Заморозка абрикосов на зиму

В этом году, несмотря на майские заморозки, абрикосы уродились на славу. Из них можно приготовить конфитюр, варенье, компот... А можно и в морозилке заморозить (если размеры морозильной камеры позволяют). Ведь из замороженных на зиму абрикосов можно испечь замечательные пироги и торты, а также запечь с ними мясо или птицу - это очень вкусно.

Ингредиенты

Абрикос - 1 кг

Пакет пищевой на застежке

Бумажные полотенца

44 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.77

Оценить рецепт

Рейтинг 4.77 из 5
на основе 22 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для заморозки абрикосов на зиму возьмите все необходимое.

Ингредиенты для заморозки абрикосов на зиму в морозилке

Абрикосы помойте под проточной водой, выложите на бумажные полотенца и дайте им полностью высохнуть, они должны быть абсолютно сухими.

Разрежьте каждый абрикос на две части, удалите косточку, срежьте темные образования (если такие есть), образовавшиеся во время роста фруктов. Половинки абрикосов также оставьте на время, чтобы они чуть подсохли и не были сочными, так абрикосы не слипнутся во время заморозки.

Переложите абрикосы в пищевой пакет на застежке, закройте его и переложите на разделочною доску, на ней же и отправьте заготовку в морозильную камеру.

Замороженные абрикосы легко хранятся до 1 года. После разморозки готовьте с ними птицу, мясо, очень вкусно с абрикосами получаются запеченная курица, утка или свинина.

Если вы готовите что-то с абрикосовым пюре, тогда фрукты можно пробить блендером, выложить пюре в силиконовые формочки и так заморозить. Замороженное пюре достать из формочек, переложить в пакет и хранить до использования в морозильной камере в пакете.

Заморозка абрикосов на зиму завершена.

Рецепт заморозки абрикосов на зиму в морозилке

Заморозка абрикосов на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Абрикосы на зиму

Подборка рецептов

Варенье из абрикосов в мультиварке

Варенье из абрикосов с лимоном

Абрикосовое варенье с ядрышками

Конфитюр из абрикосов

Абрикосы

Рецепты по ингредиенту

Бисквит с абрикосами

Пирог из слоеного теста с абрикосами

Абрикосовый сок с мякотью на зиму

Десерт «Фруктово-ягодный трофей»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

Они невкусные получаются. Я заморозила несколько штук на пробу. Они потеряли и вкус, и аромат, и вид. Горько-кислые какие-то и потемнело. В общем нет, не надо

ответить

Татьяна Автор рецепта

Елена, возможно от сорта зависит

ответить

Гость

:bestofthebest:

ответить

Алена Прика

Отличная заготовка!:bestofthebest:

ответить

Татьяна Автор рецепта

зимой особенно)))

ответить

Milanika

Шикарно абрикосы смотрятся!

ответить

Татьяна Автор рецепта

да, они фотогеничны очень)))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой	Печенье бискотти с мармеладом (вишнёвым)	Овощная пастила	Повидло из топинамбура	Суп с фрикадельками и орзо
Рисовая каша с кокосовой стружкой	Гречка с лечо	Пирожки с картошкой из песочного теста	Азиатский салат с баклажанами и помидорами	Соус из брокколи	Блинчики с семенами чиа	Рогалики с мясом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заморозка абрикосов на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты