Пирог с грушей и горгонзолой (из слоеного теста)

Простой открытый пирог из готового дрожжевого слоеного теста. Готовится этот пирог быстро и легко, вам стоит вовремя разморозить слоеное тесто, разложить ингредиенты и испечь пирог буквально перед подачей. Такой пирог можно считать закусочным, идеально подойдет к белому вину. Яркое сочетание сыра и груши с капелькой меда - по моему, идеальное сочетание.

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г

Груши - 2 шт.

Горгонзола - 120 г

Мед - 1 ст.л.

272 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 5.99
Ж: 15.16
У: 27.49

Фото готового блюда

Inessaавтор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 9 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления пирога с грушей и горгонзолой из слоеного теста.

Размороженное тесто выкладываем на пергаментную бумагу. Края делаем рельефными с помощью вилки, либо можно завернуть края на 1 см.

Груши порежем вдоль на дольки, удалим семена. Выкладываем грушевые ломтики на пирог. Выкладывать грушу можно произвольно, можно положить больше внахлест.

Добавляем сыр хаотично небольшими кусками.

Выпекаем пирог в разогретой духовке при 200 градусах 15-20 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым.

Снимаем пирог с противня, даем остыть в течение 5 минут, по желанию поливаем пирог медом.

Пирог с грушей и горгонзолой (из слоеного теста) готов, можно подать в теплом виде.

Пирог с грушей и горгонзолой (из слоеного теста), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с грушей

Подборка рецептов

Шарлотка с грушей и бананом в духовке

Постный пирог с грушами

Пирог с грушей на сковороде

Тарт татен с грушей

Пироги из слоеного теста

Подборка рецептов

Киш из слоеного теста с грибами

Пирог с горбушей и рисом (из слоеного теста)

Кулебяка (классический рецепт)

Пирог с куриным фаршем и картошкой

Пироги с сыром

Подборка рецептов

Пицца-хлеб с картофелем и ветчиной на сковороде

Открытый пирог с курицей и сыром

Сабурани из лаваша с сыром в духовке

Киш с беконом

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Киш с брокколи и шпинатом

Творожно-банановые вафли в вафельнице

Творожное печенье с апельсиновой цедрой

Заливной пирог с куриной печенью

Выпечка с грушами

Коллекция рецептов

Тарт с грушей

Песочный пирог с грушей и безе в духовке

Пирог с грушей из дрожжевого теста

Пирог с грушей и брусникой

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Закусочные кексы с ветчиной и сыром

Пицца на дрожжевом тесте с колбасой

Баница по-болгарски с брынзой

Багет с сыром и чесноком в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лиля

Спасибо за рецепт, сегодня хочу его приготовить

ответить

Кексы с курагой и орехами	Варенье из слив с мятой	Гуляш из кабачков	Бриошь Нантер (brioche de Nanterre)	Пиццабоны	Рулет из печеночных блинов	Мятый салат
Доширак с тушенкой на сковороде	Запеченная морковь с зеленью	Лепешка на капустном листе (листушка)	Тако «Цезарь» с курицей	Цукаты из тыквы с апельсином и лимоном	Песочное печенье с тыквой	Кальмар с соусом унаги

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с грушей и горгонзолой (из слоеного теста)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты