E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКонсервирование
Заморозка абрикосов на зиму

Заморозка абрикосов на зиму

Простой рецепт заморозки абрикосов на зиму. В морозилке их можно хранить аж до следующего урожая!
Аймкук

Ингредиенты

Абрикос - 1 кг

Пакет пищевой на застежке

Бумажные полотенца

  • 44 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В этом году, несмотря на майские заморозки, абрикосы уродились на славу. Из них можно приготовить конфитюр, варенье, компот... А можно и в морозилке заморозить (если размеры морозильной камеры позволяют). Ведь из замороженных на зиму абрикосов можно испечь замечательные пироги и торты, а также запечь с ними мясо или птицу - это очень вкусно.


Для заморозки абрикосов на зиму возьмите все необходимое.

Ингредиенты для заморозки абрикосов на зиму в морозилке


Абрикосы помойте под проточной водой, выложите на бумажные полотенца и дайте им полностью высохнуть, они должны быть абсолютно сухими.

Абрикосы помыть и обсушить


Разрежьте каждый абрикос на две части, удалите косточку, срежьте темные образования (если такие есть), образовавшиеся во время роста фруктов. Половинки абрикосов также оставьте на время, чтобы они чуть подсохли и не были сочными, так абрикосы не слипнутся во время заморозки.

Порезать абрикосы пополам


Переложите абрикосы в пищевой пакет на застежке, закройте его и переложите на разделочною доску, на ней же и отправьте заготовку в морозильную камеру.

Положить абрикосы в пакет


Замороженные абрикосы легко хранятся до 1 года. После разморозки готовьте с ними птицу, мясо, очень вкусно с абрикосами получаются запеченная курица, утка или свинина.


Если вы готовите что-то с абрикосовым пюре, тогда фрукты можно пробить блендером, выложить пюре в силиконовые формочки и так заморозить. Замороженное пюре достать из формочек, переложить в пакет и хранить до использования в морозильной камере в пакете.

Заморозить абрикосы


Заморозка абрикосов на зиму завершена.

Рецепт заморозки абрикосов на зиму в морозилке

Автор рецепта
  • 1118

    Рецептов

  • 162

    Подписчиков

  • 216

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Отличная заготовка!
0
ответить
28.07.2017 в 0:35:20
Татьяна Автор рецепта
зимой особенно)))
0
ответить
28.07.2017 в 12:07:49
Шикарно абрикосы смотрятся!
0
ответить
26.07.2017 в 19:12:04
Татьяна Автор рецепта
да, они фотогеничны очень)))
0
ответить
28.07.2017 в 12:08:31
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта