Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с курицей и грибами

    Пирог с курицей и грибами

    Пирог с курицей и грибами можно приготовить со слоеным тестом или тестом заливным. Добавление сметаны в начинку делает пирог вкусным, сочным и нежным. Для начинки можно брать и обыкновенное филе, но на мясе с косточек получается вкус интереснее. Если у вас нет специального валика, сделайте пирог закрытым.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное - 500 г

    Куриные окорочка - 2 шт.

    Грибы шампиньоны - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сметана - 1.5 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль и приправа - по вкусу

    • 229 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.51
    • Ж: 14.6
    • У: 15.07

    Фото готового блюда

    Elena H автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    39 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пирога с курицей и грибами подготовим продукты по списку (см. фото).

    Ингредиенты для пирога с курицей и грибами


    Тесто оставляем размораживаться при комнатной температуре.

    Разморозить тесто


    Порезанные грибы и репчатый лук обжариваем на растительном масле.

    Пожарить грибы с луком


    Окорочка освобождаем от кожицы, снимаем с костей филе, нарезаем мелкими кусочками.

    Порезать мясо


    Раскатываем один пласт теста и укладываем в форму с бортиками. Размер моей формы 25*30 см.

    Выложить тесто в форму


    Выкладываем на тесто куриное филе.

    Положить мясо


    Смазываем курицу сметаной, посыпаем специями.

    Полить сметаной и посыпать специями


    Затем выкладываем грибы с луком и разравниваем. Солим начинку по вкусу.

    Положить грибы


    Другой пласт теста слегка раскатываем и делаем специальным валиком сетку.

    Раскатать тесто и сделать сетку


    Пирог накрываем сеткой из теста, аккуратно защипываем края. Смазываем пирог разболтанным яйцом.

    Накрыть тестом


    Выпекаем до румяной корочки при температуре 180 градусов, ориентируйтесь по своей духовке.

    Рецепт пирога с курицей и грибами


    Наш пирог с курицей и грибами готов. Приятного аппетита!

    Фото пирога с курицей и грибами


    Пирог с курицей и грибами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог из слоеного теста с курицей - как приготовить?

    Подборка рецептов

    Слоеный пирог с курицей и сыром
    Пирог из слоеного теста с копченой курицей и лисичками
    Киш из слоеного теста с курицей
    Штрудель с курицей и грибами
    Пироги с мясом и грибами

    Подборка рецептов

    Киш с индейкой и грибами
    Пирог с мясом и грибами
    Штрудель с курицей и грибами
    Пирог с курицей, грибами и картошкой
    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Штрудель с курицей и грибами
    Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой
    Пирог из слоеного теста с грибами
    Киш с клубникой
    Пироги с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Киш в мультиварке с курицей и грибами
    Закрытая деревенская пицца с курицей
    Курник в мультиварке
    Курник из блинов с курицей и грибами
    Пирог с курицей

    Подборка рецептов

    Балиш с мясом и картошкой
    Курник из блинов с курицей и грибами
    Лоранский пирог с курицей
    Киш с цветной капустой и курицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина Белая
    очень аппетитный пирог!
    0
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    спасибо!:sendkiss:
    0
    ответить
    Анжелика
    Классный пирог! Не даёт мне покоя эта сеточка, как же красиво!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    спасибо, и мне покоя не давала, купила вот для красоты! 
    0
    ответить
    aurica
    Хороший пирожок!!
    0
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    спасибо!:hearth:
    0
    ответить
    Елена
    А я б с чайком не отказалась)
    0
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    Ленок, угощаю, :coffee:
    0
    ответить
    Матильда
    Такой пирог оч вкусный, особенно с :wine: :bestofthebest:
    0
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    Олесь:wine:чок, !
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Лаваш с яблоком в аэрогриле
    Салат «Мухомор»
    Булочки с шоколадом внутри в аэрогриле
    Кофе с финиками
    Гречка с тушенкой в афганском казане
    Посоле (мексиканский суп)
    Салат из свеклы с зеленым луком

    Мандариновый Тирамису
    Шоколадные орешки со сгущенкой
    Картофельный суп с фасолью
    Сладкая бабка из макарон в духовке
    Белокочанная капуста сувид (су-вид)
    Суп с рыбными тефтелями
    Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
    Мобильная версия сайта