E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Шоколадное печенье с апельсино

Шоколадное печенье с апельсиновой цедрой

Шоколадное печенье с апельсиновой цедрой готовится на вареных желтках, что придает ему особую рассыпчатость и нежность.
Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная – 110 г

Масло сливочное – 100 г

Сахарная пудра – 70 г

Желтки куриные (сваренные вкрутую) – 4 шт.

Цедра 1 апельсина

Какао-порошок – 30 г

Соль – щепотка

  • 456 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить шоколадное печенье с апельсиновой цедрой. Это печенье готовится на вареных желтках, что придает ему особую рассыпчатость и нежность. Насыщенный шоколадный вкус и яркий аромат апельсина найдут своих почитателей.


Для приготовления шоколадного печенья с апельсиновой цедрой нужно сразу подготовить необходимые продукты по списку.

Ингредиенты для шоколадного печенья с апельсиновой цедрой


Желтки протереть через ситечко.

Протереть желтки через сито


Добавить масло комнатной температуры, щепотку соли, сахарную пудру и перемешать.

Добавить масло и сахарную пудру


Добавить цедру апельсина и еще раз перемешать.

Положить цедру апельсина


Ввести просеянную муку и какао и замесить гладкое тесто.

Всыпать муку и какао


Сформировать шар, завернуть в пергамент и отправить в холодильник на 40 минут.

Замесить тесто


Раскатать тесто и с помощью формочек вырезать печенье.

Вырезать из теста фигурки


Выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 15 минут. Остудить на решетке.

Положить печенье на решетку


Шоколадное печенье с апельсиновой цедрой готово. Приятного аппетита!

Рецепт шоколадного печенья с апельсиновой цедрой


Фото шоколадного печенья с апельсиновой цедрой

Автор рецепта
  • 237

    Рецептов

  • 24

    Подписчиков

  • 78

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (4)
Добавить комментарий
на вареных желтках? как интересно!
0
ответить
14.01.2017 в 19:17:10
Milena Автор рецепта
Готовьте на здоровье!
0
ответить
16.01.2017 в 15:43:56
Отличный рецепт! Беру на заметочку!
0
ответить
13.01.2017 в 23:06:11
Milena Автор рецепта
спасибо!
0
ответить
16.01.2017 в 15:43:40
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта