E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРагу
Рагу из кабачков с курицей

Рагу из кабачков с курицей

Овощное рагу из кабачков с курицей лучше всего готовить в сезон созревания овощей, когда они еще сочные, с нежной кожурой. Сочетание сочного кабачка с куриным филе и другими овощами очень понравится любителям сытных, но некалорийных блюд.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт. (крупный)

Куриное филе - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидор - 1 шт. (1 крупный или 2 средних)

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 150 г

Приправа для овощей - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - 1 щепотка

Растительное масло - 2 ст.л.

  • 78 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 33 голосов


Процесс приготовления

Подготовим все продукты по списку. К указанным овощам можно добавить свои по желанию.

Ингредиенты для овощного рагу из кабачков с курицей


Куриное филе нарежем небольшими полосками. В сковороду вольем растительное масло и обжарим куриное филе 10 минут, помешивая, на сильном огне, до румяной корочки.

Обжарить куриное филе


Все овощи вымоем и почистим. Морковь и кабачок нарежем соломкой, перец и лук репчатый нарежем полукольцами. Помидор нарежем кубиком, можно кожуру с помидора не снимать.

Порезать овощи


Сначала добавляем в сковороду к курице морковь и лук, тушим овощи 6-7 минут.

Положить к мясу лук и морковь


Теперь добавляем болгарский перец и кабачки. Обжариваем все вместе еще 10 минут.

Положить перец и кабачки


Добавляем сметану, соль, перец, приправу для овощей.

Добавить сметану, соль и перец


В самом конце добавляем нарезанный помидор. Все перемешиваем и тушим под крышкой еще 15 минут.

Положить помидоры


Готовое овощное рагу из кабачков с курицей подаем горячим, можно прямо в сковороде. Приятного аппетита!

Рецепт овощного рагу из кабачков с курицей


Рагу из кабачков с курицей, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Приготовила сегодня рагу с курицей по вашему рецепту. Быстро и очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Мария
А зачем сметана?
Нравится
(0)
ответить
Яна
Спасибо большое за рецепт! По осени вечная проблема с урожаем кабачков. Теперь я знаю еще одно очень вкусное блюдо!)
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Любовь Новичок
Очень вкусное рагу) Рецепт в копилку. Спасибо большое
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Новичок
Рецепт очень вкусный! Муж был в восторге, хотела сначала вместе с гарниром ему на работу положить, отказался. Сказал только одно рагу.Спасибо за рецепт!
Нравится
(5)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Татьяна, благодарю за фотоотчетик и за добрые слова!!
Нравится
(1)
ответить
Алена
Приготовила мужу, он в восторге и получает гастрономические оргазмы с каждой порции.
Нравится
(3)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Алена, спасибо большое, мне очень приятно!!
Нравится
(0)
ответить
Игорь
хочу сказать, огромное спасибо за рецепт!!)) готовлю, всей семье очень нравится))
Нравится
(1)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Спасибо за комментарий. Приятно. 
Нравится
(0)
ответить
В жару только таких  блюд и хочется) очень аппетитно
Нравится
(1)
ответить
Классное рагу и кабачков сейчас валом.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Макароны с сардельками на сковороде

Рыбный суп из хека

Салат с картошкой и маринованными опятами

Равиоли с творожным сыром

Омлет со страчателлой

Пицца со страчателлой

Рулька в аэрогриле

Печенье «Шолпан»

Рагу с тыквой и мясом

Омлет в помидоре

Гречка с мидиями

Овощной салат с греческим йогуртом

Мексиканский соус из авокадо

Алкогольный коктейль с гранатовым соком (с водкой)
Мобильная версия сайта