E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Пироги →
    Пирог с курицей и грибами

    Пирог с курицей и грибами

    Рецепт простого домашнего пирога из готового слоеного теста с начинкой из куриного филе и шампиньонов.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Тесто слоеное - 500 г

    Куриные окорочка - 2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Грибы шампиньоны - 200 г

    Сметана - 1.5 ст.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль и приправа - по вкусу

    • 229 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.51
    • Ж: 14.6
    • У: 15.07

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Пирог с курицей и грибами можно приготовить со слоеным тестом или тестом заливным. Добавление сметаны в начинку делает пирог вкусным, сочным и нежным. Для начинки можно брать и обыкновенное филе, но на мясе с косточек получается вкус интереснее. Если у вас нет специального валика, сделайте пирог закрытым.


    Для приготовления пирога с курицей и грибами подготовим продукты по списку (см. фото).

    Ингредиенты для пирога с курицей и грибами


    Тесто оставляем размораживаться при комнатной температуре.

    Разморозить тесто


    Порезанные грибы и репчатый лук обжариваем на растительном масле.

    Пожарить грибы с луком


    Окорочка освобождаем от кожицы, снимаем с костей филе, нарезаем мелкими кусочками.

    Порезать мясо


    Раскатываем один пласт теста и укладываем в форму с бортиками. Размер моей формы 25*30 см.

    Выложить тесто в форму


    Выкладываем на тесто куриное филе.

    Положить мясо


    Смазываем курицу сметаной, посыпаем специями.

    Полить сметаной и посыпать специями


    Затем выкладываем грибы с луком и разравниваем. Солим начинку по вкусу.

    Положить грибы


    Другой пласт теста слегка раскатываем и делаем специальным валиком сетку.

    Раскатать тесто и сделать сетку


    Пирог накрываем сеткой из теста, аккуратно защипываем края. Смазываем пирог разболтанным яйцом.

    Накрыть тестом


    Выпекаем до румяной корочки при температуре 180 градусов, ориентируйтесь по своей духовке.

    Рецепт пирога с курицей и грибами


    Наш пирог с курицей и грибами готов. Приятного аппетита!

    Фото пирога с курицей и грибами

    Другие рецепты пирогов с курицей и грибами

    Аймкук
    Автор рецепта
    Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
    • 295

      Рецептов

    • 45

      Подписчиков

    • 170

      Собрано фотоотчётов

    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Такой пирог оч вкусный, особенно с  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    Олесьчок, !
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    А я б с чайком не отказалась)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    Ленок, угощаю, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica
    Хороший пирожок!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Классный пирог! Не даёт мне покоя эта сеточка, как же красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    спасибо, и мне покоя не давала, купила вот для красоты! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    очень аппетитный пирог!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Пироги мясные
    Шумуш с тыквой и мясом (греческий пирог)
    Осетинские лепёшки на кефире
    Куриный пирог «Хрюшка» (порционный)
    Булочки с колбасой
    Пироги из слоеного теста
    Пирог «Улитка» со шпинатом, сыром и яйцом
    Пасквалина / Pasqualina
    Пирог «Карпатский Фытыр»
    Пирог из слоеного дрожжевого теста с сыром и помидорами
    Пирог с курицей
    Пирог из лаваша с курицей и сыром
    Заливной пирог с курицей в мультиварке
    Лоранский пирог с курицей и грибами
    Лоранский пирог с курицей и брокколи
    Пироги с курицей и грибами
    Слойки с курицей и грибами
    Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами
    Лоранский пирог с курицей и грибами
    Курник из слоёного теста
    Пироги с грибами
    Постный пирог с грибами
    Заливной пирог с курицей и грибами
    Пирог с грибами и сыром
    Закрытая деревенская пицца с курицей
    Выпечка на каждый день
    Булочки с вареньем
    Яблочный пирог по-польски
    Пицца на слоеном бездрожжевом тесте
    Грушевый татен
    Выпечка без молока
    Тёртый пирог с творогом
    Постный манник (классический рецепт)
    Постное кунжутное печенье
    Сырные маффины с черри
    Выпечка с фаршем и мясом
    Курник с курицей и картошкой
    Курники с курицей и картошкой на дрожжевом тесте
    Штрудель с мясом и капустой
    Слоёный пирог с курицей и картошкой

    Свежие рецепты

    Хек в кляре в духовке

    Панкейки на сливках

    Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами

    Заливной пирог с рыбным фаршем (на кефире)

    Хачапури по-аджарски с адыгейским сыром

    Щи из квашеной капусты с картофелем

    Панкейки на рисовой муке и молоке

    Пшенно-рисовая каша в мультиварке на молоке

    Хачапури с сыром и ветчиной на сковороде

    Мягкое творожное печенье (нежное, воздушное)

    Блины с бананом и шоколадом

    Банановые панкейки на овсяной муке

    Как заморозить бульон в морозилке? Замороженный бульон

    Кижуч на пару в мультиварке

    Мобильная версия сайта