E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог из слоеного теста с грибами

    Пирог из слоеного теста с грибами

    Часто мы заготавливаем жареные грибы на зиму, но готовим с ними простую жареную картошку или суп. Предлагаю расширить варианты использования грибных заготовок...

    Ингредиенты

    Тесто слоеное дрожжевое - 460 г

    Грибы жареные - 200 г (или 500 г свежих)

    Подсолнечное масло - 20 г

    Лук репчатый - 60 г

    Майонез - 30 г

    • 286 кКал
    • 40 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите нехитрый набор продуктов для грибного пирога из слоеного теста.


    Если используете свежие грибы для начинки пирога, то их нужно очистить от сора, промыть и поджарить в масле с добавлением лука, а затем остудить. Подробнее можно посмотреть в моем рецепте заготовки жареных грибов на зиму (я использовала именно эти грибы).


    Очистите и мелко нарежьте луковицу.


    Подрумяньте лук на сковороде с маслом.


    Добавьте подрумяненный лук в грибную заготовку. При необходимости подсолите.


    Половину теста выложите на противень и распределите на нем начинку.


    Вторую часть теста слегка раскатайте и сделайте надрезы вдоль.


    Прикройте начинку вторым пластом теста и хорошо защипните края.


    Смажьте поверхность пирога майонезом (можно взять для смазки сметану, яйцо или яичный льезон).


    Выпекайте пирог из слоеного теста с грибами до подрумянивания в нагретой до 170 градусов духовке около получаса.


    Готовый пирог выложите на пергамент и остудите.


    А затем нарежьте на порции и приглашайте к чаепитию! Такой пирог довольно сытный, его можно подавать в качестве второго блюда или как дополнение к бульонам и другим первым блюдам вместо хлеба.


    Приятного аппетита!


    Пирог из слоеного теста с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Турецкий бёрек из слоеного теста
    Пирог из слоеного теста с тыквой
    Штрудель с клюквой (из слоеного теста)
    Тарт татен из слоеного теста с яблоками
    Пироги с грибами

    Подборка рецептов

    Кулебяка с грибами
    Пирог с маслятами (на слоеном тесте)
    Заливной пирог с картошкой и грибами
    Киш в мультиварке с курицей и грибами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Заливной пирог с консервированным тунцом и яйцом
    Галета с крапивой
    Пирожки с капустой и яйцом
    Печенье «Подсолнухи»
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Кулич «Красный бархат»
    Картофельные булочки с манкой (монастырская кухня)
    Пирожки с ботвой свеклы
    Цельнозерновой хлеб на кефире

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта