Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Блины →
Тонкие блины на молоке и воде

Тонкие блины на молоке и воде

Среди множества рецептов блинчиков тонкие блины на молоке и воде занимают достойное место. Готовятся они просто, а получаются очень вкусными. Они отлично подходят и для фарширования различными начинками. Побалуйте родных этими вкусными тонкими блинчиками, которые очень вкусны со сметаной, мёдом или сгущёнкой.

Ингредиенты

Мука - 250 г

Молоко - 250 мл

Вода - 250 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 162 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.84

Оценить рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 590 голосов
143 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовим продукты по списку и приступим к приготовлению.

Ингредиенты для тонких блинов на молоке и воде


В удобную миску разобьём яйца, добавим соль и сахар.

Соединить яйца и сахар


Как следует перемешаем венчиком.

Взбить яйца с сахаром


Вольём половину воды и половину молока.

Влить молоко и воду


Просеем всю муку в миску.

Всыпать муку


Хорошенько перемешаем тесто венчиком или миксером до однородности.

Размешать тесто


Теперь добавим оставшуюся воду и молоко.

Добавить молоко с водой


Перемешаем тесто, вольём растительное масло.

Влить масло


Раскалим сковородку, смажем её растительным маслом перед выпеканием первого блинчика. Наливая тесто тонким слоем, испечём блинчики с двух сторон. При желании смажем их растопленным сливочным маслом.

Смазать блин маслом


Вот такая симпатичная стопочка блинов у нас получилась. Даже солнышко зашло посмотреть))

Пожарить блины


Блинчики получаются тонкими, очень вкусными! Подавайте их со сметаной, вареньем, мёдом или сгущённым молоком. Нежнейшие тонкие блины на молоке и воде непременно понравятся вашим родным.

Фото тонких блинов на молоке и воде


Непременно приготовьте такие блинчики - и они надолго приживутся в вашем меню.

Рецепт тонких блинов на молоке и воде


Я сложила блинчики пополам и скрутила в рулетик, видите, какие они тоненькие?))

Готовые тонкие блины на молоке и воде


Готовьте на здоровье!


Тонкие блины на молоке и воде, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Прохожий
Прохожий
Прохожий
Показать больше ...

Написать комментарий

Отправить
Гость
Очень вкусные получились, мама оценила:) мне самой понравилось, благодарю за рецепт🫶
0
ответить
Гость
Спасибо за рецепт отличный.
0
ответить
Гость
Хороший рецепт, все получилось
Фото
0
ответить
Гость, благодарим вас за комментарий и фото!
0
ответить
Гость
не рвутся, без пузырьков сквозных
Фото
1
ответить
Гость, спасибо вам за обратную связь к рецепту!
0
ответить
Гость
Хороший рецепт, вкусные. При переворачивании не рвутся.
Фото
1
ответить
Гость, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
0
ответить
Гость
Спасибо! Готовила блины по многим рецептам, но получались больше пончики))) сейчас радую семью вкусными тонкими блинами. При заворачивании начинки не рвутся, можно использовать любой тип заворачивании. Рекомендую, вкусно
1
ответить
Гость, спасибо вам за обратную связь к рецепту!
0
ответить
Гость
Спасибо огромнейшее, безумно вкусно. 
0
ответить
Гость, спасибо вам за обратную связь к рецепту!
0
ответить
Алина
Блинчики получились отличные!
Фото
2
ответить
Алина, спасибо вам за фото и комментарий к рецепту!
1
ответить
Еленочка
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Блинчики получились тонкие, вкусные, фото прилагаю
Фото
1
ответить
Еленочка, спасибо вам за фото и комментарий к рецепту! Приятного аппетита :)
0
ответить
Мария
Второй день уже пеку по вашему рецепту. Блины действительно тонкие и с дырочками. Очень вкусные и мягкие.
Фото
2
ответить
Мария, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту! 
0
ответить
Дарья
Сделала с пшеничной и рисовой мукой 1:1, получились хрустящие. Вместо сахара добавила стевию
Фото
1
ответить
Дарья, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту! Отличная вариация с рисовой мукой и стевией 🏆
0
ответить
Дарья, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту! Отличная вариация с рисовой мукой и стевией 🏆
0
ответить
Мария
Сделала тесто, сейчас начну выпекать. Всех с Масленицей!
0
ответить
Мария, благодарим вас за комментарий к рецепту! Готовьте на здоровье!
1
ответить
Гаухар
Спасибо за рецепт! Идеально! Никогда не пекла так много блинов (сделала 2 порции)!)))Вкусно и быстро!
1
ответить
Гаухар, спасибо вам за комментарий к рецепту!
0
ответить
Аня
Гаухар, я сделала 4
0
ответить
Регина
Всё так просто, легко и очень вкусно самые вкусные блинчики получились, спасибо за рецепт
4
ответить
Регина, вам спасибо за комментарий к рецепту! Рады, что всё получилось!
1
ответить
Валерий
Всегда этим рецептом пользуюсь. Очень вкусно получается!!!
Фото
3
ответить
Валерий, благодарим вас за фото и комментарий! Блинчики у вас замечательные получились! 🏆
1
ответить
Андрей
Очень хорошо вышло.

Вместо воды добавил сыворотку, молоко было кислое, ну и щепотку соды.
Фото
1
ответить
Андрей, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту! 
0
ответить
Дарья
Вкусно, спасибо за рецепт!)
3
ответить
Дарья, спасибо вам за обратную связь к рецепту!
1
ответить
Любовь
Огромное спасибо за рецепт!
2
ответить
Любовь, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
2
ответить
Натвлия
Спасибо большое за рецепт. Блинчики получились тоненькие и очень вкусные. Я очень давно не жарила тонких блинчиков, боялась что не получатся, со сковороды не снимутся. Теперь только по этому рецепту буду блинчики жарить (Тьфу-тьфу-тьфу).
0
ответить
Натвлия, спасибо вам за обратную связь к рецепту! Рады, что всё удалось и блинчики порадовали! Готовьте на здоровье!
0
ответить
Дарья
Очень вкусные получились блинчики! Спасибо
1
ответить
Дарья, вам спасибо за комментарий! Приятного аппетита!
0
ответить
Анастасия!
Огромное спасибо за такой классный рецепт! Ни разу ещё не получалось испечь настолько вкусные блинчики! Тонкие, нежные, в меру сладкие!
Вся семья в восторге! Съели всё и хотели добавки!
Пришлось заводить тесто ещё раз!)))
1
ответить
Анастасия, благодарим вас за обратную связь к рецепту! В следующий раз сразу делайте двойную порцию :)
2
ответить
Маша
Ломаются, все делала по граммовке, уже третий раз пользуюсь этим рецептом всего ломаются, думали дело в сковородке, взяла антипригарную - вот фото
Фото
8
ответить
Маша, возможно дело не в самой сковородке, а в её температуре - если поверхность не прогрета, блинчики могут не получится. Пробовали ли вы немного изменять нагрев? Также тесто после замеса лучше оставлять минут на 30 в сторонке: мука отдаст клейковину и блины не будут рваться. Третья причина - недостаточное количество муки. Её качество всегда разное, а потому нужно ориентироваться не только на граммовку, но и на консистенцию получаемого теста. Благодарим вас за терпение и упорство в приготовлении блинчиков по данному рецепту, уверена - в следующий раз всё точно получится! 
7
ответить
Гость
Маша, рвутся, что-то не хватает, возможно яйца
0
ответить
Гость
Маша, это может быть из-за сковородки
0
ответить
Наталья
Чудесные блины, спасибо! Сама приготовила и всем подружкам разослала такой простой и удачный рецепт.
1
ответить
Наталья, благодарим вас за комментарий! Спасибо, что делитесь рецептом :)
1
ответить
Ольга
Какие по температуре вода и молоко?
0
ответить
Ольга, для теста лучше всегда использовать ингредиенты комнатной температуры. Благодарим вас за вопрос.
0
ответить
Любовь
Ольга, я прям из холодильника молоко и вода холодная.
Уже 3 раза по этому рецепту пекла. Всё получилось
Для фаршированных блинчиков и просто с вареньем или кто-там ещё любит, идеальный и простой рецепт
Фото
1
ответить
Александра
Скажите, пожалуйста, сколько примерно блинов получится из указанного количества ингредиентов?
3
ответить
Александра, полагаю, из данного количества теста в среднем получится 10-15 блинчиков, в зависимости от их толщины и диаметра.
0
ответить
Лимуза
А соду нельзя добавлять?
0
ответить
Лимуза, вопрос - зачем :) В данном рецепте никакой разрыхлитель не используется и кислой среды тоже нет, поэтому сода сама по себе не погасится. Блинчики с содой это уже немного другой вариант приготовления. 
2
ответить
Иван
Добавьте ещё 100мл молока перед готовкой и тогда блины будут значительно тоньше :)
2
ответить
Иван, всё верно - чем жиже тесто, тем тоньше блинчики. Но тут важно не переборщить с жидкостью, иначе тесто и вовсе не схватится. Поэтому лучше следовать рецептуре :) Благодарим вас за комментарий.
0
ответить
Наталья
Спасибо за рецепт. Смешала яйца, соль, сахар. Молоко взяла из холодильника, потом добавила муку, хорошо размещала и воду залила кипящую из чайника. Получилось очень тонкие блины на молоке, все супер. Спасибо огромное!
4
ответить
Наталья, благодарим вас за комментарий к рецепту!
0
ответить
Лариса
Здравствуйте! А вода и молоко теплые заливать?
0
ответить
Лариса, да, лучше использовать жидкость комнатной температуры или чуть тёплую. Благодарим вас за вопрос!
1
ответить
Валерия
Попробовала ваш рецепт (немного изменила пропорции под себя) все получилось. Вкусно, быстро и без проблем. Спасибо вам
0
ответить
Валерия, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
2
ответить
Ирина
Получились идеальные блинчики. Спасибо за рецепт
0
ответить
Ирина, благодарим вас за комментарий! Рады, что всё удалось!
0
ответить
я Ксения мне 9 лет
Блины очень сильно вкусные, рецепты класс, делала Я одна. Кроме того эти блины на молоке получились действительно тонкими!
Фото
7
ответить
Ксения, молодец!) Благодарим тебя за комментарий к рецепту!
0
ответить
Татьяна
Первый раз у меня получились тонкие блины на молоке! Спасибо за рецепт
1
ответить
Татьяна, пожалуйста! Благодарим вас за комментарий к рецепту!
1
ответить
Дарья.
Отличный рецепт. С первого раза всё получилось) Подскажите, а если на 500 мл молока делать? Воды тоже 500 мл, муки 500. А яиц 4 штуки?
4
ответить
Дарья., да, просто увеличьте количество ингредиентов в два, три или более раз. Благодарим вас за комментарий к рецепту!
0
ответить
Яна
Все слипается пропорции ужасные
2
ответить
Яна, жаль, что блинчики у вас не удались. Благодарим за обратную связь.
0
ответить
Наталья
Яна, Может у Вас сковородка неудачная? У меня наоборот по этому рецепту вышли отличные блины. У меня они вечно не получались, а тут я прям на отлично справилась. Да ещё и не дома была, а в гостях у друзей, рада что не ударила в грязь лицом)))) Спасибо автору рецепта.
5
ответить
Светлана
Это первые блинчики на молоке, которые получились по рецепту из интернета! Большое спасибо!
2
ответить
Светлана, пожалуйста! Благодарим вас за комментарий к рецепту!
0
ответить
Яна:)
Я в шоке!) Блины супер с первого раза! Без заморочек, шикарный рецепт, теперь буду готовить только по нему!
0
ответить
Яна:), благодарим вас за комментарий к рецепту! Рады, что блины вам понравились! Готовьте на здоровье!
0
ответить
Викуля
Благодарю за ваш рецепт. Блинчики эти блинчики на молоке получились очень нежные, тонкие, эластичные, вкусные и ароматные
2
ответить
Викуля, благодарим вас за комментарий!
1
ответить
Александра
Очень красивые получились блинчики, спасибо! даже "первый блин комом" не получился, все как надо)
1
ответить
Александра, благодарим вас за комментарий! Рады, что всё получилось сразу :)
0
ответить
Ольга
irka_kolchina, спасибо огромное, первый раз такие вкусные получились
0
ответить
Ольга, 😄
0
ответить
Яна
Очень быстро и вкусно
0
ответить
Яна, благодарим вас за комментарий к рецепту!
0
ответить
Екатерина
Блины очень вкусные получились. Благодарю за рецепт.
1
ответить
Екатерина, очень рады, что блины вам понравились! Благодарим вас за комментарий!
0
ответить
Марина
И правда очень вкусные блины. Тесто без комочков получается и хорошо растекается по сковороде
0
ответить
Марина, благодарим вас за комментарий к рецепту! Рады, что всё получилось!
0
ответить
Лидия
Фото
0
ответить
Лидия, спасибо вам за фото и комментарий к рецепту!
0
ответить
Казим Алиев
Здравствуйте. Вот это рецепт который я очень давно ищу! Возможно он покажется простым, но именно такие блинчики всегда хотел приготовить! Спасибо огромное за рецепт!
1
ответить
Казим Алиев, благодарим вас за комментарий!
0
ответить
Лена
Большое спасибо! Быстрый лёгкий рецепт. А главное блины получились просто идеальные!
0
ответить
Лена , благодарим вас за комментарий!
0
ответить
Мария
Спасибо большое! Впервые в жизни получились красивые блины, круглые и тоненькие, а ещё очень вкусные! От души спасибо!
0
ответить
Мария, на здоровье! Благодарим вас за комментарий!
0
ответить
Юлия
Очень вкусные и красивые узоры получаются при выпекании. Рецепт отличный!
0
ответить
Юлия , спасибо за обратную связь!
0
ответить
Марина
Приготовила! Только не вода+молоко, а миндальное молоко+коровье, и мука обычная закончилась, поэтому обдирную добавила. Детям понравилось)

Кстати, реально довольно тонкие
0
ответить
Марина, спасибо вам за комментарий! Очень интересный получился у вас рецепт. Рады, что блинчики понравились!
0
ответить
Karina
Спасибо большое за чудесные блины ! Никогда не удавалось приготовить блины , благодаря вам все получилось быстро , вкусно , все делала по рецепту!
0
ответить
Karina, спасибо вам за комментарий! Рады, что рецепт понравился! 
0
ответить
Виктория
Сколько получается блинов?
3
ответить
Виктория , 10-15 штук в зависимости от диаметра и толщины блинчиков.
0
ответить
Зинаида
Спасибо очень хороший рецепт, вкусно
3
ответить
Зинаида, благодарим за комментарий!
0
ответить
Татьяна
Рецепт отличный! Спасибо! Блины хорошо снимаются и очень нежные
1
ответить
Татьяна, это замечательно! Спасибо за комментарий!
1
ответить
Мария
Готовлю всегда только по этому рецепту, супер! Получается с первого раза! Первый блин не комом)
2
ответить
Мария, очень рады, что рецепт вам нравится! Спасибо за комментарий!
0
ответить
Владимир
Все вышло супер.
2
ответить
Владимир, спасибо за комментарий! Приятного вам аппетита!
1
ответить
Аделина
Здравствуйте! Блины очень вкусные, готовила получилось 6, но потому что мне ещё 10 лет
11
ответить
Аделина, спасибо вам за комментарий! Продолжайте готовить!)
1
ответить
Terror Ist
Спасибо, вкусно)
2
ответить
Terror Ist, пожалуйста!
1
ответить
Лена
Отлично, быстро, вкусно, просто.
2
ответить
Лена, спасибо за комментарий!)
1
ответить
Наталия
Благодарю за рецепт. 
У меня получились замечательные блинчики.🏆❤️
2
ответить
Наталия, рады, что вам понравилось! Спасибо за комментарий!
0
ответить
Наталья Олеговна
Очень нежное тесто, вкусное и воздушное!
Блинчики мягкие! Спасибо за рецепт
1
ответить
Наталья Олеговна , на здоровье! Приятного аппетита и спасибо за комментарий!
1
ответить
Наталья
Спасибо за рецепт, у меня получилось 15 средних блинчиков, к сковородке не пригорали, это конечно не самый вкусный рецепт, но для разнообразия нормально)
11
ответить
Наталья, благодарим Вас за отзыв 😻 Пользуйтесь на здоровье 😄
1
ответить
Юля
Замечательный рецепт , получилось все так же как на фото, ни один не испортился, вкусно! Из этого количества теста у меня получилось 10 блинов. Спасибо большое за рецепт 
3
ответить
Тамара
Блинчики идеальные тонкие вкусные спасибо
0
ответить
Евгения
Очень вкусный,и что главное очень простой рецепт,что важно при вечном недостатке времени! Спасибо большое!
2
ответить
Ядвига Новичок
Рецепт великолепный.Тесто готовится пару минут.Никаких комочков..Делала без миксера.Тончайшие ...спасибо огромное
1
ответить
Валентина
Просто прелесть.спасибо.
1
ответить
Екатерина
Очень вкусные. Тоненькие и нежные. даже первый блин не получился комом)
1
ответить
Вера
Рената,большое спасибо за рецепт! Блинчики получились тоненькие и вкусные!🏆
0
ответить
Вера, благодарим вас за отзыв 🏆
2
ответить
Сергей
Большое колличество муки. Пришлось разбавлять водой. И это при том что положил 200гр, а не 250гр как указано в рецепте. Добавил разрыхлителя, досаливал. Короче, не знаю как у вас такие тонкие блины получились. Тесто по рецепту как на оладьи. 
0
ответить
Сергей, а Вы точно 500 мл жидкости добавили? Есть подозрение, что вы упустили или 250 мл воды, или столько же молока. По этому рецепту тесто никак не может получиться, как на оладьи.  
19
ответить
Николай Кобринский
Блины просто прелесть !  Я уже с разными начинками пробовал. Единственно, что плохо по всему дому или квартире стоит ужастный треск ( разносится из-за ушей ) 
5
ответить
Vadim
Николай Кобринский, видно, забыли смазать уши! 😆 
0
ответить
Надежда
Все прилипает. Ни одного блинчика не получилось
5
ответить
Елена
Надежда , согласно на 100%, ни одного блина не получилось, разочарована.
1
ответить
Настя
Елена, а как спасали ?у меня тоже все липнет(
0
ответить
Яна
Надежда , А вы не пробовали добавлять чуть масла на сковородку а?
0
ответить
Вера Ф. У вас неважная сковорода . масло растительное надо довести до кипения охладить слегка и вылить в тесто, тщательно размещ
Надежда , 
0
ответить
И я - солнышко, Олесенька-свет, пришла посмотреть-пооблизываться!🤣🏆
2
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Вот оно, солнышко))) Олесик, не надо облизываться, прям сразу бери сколь хочешь! У меня блины волшебные - с них не потолстеешь)))😛
1
ответить
Какие завитушки!😍
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Алён, спасибо! Угощайся завитушечками))
0
ответить
Как же аппетитненько все у тебя, Ренатик!
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ленусь, спасибо! Вкусно, ага, бери парочку?))
0
ответить
Какие завертушки! Прям глаз не оторвать. Ювелирная работа. 
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ксюшик, спасибо! Когда вкусно - так и получается всё!😛 
0
ответить
Ирина
Ренатушка, какая красота! Бесподобные блины! С Масленицей тебя! 
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ирочка! И тебя с Масленицей! Угощайся!
0
ответить
хороший рецепт, тоже так готовлю, удачно всегда🏆
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Танечка! Угощайся и моими))
0
ответить
Соблазнительные блины! Так бы и утащила тарелочку с блинами😄 А какие финалки красивые👏🏻
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Маришик, ты же знаешь - тебе можно всё))) Утаскивай! Тока тарелочку верни потом)) Это японская, с советских времён)😛
0
ответить
Какие красавчики Ренатушка!🏆 Я этот рецептик тоже очень люблю, отличные блинчики!👏🏻 А свернула ты их как красиво!❤️
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ликусь, спасибо большое)) Угощайся на здоровье, дорогая!
0
ответить
Показать всё...

Свежие рецепты


Мятная настойка сувид (су-вид)

Медовик без глютена и без сахара (ПП)

Бутерброды с грибами в аэрогриле

Шурпа из говядины в афганском казане

Венский шницель из курицы

Печенье с бананом в аэрогриле

Печенье с яблоками в аэрогриле

Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)

Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле

Картофель с баклажанами в аэрогриле

Кимчи из цветной капусты

Какао с бананом и молоком

Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)

Омлет в рисовой бумаге
Мобильная версия сайта