Пирог из слоеного теста с грибами

Часто мы заготавливаем жареные грибы на зиму, но готовим с ними простую жареную картошку или суп. Предлагаю расширить варианты использования грибных заготовок...

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое - 460 г

Грибы жареные - 200 г (или 500 г свежих)

Подсолнечное масло - 20 г

Лук репчатый - 60 г

Майонез - 30 г

286 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 30 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите нехитрый набор продуктов для грибного пирога из слоеного теста.

Если используете свежие грибы для начинки пирога, то их нужно очистить от сора, промыть и поджарить в масле с добавлением лука, а затем остудить. Подробнее можно посмотреть в моем рецепте заготовки жареных грибов на зиму (я использовала именно эти грибы).

Очистите и мелко нарежьте луковицу.

Подрумяньте лук на сковороде с маслом.

Добавьте подрумяненный лук в грибную заготовку. При необходимости подсолите.

Половину теста выложите на противень и распределите на нем начинку.

Вторую часть теста слегка раскатайте и сделайте надрезы вдоль.

Прикройте начинку вторым пластом теста и хорошо защипните края.

Смажьте поверхность пирога майонезом (можно взять для смазки сметану, яйцо или яичный льезон).

Выпекайте пирог из слоеного теста с грибами до подрумянивания в нагретой до 170 градусов духовке около получаса.

Готовый пирог выложите на пергамент и остудите.

А затем нарежьте на порции и приглашайте к чаепитию! Такой пирог довольно сытный, его можно подавать в качестве второго блюда или как дополнение к бульонам и другим первым блюдам вместо хлеба.

Приятного аппетита!

Пирог из слоеного теста с грибами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги из слоеного теста

Подборка рецептов

Турецкий бёрек из слоеного теста

Пирог из слоеного теста с тыквой

Штрудель с клюквой (из слоеного теста)

Тарт татен из слоеного теста с яблоками

Пироги с грибами

Подборка рецептов

Кулебяка с грибами

Пирог с маслятами (на слоеном тесте)

Заливной пирог с картошкой и грибами

Киш в мультиварке с курицей и грибами

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Заливной пирог с консервированным тунцом и яйцом

Галета с крапивой

Пирожки с капустой и яйцом

Печенье «Подсолнухи»

Выпечка из дрожжевого теста

Коллекция рецептов

Кулич «Красный бархат»

Картофельные булочки с манкой (монастырская кухня)

Пирожки с ботвой свеклы

Цельнозерновой хлеб на кефире

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное