E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Слоеный пирог с курицей и сыром

Слоеный пирог с курицей и сыром

Сытный пирог с очень вкусной начинкой из курицы и сыра. Подойдет как для завтрака, так и для ужина.

Ингредиенты

Тесто слоеное - 450 г

Курица отварная - 250 г

Сыр - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Зелень - по вкусу

  • 424 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 67 голосов


Процесс приготовления

Сыр и курица - классика жанра, и очень вкусная классика.


Сегодня приготовила пирог из любимого слоеного теста с этой замечательной начинкой. Добавила поджаренный лучок и немного свежей зелени.


Превосходный результат! Пирог из слоёного теста с курицей и сыром - сочный и нежный.


Готовить его можно в любое время дня, получается сытно и вкусно.


Из этого количества продуктов получилось два слоеных пирога с курицей и сыром. В качестве курицы я взяла окорочок, отварила его заранее.

Ингредиенты для слоеного пирога с курицей и сыром


Крупную луковицу нарезать четверть-кольцами.

Порезать лук


Сыр натереть на крупной терке. Лук обжарить на растительном масле до мягкости.

Натереть сыр


Пока жарится лук, курицу нарвать или нарезать.

Порезать курицу


Добавить лук (вместе с маслом).

Положить лук


Добавить сыр.

Положить сыр


И нарезанную зелень, посолить.

Положить зелень


Перемешать начинку.

Размешать начинку


Пласт теста раскатать в прямоугольник. Выложить в середину половину начинки.

Положить на тесто начинку


Края нарезать косыми полосками.

Порезать тесто полосками


Начиная сверху, завернуть полоски на начинку, поочередно справа, затем слева и т.д. - можно сказать, заплести косу.

Накрыть начинку тестом


Из второго пласта и оставшейся начинки сделать второй пирог.


Выпекать слоеный пирог с курицей и сыром при температуре 180 градусов до румяного цвета.

Испечь пирог


Дать пирогу чуток остыть и можно угощаться.

Рецепт слоеного пирога с курицей и сыром


Приятного аппетита.

Фото слоеного пирога с курицей и сыром


Слоеный пирог с курицей и сыром, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Прохожий
Прохожий
Прохожий
Показать больше ...
Комментарии и отзывы (28)
Добавить комментарий
Зоя
А что за коврик на противне (на фото)? В духовку противень вместе с ним ставят?
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Зоя, силиконовый коврик, подходит для раскатки или выпекания!
Нравится
(0)
ответить
Виктория
Спасибо за отличный рецепт! Второй сделала с грибами ,сыром и сметаной
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Виктория, пожалуйста.
Нравится
(0)
ответить
skit50 Новичок
Обожаю этот пирог, спасибо за рецепт.
Нравится
(2)
ответить
Степашка Кулинарный фанат
Сделала! Конечно не такой красивый, но ужасно, просто невероятно вкусный!! В начинку добавила яйцо, сверху тоже яйцом смазала и посылала кунжутом. Пирог ушёл быстро. Спасибо за рецепт!!! 
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Очень даже красивый. Рада, что вкус не разочаровал. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Степашка Кулинарный фанат
Вам спасибо!!! А вот какую начинку сюда Вы бы предложили ещё?? Творог? А из сладкого? Уж больно охота поэксперементировать
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Можно и творог с фруктами ли ягодами. Мясной фарш с сыром, сыр и помидоры, да все, что душе угодно.
Нравится
(0)
ответить
Машик, какие пироги, класс! Сижу голодная и понимаю, что я бы один точно схомячила)))
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Ренатик, спасибо, рада, что вызывает аппетит мой пирог! 
Нравится
(0)
ответить
Степашка Кулинарный фанат
А тесто слоеное дрожжевое или бездрожжевое?? И примерно все таки сколько минут печь? Яйцом может сверху смазать? Очень на выходных хочу сделать!!! А сыр можно осетинский?? 
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Тесто подойдет любое, у меня бездрожжевое было. Сыр, думаю, подойдет любой. Про яйцо, как хотите, я не смазываю.Печь примерно 30-40 минут. 
Нравится
(0)
ответить
Степашка Кулинарный фанат
Спасибо! Непременно попробую испечь 
Нравится
(0)
ответить
Шикарный пирожок - я б их два сразу в один присест оприходовала б)))
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Алена, неее, уж больно сытные и большие, не осилила бы .
Нравится
(0)
ответить
Эта бы точно осилила, лишь бы мне не досталось ничего! Из принципа бы запихивала все в себя!!!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
это надо видеть
Нравится
(0)
ответить
Отличная выпечка! Вкусная начинка!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Светочка, благодарю!
Нравится
(1)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
У меня тесно не слоеное, но все остальное - точно по вашему рецепту! 
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Здорово, красивая вышла выпечка. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
О, у меня б начинка не дожила до теста
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Не говори, был такой соблазн!
Нравится
(0)
ответить
Любимые пироги! Начинка вкусная!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Томочка, благодарю, что заглянула!
Нравится
(0)
ответить
Мариша, красотища неописуемая. Супер!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Ксюша, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Вкусная начинка и красивый пирог!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо большое!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Торт «Микадо»

Бифштекс на электрогриле

Щука с майонезом и луком в духовке

Печенье «Завиток»

Смузи из нектарина

Молочный коктейль с шоколадным мороженым

Маринованные кабачки как грибы быстрого приготовления

Творожный мусс с вишней

Салат из кабачков и капусты на зиму

ПП бутерброды с тунцом

Хот-дог в микроволновке

Молочный коктейль с какао

Молочный коктейль с кофе

Долма на костре в казане
Мобильная версия сайта