крупа – 1 стакан

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Вода – 2 стакана

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 2 ст.л.

149 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 15 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Приготовленная на сковороде свинина с гречкой – это вкусно и просто, такой вариант блюда относится к повседневным, для всех членов семьи. Я очень люблю гречневую кашу, в любых ее проявлениях, поэтому при добавлении к каше мяса, естественно, результат станет только лучше. Помимо прочего, сюда же добавим немного моркови и лука, специи на свое усмотрение. Свинину выбирайте нежирную, обязательно свежую, не мороженую. Подавая готовую кашу к обеду или ужину, добавьте обязательно свежие овощи и зелень.

Подготовить все необходимые продукты, овощи почистить, свинину ополоснуть и просушить.

Сполоснуть морковь и лук, овощи просушить. Нарезать морковь небольшими кубиками, луковицу нарезать аналогично.

Свинину нарезать средними кусками. Если мясо слишком жирное, удалить лишний жир.

Прогреть сковороду, влить немного растительного масла, переложить мясо и овощи. Жарить все ингредиенты 5-7 минут.

К румяным овощам и мясу всыпать гречневую крупу.

Следом влить в сковороду теплую воду, добавить соль и перец. Прикрыть сковороду крышкой и поставить на небольшой огонь. Готовить свинину с гречкой на сковороде 20-25 минут. Спустя время разложить гречку по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Свинина с гречкой на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с мясом

Подборка рецептов

Гречка с куриными желудками на сковороде

Гречка по-купечески с уткой

Гречка с фаршем в духовке

Гречка с индейкой в духовке (в рукаве)

Свинина с гречкой

Подборка рецептов

Гречка с гуляшом из свинины

Свинина с гречкой, грибами и овощами

Гречка с копчеными ребрышками

Кровяная колбаса с гречкой в домашних условиях

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Пицца на сковороде-гриль

Бурый рис на гарнир

Перец, фаршированный мясом и рисом, на сковороде

Ленивые голубцы в беконе

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Жареный топинамбур

Утиные ножки в духовке

Макаронная запеканка с вялеными томатами

Шампиньоны с помидорами, запечённые под сыром сулугуни

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина

В конце всегда добавляю пучок петрушки и рубленый чеснок. Домочадцы в восторге

ответить

Вера

Готовить, как по мне, лучше раздельно, но и так неплохо.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Варенье из апельсинов и лимонов	Вареники с картошкой и ветчиной	Сырный суп с брокколи и шампиньонами	Куриные ножки (голени) сувид	Пончики с карамелью	Бутерброды с жареной картошкой	Карамельные вафли в духовке
Творожное хачапури на сковороде	Морковный рулет с грибами	Печень с квашеной капустой	Тушеная капуста с томатной пастой	Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное