E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с курицей и грибами

    Пирог с курицей и грибами

    Пирог с курицей и грибами можно приготовить со слоеным тестом или тестом заливным. Добавление сметаны в начинку делает пирог вкусным, сочным и нежным. Для начинки можно брать и обыкновенное филе, но на мясе с косточек получается вкус интереснее. Если у вас нет специального валика, сделайте пирог закрытым.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное - 500 г

    Куриные окорочка - 2 шт.

    Грибы шампиньоны - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сметана - 1.5 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль и приправа - по вкусу

    • 229 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.51
    • Ж: 14.6
    • У: 15.07

    Фото готового блюда

    Elena H автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    31 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пирога с курицей и грибами подготовим продукты по списку (см. фото).

    Ингредиенты для пирога с курицей и грибами


    Тесто оставляем размораживаться при комнатной температуре.

    Разморозить тесто


    Порезанные грибы и репчатый лук обжариваем на растительном масле.

    Пожарить грибы с луком


    Окорочка освобождаем от кожицы, снимаем с костей филе, нарезаем мелкими кусочками.

    Порезать мясо


    Раскатываем один пласт теста и укладываем в форму с бортиками. Размер моей формы 25*30 см.

    Выложить тесто в форму


    Выкладываем на тесто куриное филе.

    Положить мясо


    Смазываем курицу сметаной, посыпаем специями.

    Полить сметаной и посыпать специями


    Затем выкладываем грибы с луком и разравниваем. Солим начинку по вкусу.

    Положить грибы


    Другой пласт теста слегка раскатываем и делаем специальным валиком сетку.

    Раскатать тесто и сделать сетку


    Пирог накрываем сеткой из теста, аккуратно защипываем края. Смазываем пирог разболтанным яйцом.

    Накрыть тестом


    Выпекаем до румяной корочки при температуре 180 градусов, ориентируйтесь по своей духовке.

    Рецепт пирога с курицей и грибами


    Наш пирог с курицей и грибами готов. Приятного аппетита!

    Фото пирога с курицей и грибами


    Пирог с курицей и грибами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог из слоеного теста с курицей - как приготовить?

    Подборка рецептов

    Слоеный пирог с курицей и сыром
    Пирог из слоеного теста с копченой курицей и лисичками
    Киш из слоеного теста с курицей
    Штрудель с курицей и грибами
    Пироги с мясом и грибами

    Подборка рецептов

    Киш с индейкой и грибами
    Пирог с мясом и грибами
    Штрудель с курицей и грибами
    Пирог с курицей, грибами и картошкой
    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Штрудель с курицей и грибами
    Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой
    Пирог из слоеного теста с грибами
    Киш с клубникой
    Пироги с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Киш в мультиварке с курицей и грибами
    Закрытая деревенская пицца с курицей
    Курник в мультиварке
    Курник из блинов с курицей и грибами
    Пирог с курицей

    Подборка рецептов

    Балиш с мясом и картошкой
    Курник из блинов с курицей и грибами
    Лоранский пирог с курицей
    Киш с цветной капустой и курицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина Белая
    очень аппетитный пирог!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Классный пирог! Не даёт мне покоя эта сеточка, как же красиво!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    спасибо, и мне покоя не давала, купила вот для красоты! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica
    Хороший пирожок!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    А я б с чайком не отказалась)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    Ленок, угощаю, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Такой пирог оч вкусный, особенно с  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    Олесьчок, !
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта