Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы
Суп с рисом и фасолью

Суп с рисом и фасолью

Отличный вариант для сытного и вкусного обеда. Такой суп можно сварить как на легком курином бульоне, так и в постном варианте - с грибами. Суп получается ароматным и наваристым, подавать к столу можно со свежей зеленью, ломтиком хлеба.

Ингредиенты

Куриные голени - 3 шт.

Вода - 1,5 л

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Фасоль вареная - 150 г

Рис - 40 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Лавровый лист - 2-3 шт.

Соль, перец - по вкусу

  • 56 кКал
  • 1 ч.
  • 0 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Б: 3.13
  • Ж: 2.66
  • У: 4.86

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
15 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите продукты для супа с рисом и фасолью.


Куриные голени переложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите голени 40 минут, в бульон добавьте лавровый лист, соль и перец по своему вкусу.


Очистите картофель, вымойте и просушите. Нарежьте картофель средними по размеру кубиками, добавьте его в бульон.


Следом за картофелем добавьте в суп рис. Варите картофель и рис 15 минут.


После аккуратно достаньте из кастрюли куриные голени, затем отделите мясо от кости. Верните мясо в бульон.


Лук и морковь очистите, сполосните, просушите. Натрите морковь на мелкой терке, лук нарежьте кубиками. Затем разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и выложите овощи, пассеруйте их 5-7 минут, помешивая. После переложите морковь и лук в кастрюлю.


Следом добавьте в кастрюлю фасоль.


Доведите суп с рисом и фасолью до кипения, снимите пробу и отрегулируйте вкус. Затем дайте супу настояться 10 минут, разливайте по тарелкам и подавайте к столу.


Приятного аппетита!


Суп с рисом и фасолью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Аленка, угощай!:smilehearth:
0
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Алена Прика, я ж всегда только "за")))
0
ответить

Свежие рецепты


Лаваш с куриной печенью

Шпинатная лапша

Бургер из лепешки роти

Итальянский пирог с вишней и маскарпоне

Салат «Черепашка» с грибами и курицей

Кекс с черносливом и грецкими орехами

Хлеб из пророщенной пшеницы

Финики в беконе с сыром

Оладьи на ряженке с творогом

Салат с жареным дайконом

Мордовская окрошка с рыбой

Замороженные фрикадельки с подливкой на сковороде

Морковный кекс с апельсином и корицей

Вафли с курагой и черносливом
Мобильная версия сайта