Штрудель с курицей из слоеного теста

В этом рецепте мы покажем и расскажем как приготовить штрудель из готового слоеного теста с курицей. Тесто можно купить как дрожжевое, так и бездрожжевое, а для начинки лучше всего взять куриную грудку. Мясо сначала отвариваем, затем обжариваем с луком, после чего заворачиваем мясную начинку в слоеное тесто и запекаем в духовке. Для придания готовому изделию румяности, смазываем яйцом.

Ингредиенты

Тесто слоеное - 500 г

Филе куриное - 300 г

Лук репчатый - 1 шт

Яйцо - 1 шт

Растительное масло - 50 мл.

Соль - 1 ч.л.

373 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

tRufelka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для куриного штруделя самые простые. Будем использовать готовое слоеное тесто, куриную грудку, яйцо и лук.

Лук очистить, нарезать кубиком.

Куриное филе отварить в соленой воде, нарезать произвольными кусками.

На сковороде обжарить лук с мясом до мягкости лука. Дать остыть.

Разморозить слоеное тесто и раскатать его очень тонко.

Отступить от края теста 3 см и выложить холодную начинку.

Свернуть тесто в рулет. Края закрепить.

Рулет выложить на противень. Яйцо взбить вилкой и смазать кисточкой рулет.

Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 40-50 минут, до красивой золотистой корочки.

Штрудель с курицей готов, может, это и не настоящий штрудель, но он получился такой нежный и вкусный...

Штрудель с курицей из слоеного теста, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Штрудель

Подборка рецептов

Ленивый штрудель из лаваша с фаршем

Штрудель на кефире с яблоками

Штрудель с капустой и свиным фаршем

Штрудель с маком

Пирог с курицей

Подборка рецептов

Пирог с курицей, грибами и картошкой

Киш с курицей, цукини и луком

Курник из слоёного теста

Королевская ватрушка с курицей

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Миндальное печенье по ГОСТу

Постный банановый хлеб

Домашние бисквитные сухари

Печенье «Амаретти»

Выпечка с фаршем и мясом

Коллекция рецептов

Пирог «Кубете»

Перепечи с мясом

Курник из блинов с курицей и грибами

Новогодняя пицца «Обезьянка»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elena H

в нарезке хорош как закуска:bestofthebest:

ответить

aurica

Оооочень аппетитно!!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаньги с тыквой	Варенье из кабачков и грейпфрута	Шаньги с картошкой и грибами	Разборник с конфетами из дрожжевого теста	Соус из горгонзолы	Маковец (польский рецепт)	Шоколадное печенье с вареной сгущенкой
Рисовая пицца	Пирог с топинамбуром	Мятный сахар	Пшенная каша с квашеной капустой	Запеченная голова семги в духовке	Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное