Чтобы крем получился более бархатистым, добавьте во взбитые сливки мягкий творог любой жирности или творожный сыр, маскарпоне. Вместо сахара допустимо использовать сахарную пудру или другой подсластитель.
Подготовьте необходимые ингредиенты для ...
Ингредиенты
Безе:
Белки куриных яиц - 2 шт.
Сахар - 80 г
Соль - 1 щепотка
Крем:
Сливки 35% - 150 мл
Творог мягкий - 50 г
Сахар - 2 ст.л.
Клубника - 100 г
Мята - для украшения
Подготовить продукты для творожной бенто пасхи.
Творог можно взять любой жирности, лучше пожирнее. Я использовала домашний творог.
Желатин развести в холодных сливках и оставить на 20 минут набухать.
В миске соединить творог, ...
Ингредиенты
Творог - 300г
Сахар - 60 г
Масло сливочное - 80 г
Желатин - 8 г
Ванильный сахар - 5 г
Сливки 20% - 80 мл
Вяленая клюква - 70 г
Шоколад - 100 г
Соберите все ингредиенты для приготовления творожного крем-чиза.
Сливки выбирайте от 33%, иначе они не взобьются. Творог выбирайте любой жирности, главное, чтобы он был однородным, без крупинок.
Всыпаем творог в чашу и ...
Ингредиенты
Творог - 400 г
Сливки жирные 33-35% - 200 мл
Сахарная пудра - 150 г
Ванилин - 1 ч. л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|