E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРагу
Рагу из кабачков с курицей

Рагу из кабачков с курицей

Овощное рагу с кабачками и курицей - это сочное и сытное блюдо для всей семьи, мясо и гарнир в одной сковороде. Готовим?
Аймкук

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.

Кабачок - 1 шт. (крупный)

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидор - 1 шт. (1 крупный или 2 средних)

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 150 г

Приправа для овощей - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - 1 щепотка

Растительное масло - 2 ст.л.

  • 78 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Овощное рагу из кабачков с курицей лучше всего готовить в сезон созревания овощей, когда они еще сочные, с нежной кожурой.


Сочетание сочного кабачка с куриным филе и другими овощами очень понравится любителям сытных, но некалорийных блюд.


Подготовим все продукты по списку. К указанным овощам можно добавить свои по желанию.

Ингредиенты для овощного рагу из кабачков с курицей


Куриное филе нарежем небольшими полосками. В сковороду вольем растительное масло и обжарим куриное филе 10 минут, помешивая, на сильном огне, до румяной корочки.

Обжарить куриное филе


Все овощи вымоем и почистим. Морковь и кабачок нарежем соломкой, перец и лук репчатый нарежем полукольцами. Помидор нарежем кубиком, можно кожуру с помидора не снимать.

Порезать овощи


Сначала добавляем в сковороду к курице морковь и лук, тушим овощи 6-7 минут.

Положить к мясу лук и морковь


Теперь добавляем болгарский перец и кабачки. Обжариваем все вместе еще 10 минут.

Положить перец и кабачки


Добавляем сметану, соль, перец, приправу для овощей.

Добавить сметану, соль и перец


В самом конце добавляем нарезанный помидор. Все перемешиваем и тушим под крышкой еще 15 минут.

Положить помидоры


Готовое овощное рагу из кабачков с курицей подаем горячим, можно прямо в сковороде.


Приятного аппетита!

Рецепт овощного рагу из кабачков с курицей

Аймкук
Автор рецепта
  • 643

    Рецептов

  • 90

    Подписчиков

  • 171

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Алена
Приготовила мужу, он в восторге и получает гастрономические оргазмы с каждой порции.
1
ответить
09.09.2019 в 20:06:55
ElenaV Автор рецепта
Алена, спасибо большое, мне очень приятно!!
0
ответить
13.09.2019 в 11:38:32
Игорь
хочу сказать, огромное спасибо за рецепт!!)) готовлю, всей семье очень нравится))
0
ответить
22.11.2017 в 15:24:15
ElenaV Автор рецепта
Спасибо за комментарий. Приятно. 
0
ответить
24.11.2017 в 21:04:49
В жару только таких  блюд и хочется) очень аппетитно
0
ответить
12.08.2017 в 15:11:29
Классное рагу и кабачков сейчас валом.
0
ответить
12.08.2017 в 16:26:27
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта