E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Белково-заварной крем

    В этой подборке мы расскажем, как приготовить Белково-заварной крем (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Популярный рецепт
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Белковый заварной крем
    Готовить такой крем легко и просто. Затратив совсем немного времени вы получите заварной белковый крем, который отлично держит форму. На выпечке он застывает легко при комнатной температуре! Для приготовления крема...

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 2 шт;

    Сахар - 0.5 стакана;

    Ванильный сахар - 1 пакетик.

    Кислота лимонная - 1 грамм;

    163 ккал
    0 (8)
    33
    Elena H
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Белковый крем с агар-агаром
    Существует множество вариантов белкового крема. Сегодня хочу предложить Вам ещё один рецепт. Белково-заварной крем с агар-агаром отлично держит форму и не оседает, главное, соблюдать все нюансы приготовления. Таким кремом можно ...

    Ингредиенты

    Белки яичные - 4 шт.

    Вода - 100 мл

    Сахар - 12 ст.л.

    Лимонная кислота - 1/4 ч.л.

    Агар-агар - 1 ч.л.

    250 ккал
    30 мин
    6 (22)
    60
    Инна
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Белковый крем с желатином
    Белковый заварной крем с желатином пригодится для тортов, пирожных, он напоминает начинку конфет «Птичье молоко». А также крем можно подавать как самостоятельный десерт. Крем нежный, упругий и не приторный, так ...

    Ингредиенты

    Белки - 2 шт.

    Воды - 100 мл

    Сахар - 200 гр

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Желатин - 17 г

    Лимонная кислота - 0,4 ч.л.

    Масло растительное - 25 мл

    283 ккал
    27 мин
    3 (19)
    23
    тома

    Ваш комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Чем и как покрасить крем-чиз?Мастика на крем-чиз: можно ли класть и всегда ли нужно изолировать. Как изолировать мастику от крем-чиза?Сроки хранения крем-чиза. Можно ли замораживать крем-чиз?Как и сколько варить гусиные яйца?Почему трескается крем-чиз на торте?Что делать, если крем-чиз получился жидким, расслоился и не взбивается?Как загустить крем из сгущенки и сметаны?Чем и как загустить сметанный крем?Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?Что делать, если масляный крем расслоился? Как исправить?Почему заварной крем расслоился и получился крупинками? Что делать, как исправить?Жидкий заварной крем: почему не густеет и как загустить?Срок хранения заварного крема? Где и как хранить?Почему не получается белковый крем? Как загустить белковый крем?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Как и сколько варить перепелиные яйца?Как и сколько варить яйца вкрутую?

    Свежие рецепты


    Кабачковые вафли с курицей
    Рис с зеленой фасолью (Черный глаз)
    Суп из брюшек семги
    Портокалопита (греческий апельсиновый пирог)
    Каннеллони с грибами и сыром
    Жареные пирожки с говяжьей печенью
    Молочная каша из риса басмати

    Творожное печенье с вишней
    Коктейль с водкой и ананасовым соком
    Коктейль с шампанским и ананасовым соком
    Омлет с кабачком в аэрогриле
    Говядина на сковороде с подливой
    Плов с рисом басмати и курицей на сковороде
    Орзо с белыми грибами
    Мобильная версия сайта