Киш из слоеного теста с курицей

Name: Киш из слоеного теста с курицей
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Не помню, готовила я ранее киш или нет, но этот пирог у меня вышел на славу.

Готовое слоеное тесто, конечно, упрощает жизнь, да и остальные манипуляции осилит даже неопытная хозяйка.

Можно сделать киш и без лука, но мне кажется, с ним пирог получается сочнее и ароматнее.

Я делала небольшую порцию с минимальным количеством теста, хотелось больше начинки.

Но если у вас большая семья, смело увеличивайте порцию вдвое и берите форму большего размера.

Киш из слоеного теста с курицей вкусен и остывшим.

Ингредиенты

Тесто слоеное - 250 г

Грудка куриная (филе) - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сливки (10%) - 100 мл

Сыр - 50 г

Яйцо куриное (мелкое) - 2 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

326 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 12 голосов

36 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты для киша из слоеного теста с куриным филе и сыром по списку.

Лук почистить и нарезать четверть-кольцами.

Обжарить на масле до мягкости.

Филе нарезать на небольшие кусочки. Немного посолить.

Обжарить на той же сковороде, где жарился лук.

Яйца, сливки и тертый сыр соединить в миске. Посолить, поперчить, по желанию добавить прованские травы.

Перемешать.

Тесто раскатать. Вырезать круг по тарелке (23 см).

Форму (21 см) застелить бумагой, выложить тесто, сделать бортики.

Разложить лук.

А сверху - курицу.

Залить яично-сливочной смесью.

Выпекать при 180 градусах до готовности. Примерно 15-20 минут.

Киш из слоеного теста с курицей готов.

Приятного аппетита.

Киш из слоеного теста с курицей, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Открытый пирог

Подборка рецептов

Киш с фаршем и картошкой

Яблочный пирог почти без муки

Картофельный киш с грибами

Дрожжевой пирог с яблоками и творогом

Пирог с курицей

Подборка рецептов

Дрожжевой пирог с курицей и капустой

Кулебяка с курицей

Балиш с мясом и картошкой

Пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и сыром

Подборка рецептов

Заливной пирог с курицей и сыром

Киш с курицей и овощами

Открытый пирог с курицей и сыром

Пирог из лаваша с курицей и сыром

Пироги из слоеного теста

Подборка рецептов

Пирог с картошкой и фаршем

Картофельный пирог из слоеного теста

Слоёный пирог с курицей и картошкой

Пирог с ревенем из слоеного теста

Киш

Подборка рецептов

ПП киш с курицей и грибами

Киш с беконом

Картофельный киш с грибами

Киш с луком-пореем и беконом

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Мини-слойки «Кнопочки» с сосиской

Печенье из пшенной каши

Воздушные кексы в силиконовых формочках

Пирог с яблоками и клубникой

Выпечка с фаршем и мясом

Коллекция рецептов

Самса с мясом и картошкой

Курник с курицей

Пицца из слоеного теста в микроволновке

Бездрожжевые пирожки с мясом в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Александра

Получилось очень вкусно, спасибо вам за рецепт!

Фото

ответить

Мария Автор рецепта

Александра, на здоровье!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постные лепешки с квашеной капустой	Картофельные зразы с квашеной капустой	Суши-маффины (запеченные)	Зеленый лук по-корейски	Эстонский хлеб (сепик)	Черемша с капустой (салат)	Омлет с яблоком на сковороде
Куриная запеканка в аэрогриле	Салат из тыквы и рукколы	Джем из хурмы	Брокколи с куриной печенью	Лосось в апельсиновом соусе (на сковороде)	Пышное заварное печенье на молоке с глазурью	Смузи из вареной свеклы

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Киш из слоеного теста с курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты