E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!

Блюда из корюшки

Корюшка - небольшая и ничем непримечательная рыбка, обитающая в северных морях. В основном она продается в вяленом виде, но иногда встречается на прилавках магазинов в свежем и свеже-мороженом виде. Корюшку можно пожарить, запечь или замариновать. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами вкусных блюд из корюшки, шаг за шагом с фотографиями.

Полезные материалы


Как приготовить корюшку?

Ингредиенты

Корюшка – 1,2-1,5 кг

Томаты в собственном соку – 1 банка (680 г)

Лук репчатый – 3 шт.

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Лавровый лист – 2-3 шт.

Зелень (у меня петрушка) – 10 г

Масло растительное – 3 ст.л.

  • 10
  • 17
  • 82
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить ароматную тушеную корюшку с томатами в собственном соку в мультиварке.

Ингредиенты

Корюшка – 300 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Яйцо (крупное) – 1 шт.

Чесночный порошок – 1/3 ч.л.

Сушеная петрушка – 1 ч.л.

Пармезан тертый –1/3 стакана

Панировочные сухари – 1 стакана

Мука пшеничная – 1/3 стакана

Масло растительное – 3 ст.л.

  • 8
  • 24
  • 260
  • Ингредиенты
Корюшка от многих пород рыб отличается тем, что может существовать только в очень чистой и прохладной воде. В этой рыбе ...

Ингредиенты

Корюшка – 250 г

Сок лимона – 3 ст.л.

Чеснок – 2 крупных зубчика

Соль – 2/3 ч.л. (можно изменить количество по вкусу)

Масло оливковое – 4 ст.л.

Укроп (нарезанный) – 1,5 ст.л.

Зеленый лук (нарезанный) – 1,5 ст.л.

Перец чили дробленный – 1/5 ч.л.

  • 10
  • 16
  • 170
  • Ингредиенты
У нас в Архангельске пока еще стоит достаточно прочный лед на водоемах, и наши рыбаки спешат воспользоваться последней возможностью насладиться ...

Ингредиенты

Корюшка – 400 г

Репчатый лук – 220 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Сливочное масло – 20 г

  • 8
  • 16
  • 115
  • Ингредиенты
Корюшка – небольшая рыбка весом до 350 г, имеющая белое нежное мясо. Рыбаки шутят, что корюшка - не совсем рыба, ...

Ингредиенты

Корюшка - 1 кг.

Мука - 100 г

Масло для жарки;

Вода - 1 л

Соль - 2 ч. л.

Сахар - 2 ст. л.

Лук - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Перец горошком - 10 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Гвоздика по желанию.

Уксус - 50 мл.

  • 15
  • 54
  • 90
  • Ингредиенты
Предлагаю рецепт маринованной корюшки. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 3 пол литровых баночки. Если их стерилизовать, то можно ...

Ингредиенты

Корюшка - 400 грамм;

Мука - 1/2 стакана;

Соль - по вкусу;

Масло для жарки.

  • 5
  • 17
  • 128
  • Ингредиенты
Очень люблю жареную корюшку, здесь, наверное, многие будут со мной солидарны. Чудесная рыбка с ароматом свежих огурцов. Особенна популярна ...
Мобильная версия сайта