E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Шоколадное печенье с апельсино

Шоколадное печенье с апельсиновой цедрой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Шоколадное печенье с апельсиновой цедрой готовится на вареных желтках, что придает ему особую рассыпчатость и нежность.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 110 г

Масло сливочное – 100 г

Сахарная пудра – 70 г

Желтки куриные (сваренные вкрутую) – 4 шт.

Цедра 1 апельсина

Какао-порошок – 30 г

Соль – щепотка

  • 456 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить шоколадное печенье с апельсиновой цедрой. Это печенье готовится на вареных желтках, что придает ему особую рассыпчатость и нежность. Насыщенный шоколадный вкус и яркий аромат апельсина найдут своих почитателей.


Для приготовления шоколадного печенья с апельсиновой цедрой нужно сразу подготовить необходимые продукты по списку.

Ингредиенты для шоколадного печенья с апельсиновой цедрой


Желтки протереть через ситечко.

Протереть желтки через сито


Добавить масло комнатной температуры, щепотку соли, сахарную пудру и перемешать.

Добавить масло и сахарную пудру


Добавить цедру апельсина и еще раз перемешать.

Положить цедру апельсина


Ввести просеянную муку и какао и замесить гладкое тесто.

Всыпать муку и какао


Сформировать шар, завернуть в пергамент и отправить в холодильник на 40 минут.

Замесить тесто


Раскатать тесто и с помощью формочек вырезать печенье.

Вырезать из теста фигурки


Выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 15 минут. Остудить на решетке.

Положить печенье на решетку


Шоколадное печенье с апельсиновой цедрой готово. Приятного аппетита!

Рецепт шоколадного печенья с апельсиновой цедрой


Фото шоколадного печенья с апельсиновой цедрой

Аймкук
Автор рецепта
  • 171

    Рецептов

  • 13

    Подписчиков

  • 61

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (4)
Добавить комментарий
на вареных желтках? как интересно!
0
ответить
14.01.2017 в 19:17:10
Milena Автор рецепта
Готовьте на здоровье!
0
ответить
16.01.2017 в 15:43:56
Отличный рецепт! Беру на заметочку!
0
ответить
13.01.2017 в 23:06:11
Milena Автор рецепта
спасибо!
0
ответить
16.01.2017 в 15:43:40
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта