E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Штрудель с клюквой (из слоеного теста)

    Штрудель с клюквой (из слоеного теста)

    Хоть и предполагается в классическом варианте, что штрудель готовят из вытяжного пресного теста, но допустим вариант приготовления из слоеного теста, которое мы тонко раскатываем.

    Рулет отлично пропекается и у него шикарная хрустящая корочка.

    Клюквенная начинка готовится элементарно. Щедрый ягодный слой делает штрудель сочным и ароматным.

    В процессе выпечки клюквенный штрудель из слоеного теста немного прорвался, но на вкус это никак не повлияло.

    Ингредиенты

    Тето слоеное (бездрожжевое) - 200 г

    Клюква - 120 г

    Сахар - 100 г

    Крахмал - 1 ч.л.

    Вода - 50 мл

    • 267 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 2.67
    • Ж: 10.92
    • У: 39.59

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для штруделя из слоеного теста с клюквой.


    В клюкву добавить воду и сахар, проварить после закипания пару минут.


    Добавить крахмал и быстро перемешать. Снять с огня. И дать остыть.


    Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт.


    У меня были пластины теста, я сложила их внахлест и раскатала вместе.


    Выложить ягодную начинку тонким слоем.


    Скрутить рулет. Сделать "шов", так же и по бокам.


    Выпекать штрудель с клюквой при 170 градусах до румяного цвета. У меня ушло 20 минут.


    Приятного аппетита.


    Штрудель с клюквой (из слоеного теста), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Пирог с грушей и горгонзолой (из слоеного теста)
    Пирог из слоеного теста с сосисками
    Слоеный пирог с помидорами, беконом и сыром
    Шумуш с тыквой и мясом (греческий пирог)
    Штрудель

    Подборка рецептов

    Штрудель с клубникой из слоеного теста
    Штрудель с мясом, картошкой и капустой
    Штрудель с курицей из слоеного теста
    Штрудель яблочный из слоёного теста
    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с брусникой
    Шарлотка с черносливом
    Вишнёвый пирог со штрейзелем
    Бисквит с вишней
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Блины на молоке с творогом
    Пирог из жидкого теста с мясом
    Тыквенные кексы из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки
    Творожно-банановые вафли в вафельнице

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    И с мороженым - ваще бомба!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, вечно его нет в холодильнике, дети не дадут ему там храниться .
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Овощной бульон
    Кето десерт из творога
    Салат из крабовых палочек с редиской
    Маффины с клюквой
    Оладьи на сгущенном молоке
    Салат с рукколой и редисом
    Конфитюр из клубники с крахмалом для тортов

    Маффины «Зебра» на сметане
    Клубничный квас
    Омлет в формочках для маффинов в духовке
    Салат «Холостяк»
    Крекер с луком (зеленым)
    Гречневая лапша с курицей и грибами
    Суп «Чехословацкий»
    Мобильная версия сайта