E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Пироги →
    Пирог с курицей и грибами

    Пирог с курицей и грибами

    Пирог с курицей и грибами можно приготовить со слоеным тестом или тестом заливным. Добавление сметаны в начинку делает пирог вкусным, сочным и нежным. Для начинки можно брать и обыкновенное филе, но на мясе с косточек получается вкус интереснее. Если у вас нет специального валика, сделайте пирог закрытым.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное - 500 г

    Куриные окорочка - 2 шт.

    Грибы шампиньоны - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сметана - 1.5 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль и приправа - по вкусу

    • 229 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.51
    • Ж: 14.6
    • У: 15.07

    Фото готового блюда

    Elena H автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления пирога с курицей и грибами подготовим продукты по списку (см. фото).

    Ингредиенты для пирога с курицей и грибами


    Тесто оставляем размораживаться при комнатной температуре.

    Разморозить тесто


    Порезанные грибы и репчатый лук обжариваем на растительном масле.

    Пожарить грибы с луком


    Окорочка освобождаем от кожицы, снимаем с костей филе, нарезаем мелкими кусочками.

    Порезать мясо


    Раскатываем один пласт теста и укладываем в форму с бортиками. Размер моей формы 25*30 см.

    Выложить тесто в форму


    Выкладываем на тесто куриное филе.

    Положить мясо


    Смазываем курицу сметаной, посыпаем специями.

    Полить сметаной и посыпать специями


    Затем выкладываем грибы с луком и разравниваем. Солим начинку по вкусу.

    Положить грибы


    Другой пласт теста слегка раскатываем и делаем специальным валиком сетку.

    Раскатать тесто и сделать сетку


    Пирог накрываем сеткой из теста, аккуратно защипываем края. Смазываем пирог разболтанным яйцом.

    Накрыть тестом


    Выпекаем до румяной корочки при температуре 180 градусов, ориентируйтесь по своей духовке.

    Рецепт пирога с курицей и грибами


    Наш пирог с курицей и грибами готов. Приятного аппетита!

    Фото пирога с курицей и грибами

    Похожие подборки и рецепты ...

    Пирог из слоеного теста с курицей - как приготовить?

    Подборка рецептов

    Слоеный пирог с курицей и сыром
    Пирог из слоеного теста с копченой курицей и лисичками
    Киш из слоеного теста с курицей
    Штрудель с курицей и грибами
    Пироги с мясом и грибами

    Подборка рецептов

    Киш с индейкой и грибами
    Пирог с мясом и грибами
    Штрудель с курицей и грибами
    Пирог с курицей, грибами и картошкой
    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Штрудель с курицей и грибами
    Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой
    Пирог из слоеного теста с грибами
    Киш с клубникой
    Пироги с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Киш в мультиварке с курицей и грибами
    Закрытая деревенская пицца с курицей
    Курник в мультиварке
    Курник из блинов с курицей и грибами
    Пирог с курицей

    Подборка рецептов

    Балиш с мясом и картошкой
    Курник из блинов с курицей и грибами
    Лоранский пирог с курицей
    Киш с цветной капустой и курицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Такой пирог оч вкусный, особенно с  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    Олесьчок, !
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    А я б с чайком не отказалась)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    Ленок, угощаю, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica
    Хороший пирожок!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Классный пирог! Не даёт мне покоя эта сеточка, как же красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    спасибо, и мне покоя не давала, купила вот для красоты! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    очень аппетитный пирог!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Мимоза» с грибами
    Салат «Оливье» без моркови
    Суп фо га (с курицей)
    Морковный салат с луком на зиму
    Жареные маслята на зиму
    Вареники с куриным фаршем
    Кисель из шиповника

    Отбивные котлеты из баранины
    Жареные баклажаны с луком и морковью
    Варенье из крыжовника и киви на зиму
    Салат с языком и капустой
    Салат «Фаворит» (классический)
    Булочки на кефире с сухими дрожжами
    Рис с томатной пастой на сковороде
    Мобильная версия сайта